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發表於:2024-02-27
“魷魚的營養價值很高,富含人體必需的多種氨基酸,其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚,還含有一種物質——牛磺酸,而牛璜酸有抑制膽固醇在血液中蓄積的作用。在超市,看到一個阿姨挑了一大堆,問...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料小魷魚(300g)蔥(10g)姜(5g)蒜(10g)香菜(10g)紅辣椒(5g)芝麻(適量)輔料油(1勺)蠔油(1勺)郫縣豆瓣醬(2勺)糖(1勺)料酒(0.5匙)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣小魷魚的做法步驟1、在市場買到新...
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發表於:2024-02-27
“魷魚富含高蛋白,低脂肪,並含有大量的碳水化合物和鈣、磷、碘等無機鹽。鮮食或製成幹品食用均可,是滋陰養胃、補虛潤膚的上好佳品。鮮魷魚炒出來肉鮮味美,絕對是一道好菜哦!”食材明細主料...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料油菜(2斤)韭菜(1小把)輔料黃豆醬(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬爆小魷魚的做法步驟1、魷魚的頭和身子分開,身子切十字花刀。2...
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發表於:2023-12-31
“家庭小炒,簡單美味!魷魚須配大蒜葉!色澤鮮豔!簡簡單單的一道菜!簡單操作,大家一起動手操作一下吧!”食材明細主料大蒜(幾根)魷魚須(一斤)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)老乾媽辣椒醬(3克)生抽(少許)白糖(少許...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料魷魚(半隻)西葫蘆(半隻)青椒(3只)輔料豆瓣醬(2勺)幹辣椒(5只)蔥姜(適量)鹽(適量)蠔油(1勺)醬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚小炒的做法步驟1、準備材料,改刀切塊。2、油鍋下豆...
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發表於:2024-02-01
“這道菜我很喜歡,少油版的菜式,先把魷魚焯熟,再和調料融合即可,加入少許香油能提高魷魚的鮮嫩度,還能除去魷魚的腥味,喜歡的可以試試哦”食材明細主料魷魚(250克)輔料香油(1茶匙)鮮醬油(2湯匙)豆...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料小管魷魚(8個)輔料生薑(適量)蒜頭(適量)洋蔥(適量)香蔥(適量)芹菜(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小管魷魚煲的做法步驟1、小管魷魚去除裡面的墨囊後洗...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料魷魚(2斤)輔料大喜大烤肉料(適量)孜然(適量)蠔油(適量)油(適量)姜(適量)蒜(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒小魷魚的做法步驟1、魷魚洗乾淨。2、頭和身子分開。3、魷魚切花刀...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料小魷魚(適量)輔料蒜頭(適量)魚露(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎燜小魷魚的做法步驟1、小魷魚剪開肚子,去掉沙袋和墨汁,剝一個獨蒜。2、油熱後放入蒜頭小魷魚。3、煎燜3...
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發表於:2024-02-29
“紅棗是補氣益血,也常用於藥引,還有輕微的養顏作用。所以一起燉很不錯的選擇~”食材明細主料魷魚(適量)紅棗(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)紅蘿蔔(適量)配料鹽(適量)麻油(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗...
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發表於:2023-12-28
“魷魚也叫柔魚,是海洋賜予人類的天然水產蛋白質,具有滋陰養胃,補虛潤膚的作用,適合於缺鐵性貧血,月經不調,骨質疏鬆的患者。魷魚中含有豐富的維生素e,能延緩面板衰老,防止色素沉著,具有滋陰養...
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發表於:2023-12-31
“我喜歡紅椒,火紅顏色,熱情奔放,色澤鮮亮,加一個酸辣椒,開胃下飯(拍的照片不小心刪了,成品圖湊,原諒我)。”食材明細主料紅椒,(個)魷魚(適量)輔料姜(適量)醬油(1匙)蠔油(1匙)蔥(適量)蒜(適量)酸辣椒(適量)調料花...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料魷魚(3只)豬肉(半斤)輔料青辣椒(1只)紅辣椒(1只)紅蔥頭(5粒)小蔥(1根)配料甜醋(10克)糖(1小勺子)黃酒(5克)醬油(3克)鹽(適量)花生油(5克)五香粉(小許)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚紅燒肉的...
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發表於:2024-01-08
“現在買了綠葉蔬菜,都是莖葉分開食用,感覺很不錯。小白菜買到家,葉子煮湯,莖洗乾淨焯水,用來與魷魚搭配爆炒。很鮮美的一道菜。”食材明細主料魷魚(1條)小白菜(250g)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)...
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發表於:2018-02-18
魷魚是非常常見的一種海鮮類食物,因為魷魚的口味是非常不錯的,而且魷魚也有非常多的製作方法,所以我們經常可以在飯店的餐桌上看到魷魚,同時魷魚也受到了很多人的喜愛,那麼怎麼做魷魚好吃呢...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料新鮮帶膏小魷魚(500G)輔料薑末(15G)蒜末(15G)蔥花(適量)調料色拉油(50G)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒帶膏小魷魚的做法步驟1、先把帶膏小...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料魷魚(1只)輔料蒜頭(適量)調料生薑(4片)料酒(1勺)醬油(1勺)燒烤醬(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒魷魚的做法步驟1、將魷魚內臟取出處理乾淨。2、將表面的黑色膜撕掉。3、同...
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發表於:2023-12-31
“這道“魷魚小丸子”味道鮮香,可以當做零食也可以當做下酒佳餚。只要有模具,做法挺簡單的,這次麵粉有點多了。可以減少麵粉,再多放一點魷魚,味道和口感會更好。”食材明細主料麵粉(150克)雞...
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發表於:2024-02-29
“茄汁小魷魚,酸酸的醬汁很開胃.”食材明細主料小魷魚(400g)輔料蒜香番茄醬(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁小魷魚的做法步驟1、把小魷魚殺洗乾淨,頭部整理出...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料魷魚(400g)榨菜(適量)香芹(一根)朝天椒(8只)青椒(4只)輔料大蒜(一顆)食用花生油(100g)麻油(20g)鹽(適量)味精(少許)酸辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小炒魷魚的做法步驟1、如圖所示將該準備的...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料魷魚(適量)輔料生抽(適量)香醋(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小炒魷魚須的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入魷魚翻炒(魷魚提前...
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發表於:2024-01-08
“鐵板魷魚相信是很多人摯愛,嚐嚐這個,不輸給它哦!解饞神器”食材明細主料小魷魚(500g)輔料植物油(1勺)料酒(1勺)蒜蓉辣醬(20g)綿白糖(1匙)辣椒粉(10g)孜然粉(10g)白芝麻(5g)孜然(5g)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2018-04-19
夏天到了,炎熱的天氣讓人食慾下降,有什麼好吃的可以讓我們食慾大增呢?今天,向大家介紹小魷魚的做法,簡單又方便,一下子就學會了。小魷魚,味道鮮美,清爽可口,營養價值也很豐富,關鍵是脂肪含量很低...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料魷魚(500g)輔料蔥(適量)蒜(適量)青椒(適量)調料孜然(適量)大喜大烤肉醬(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒小魷魚的做法步驟1、洗乾淨的小魷魚。2、切花刀焯水。3、準備好的...