香甜番薯蛋糕如何做簡單又美味

甜蜜的番薯富含澱粉，壓制成香甜軟糯的番薯泥搭配酸酸粘稠的酸奶，面上撒上乾果予以裝飾，口感豐富多樣，讓人回味無窮。製作方法簡單快捷，在炎熱的夏天，這樣美味可口的一道番薯蛋糕讓人心情舒暢，清爽宜人。閒暇時刻可以自己試試製作哦。

主料

輔料

具體步驟

1.將番薯去皮，放入鍋中蒸煮1小時。

2.將番薯壓扁成泥。

3.將番薯泥藉助保鮮膜，然後放小碗裡。

4.然後再扣出來即成型。

5.在番薯泥上淋上酸奶即可。

6.喜歡的話，可又適當放些葡萄乾或香蕉乾等。

烹飪技巧

1、番薯不用壓得太爛，邊吃邊拌更有意思。2、番薯蒸好後一定要晾涼才好。