關於四彩雞丁的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞胸肉室溫化開，洗淨後控幹水份，切成2cm左右的丁，加入黃酒、澱粉、1小撮鹽拌勻，醃5分鐘。2.草菇用淡鹽水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料番茄：1只草菇：十幾粒雞胸肉：兩塊毛豆粒：小半碗輔料鹽：適量姜：3片黃酒：1小勺澱粉：1小勺糖：1小勺雞精：適量具體步驟1.1、雞胸肉室...

“滑嫩可口的雞丁，又香又辣，豐富的蛋白質保持身體的活力，吃多了也沒有關係，有威力無比的辣椒燃燒脂肪，讓你越貪吃越美麗！”食材明細主料雞胸肉（200克）青紅辣椒（適量）輔料彩椒（一個）配料鹽（5克）黑胡椒...

“春天吃豆，賽過吃肉！最近喜歡青豆，買回來自己剝，給冰箱又備有存貨！燒蝦仁，炒米飯，拌沙拉，各種焗飯……今來一款：四色彩丁，清清爽爽，老少皆宜！”食材明細主料青豆（適量）玉米（半根）火腿（半根）胡蘿蔔（半根）輔...

“雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。此外，雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。2.雞肉鉀硫酸氨基酸的含量...

“自創的菜，因為寶寶愛吃玉米，所以加了青豆和玉米很好吃。吃起來甜香爽口，而且營養豐富。原料簡單,做法也很簡單：”食材明細主料青豆（適量）玉米（適量）黃瓜（適量）雞脯肉（適量）輔料黃豆醬（適量）鹽（適量）...

食材明細主料雞胸（1塊）輔料青椒（1個）紅椒（1個）黃椒（1個）調料生抽（10ml）料酒（10ml）白糖（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒雞丁的做法步驟1、彩椒洗淨切成丁兒。2、雞胸切丁放澱粉料酒醃製十...

“【彩椒雞丁】是一道葷素搭配、老少皆宜的家常菜，因為彩椒富含維生素C，所以製作這道菜餚時候，彩椒一定要最後放，並且烹製時間不宜過久，這樣可以避免維生素C的流失。”食材明細主料雞腿（2個）...

“山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經。不燥不膩是其特點。具有健脾補肺、固腎益精、聰耳明目、強筋骨、安神志的功效。山藥是中醫常用的藥物，人們常用的中成藥六味地黃丸中就有山藥，是典型的...

食材明細主料雞胸肉（1塊）青豌豆（1小碗）紅椒（1個）輔料姜（1塊）蒜瓣（2顆）小米辣（4個）花椒（幾粒）雞精（1/2勺）生抽（1勺）澱粉（1勺）食用油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）彩蔬雞丁的做法步驟1、成品圖。2、...

“多種食材，多重營養，美味的下飯菜，孩子超喜歡。”食材明細主料雞胸肉（一塊）胡蘿蔔（半個）小黃瓜（一根）小香腸（兩根）熟玉米粒（一小碗）輔料雞精（少許）生抽（一勺）蠔油（一勺）香油（幾滴）鹽（適量）食用油（適量）料酒（一大...

“盛夏的季節，酷暑燥熱，寶寶們都不愛吃飯，所以要就要變著花樣讓家裡的寶寶吃出好身體。“五彩雞丁”這道菜，非常適合家裡的寶寶吃，材料豐富、營養全面、顏色更是絢麗多彩，讓寶寶第一眼就會愛...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘很多人肯定不知道四色雞丁是什麼,其實四色雞丁有雞腿,黃瓜,胡蘿蔔和水法木耳,食材很豐富對吧?這是我朋友教我怎麼做...

“今天這道“彩椒菠蘿雞丁”，是我相當喜歡的一道菜菜啦！這道菜裡的雞丁，可以選用雞胸肉，也可以用雞腿肉。我個人就比較喜歡用雞腿肉，感覺吃起來口感更好！鮮嫩的雞丁，酸甜的菠蘿，清新的彩椒，構成...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料雞胸肉（100g）豌豆（100g）輔料胡蘿蔔（50g）調料植物油（5g）鹽（2g）蠔油（1勺）澱粉（1勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）五...

食材明細主料雞腿（1只）胡蘿蔔（適量）西藍花梗（適量）輔料澱粉（適量）蔥白（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）彩蔬炒雞丁的做法步驟1、雞腿去骨。2、切成丁。3...

“前段時間小朋友鍾愛宮保雞丁，經常吵著要吃，做過幾次後發現老同樣的方式做說不定那天就不再吃，還是換換其他的做法，反正主料是雞肉，目的達到就行。最後就有了醬爆雞丁、其他蔬菜搭配著炒的...

“黑蒜是採用新鮮有機大蒜作為原料，採用先進技術和裝置，將大蒜帶皮放在高溫高溼的發酵箱裡發酵90天，讓其自然發酵製成的食品。發酵成的黑蒜的抗氧化、抗酸化的功效是大蒜的數十倍，長時間的...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料美人椒（適量）紅椒（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）老抽（適量）料酒（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）味精（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙彩雞丁的做...

““二十七宰公雞”是春節民諺的叮囑。現在一般不在家屠宰活禽，但春節的餐桌上一定要有以雞為食材的菜。得益於市場的繁榮，雞可以買整隻的，也可以買分解好的，想吃哪個部位買哪個部位。烹飪...

食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）西藍花莖（適量）杏鮑菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）八角（一個）水澱粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩蔬炒四丁的做法步驟1、準備食材+胡蘿蔔，杏鮑...

“喜歡吃蛋撻，可多下來的蛋白怎麼辦呢，有時做做小餅乾。有時做做麵包，這次直接把它炒制，軟軟的很不錯哦。”食材明細主料蛋清（3個）雞肉（80克）玉米粒（80克）熟豌豆（80克）胡蘿蔔（50克）輔料油（適量）鹽（適量）...

“雞胸肉一直以其低脂高蛋白，備受歡迎；用極簡的調料，用彩椒加以裝飾點綴，口感勝過白水煮雞胸肉。”食材明細主料雞胸肉（一塊）青紅椒（各半個）輔料料酒（適量）白胡椒粉（少許）生抽（適量）蔥姜（適量）植物油（適...

食材明細主料雞脯肉（適量）輔料雜蔬菜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）植物油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩雞丁的做法步驟1、準備材料2、把雜蔬菜入鍋焯水斷生3、雞脯肉切...

“雞肉是很容易被人體吸收的肉類，肉質細嫩，營養豐富，身體虛弱的人很適合吃，通常也是減肥期間的首選肉類食材。整隻雞一般都用來燉煮煲湯，也或者剁成塊炒了吃，但是收拾起來，內臟什麼的很麻煩，現...