關於香菇牛肉燒麥的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時隨著夏天的到來，一週總會有那麼幾天感覺食慾不振，但不吃早餐又容易得膽結石、腸胃炎之類的慢性病。今天我們就為大家帶...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時出門郊遊害怕肚子餓？不知道帶什麼食物方便美味又能填飽肚子？外面買的速食食品既貴又不衛生？怎麼辦呢？沒關係哦，我們就來學...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘燒麥是廣東常見的茶點。每每去一家茶餐廳，總會點燒麥，今天要跟大家分享的是——粵式香菇牛肉燒麥。它的形狀如石榴，餡多...

食材明細主料糯米飯（150克）水餃皮（250克）豬肉（1塊）幹香菇（5個）輔料醬油（2勺）胡蘿蔔（1條）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇燒麥的做法步驟1、蒸熟的糯米飯大半碗，豬肉剁成肉沫，用醬油鹽醃製10分...

“我和孩子都喜歡老廣的糯米燒賣，自家做的料足味美，軟糯鹹香，一次吃個夠。”食材明細主料糯米（150g）牛肉丁（100g）幹香菇（10朵）餃子皮（適量）輔料玉米澱粉（1勺）調料鹽（2g）糖（2g）雞精（2g）白胡椒粉（2g）花椒粉（2g）...

“🍣🍥”食材明細主料高筋粉（100g）滷牛肉（100g）糯米（100g）輔料雞蛋（1個）鹽（適量）青豆（1勺）小蔥（2顆切粒）生抽（3匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉燒麥的做法步驟1、泡過一晚的糯米加入鹽，生抽，滷...

食材明細主料香菇（適量）肉末（適量）胡蘿蔔（半個）低粉（260克）水（130毫升）調料黑胡椒粉（一小勺）鹽（2克）生抽（5毫升）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇肉末燒麥的做法步驟1、第一部，擀燒麥皮備用。2、熟...

“2015年底茉茉小廚推出了一系列適合孩子的營養早餐，香菇豬肉燒麥獲得了孩子們的認可，是一款明星產品。今天做的時候加入了時令的筍丁，有錦上添花的趕腳，為孩子的早餐在發愁的媽媽們都來試...

“新入手的蒸烤箱就蒸過一次開背蝦，今天試試蒸麵食哈，美味啊！”食材明細主料麵粉（100g）牛肉（150g）輔料蔥（適量）姜（適量）食用油（適量）鹽（適量）醬油（1勺）蠔油（1勺）圓白菜葉（9片）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻...

“前兩天家裡包餃子，還剩下不少的餃子皮，想起這燒麥來，可不可以用餃子皮代替燒麥皮呢？炒了點香菇肉餡，再煮了小鍋糯米飯，加點鹽、胡椒粉將它們拌均；待涼後拌入香蔥末。將餡料入餃子皮中，由於燒...

“燒麥---一種以燙麵為皮裹上餡料蒸熟的麵食小吃，頂端蓬鬆束折如花，餡多皮薄，鹹香可口。”食材明細主料圓粒糯米（1小碗）香菇（幾朵）豬肉餡（適量）麵粉（200克）胡蘿蔔（半根）蔥花（適量）輔料鹽（適量）色拉油（適...

“今天這頓飯，真是南北通吃，全家都愛！因為這一鍋裡，麵食、米飯、菜菜、肉肉，全都有了！真有這麼神奇嗎？當然嘍！你一看就肯定愛上它。當然嘍，這圖片一出來，你就猜出來是啥了！這就是燒麥。燒麥以廣東...

“做個肉餅來吃，也許是快速消耗香菇醬的絕好辦法自發粉最方便饅頭自發粉摻黑全麥自發粉既有粗糧，口感也更好重點是，受眾面相對較廣”食材明細主料香菇醬（160克）豬肉糜（50克）牛肉糜（50克）香蔥（50...

食材明細主料餃子皮（15個）玉米粒（適量）雞肉（50g）糯米（適量）香菇（3個）輔料洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）姜（兩片）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）簡單（難度）玉米香菇燒麥的做法步驟1、做糯米飯，加入少許鹽和油2、香...

“燒麥大家一定都不陌生，很多小吃檔口都有賣，不同等級的飯店有很多也都能吃到燒麥，小的時候我很好奇，為什麼是兩種主食搭配在一起吃，到現在也還糊塗著。但是這樣的搭配著實好吃，我喜歡吃糯嘰...

“燒麥又稱燒賣、稍美(內蒙古寫法，音shāomài)等等，頂端形狀蓬鬆束折如花，皮薄開口，是一種以燙麵為皮、裹餡上籠蒸熟的小吃。據說起源於明末清初的內蒙古西部地區，後流傳至京、津稱為燒麥，...

“不會做燒麥的福利來了，零失敗配方，皮薄餡大，口感勁道，味道鮮美。”食材明細主料麵粉（200克）玉米澱粉（50克）開水（適量）常溫水（適量）輔料牛肉（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）雞蛋（...

“美味多一點～”食材明細主料糯米（500g）餃子皮（30個）豬肉（200g）胡蘿蔔（適量）小蔥（5棵）香菇（20個）輔料十三香（適量）食鹽（適量）木糖醇（適量）味精（適量）生抽（適量）老抽（適量）黃豆醬（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普...

“燒麥這是我們全家都愛吃的主食哦，一碗湯，幾個燒賣吃的甜嘴八舌的，哈哈，只要有燒麥月餅沒人吃嘍！今年新吃法裡面放了好多果蔬還有芹菜味道別有一番風味！”食材明細主料麵粉（500克）糯米（200克）輔...

食材明細主料黃牛肉（適量）香菇（適量）土豆（適量）輔料料酒（適量）香醋（適量）老抽（適量）蔥（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）土豆香菇...

“對糯米一直沒有特別的好感，但是做成燒麥，卻是極喜歡的，解了糯米太黏膩的感覺，加上香菇丁，肉丁，臘腸丁做餡料，鹹香撲鼻，配上一碟小醋或者一碗小米粥，就是一餐美味的早點。”食材明細主料麵粉（三...

食材明細主料糯米（適量）豬肉（適量）香菇（適量）輔料海天味極鮮生抽（適量）十三香（適量）小蔥（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉末香菇燒麥的做法步驟1、將糯米浸泡2小時以上。2、高壓鍋內放水，...

食材明細主料糯米（適量）麵粉（適量）輔料香菇（適量）黑木耳（適量）牛肉末（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇牛肉糯米燒麥的做法步驟1、麵粉，倒入溫水，攪拌，搓成麵糰，醒半個...

“燒麥的特點是使用未發酵面制皮，在頂部不封口，作石榴狀，製成後潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口，是一種外形精美，品種豐富的特色小吃！”食材明細主料玉皇油滋U味花生油（適量）糯米（300g（提前浸泡2小時））香...

“廣東人有喝早茶的習慣，點上幾籠小點心，和家人或三五好友泡上一壺好茶，一邊品著茗香一邊聊聊家常趣事，時光總是美好愜意的，家裡的孩子很喜歡吃那家早茶店的燒麥，身為南方人很少做麵食的我也...