家常清炒香麥菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.香麥菜洗淨瀝乾水分

2.幹鍋煎香蒜頭，加入油燒開

3.加入香麥菜，加少許白糖 慢慢翻炒

4.至菜煎至五成熟。翻炒一下至8成熟

5.加入適量的蠔油，炒勻

6.出鍋裝碟。好吃的清炒香麥菜就好了

烹飪技巧

香麥菜不要加鹽，直接用蠔油更提升香麥菜的清香甘甜。