關於香菇肉餡蒸餃：餃子也有新花樣的知識

“餃子源於古代的角子。餃子原名"嬌耳"，是我國南陽人醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃...

“週末宅在家裡做點好吃的吧！今天與大家分享一份豬肉香菇水餃，香香的。自己在家裡做的乾淨美味吃著放心。提前把肉買回來攪成餡這樣就不用剁了，省事了許多。”食材明細主料豬肉（300g）香菇（25...

備齊豬肉末、香菇末、白菜末、蔥花末、鹽、雞精、生抽，把這些拌在一起就可以了。條件允許的話可以放一些花椒水，因為花椒水可以去肉腥味，還可以使肉餡更香，兩全其美；有香油的話也可以放點香...

食材明細主料香菇（半斤）粉條（一把）麵粉（500ml）輔料鹽（三勺）生抽（適量）十三香（適量）香油（適量）小蔥（一小把）鹹香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇粉條餡餃子的做法步驟1、香菇洗淨切成兩瓣用開水焯一...

食材明細主料餃子皮（適量）輔料大白菜（適量）蘑菇（適量）雞蛋（適量）花生仁（適量）玉米粒（適量）色拉油（適量）配料芝麻油（適量）蠔油（適量）包子餃子調料（適量）鹽（適量）白醋（適量）蔬之鮮（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時...

不用。使用香菇製作香菇肉餡餃子時，將香菇清洗乾淨，去掉根蒂，切成碎末，放入肉末中，新增食用鹽、醬油、花椒粉等佐料攪拌即可。包好的香菇肉餡餃子可以蒸著吃，也可以煮著吃、烙著吃、煎著吃等...

“普通餃子好吃不好看？那不妨換個方式包餃子，讓餃子開出一朵玫瑰來！好吃又好看的玫瑰花蒸餃教程來了，做法簡單，上桌更顯手藝。蒸或煎，都可以，關鍵是造型漂亮，很吸引小朋友的眼球，輕鬆增添飯桌樂...

食材明細主料雞胸肉（1塊）香菇（適量）餃子皮（適量）輔料生抽（適量）花椒粉（適量）料酒（少許）香油（少許）鹽（適量）蔥花（少許）雞精（適量）油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇雞肉餡餃子的做法步驟1、備好食...

“冰花煎餃，好吃又好看，冰花酥酥脆脆的，顏值也美美噠。我包的餃子比較多，凍在冰箱裡隨吃隨煮，只留了幾個做這個冰花煎餃。所以我的主要食材量比較大，大家做的時候根據需要酌情調整吧。”食材...

“今天冬至，婆婆特意交代我這個南方人吃餃子”食材明細主料牛肉（300克）香菇（300克）麵粉（350克）輔料鹽巴（6克）雞精（3克）蠔油（4克）醬油（6克）薑末（4克）香油（6克）雞蛋（1個）白糖（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...

“餃子是最家常的國民主食，餡料豐儉隨意，營養豐富。今天上的餃子是香菇肉餡的，香菇含有多種維生素、礦物質，可以促進新陳代謝，提高機體的適應力。。。”食材明細主料豬肉餡（250克）香菇（20克）餃...

食材明細主料豬肉（1000g）韭菜（500g）香菇（300g）輔料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（少許）十三香（少許）芝麻油（適量）生抽（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉韭菜香菇餃子餡的做法步驟1、在菜市場買肉時...

食材明細主料豬肉（750克）新鮮香菇（300克）麵粉（400克）雞蛋（兩個）輔料蔥（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）耗油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）香菇豬肉餡餃子的做法步驟1、面...

“這個要領是以肉為主，香菇少放大概是肉三分之二，香菇三分之一，還有一定要放老抽”食材明細主料麵粉（適量）輔料肉（適量）香菇（適量）配料食用油（適量）花椒麵（適量）蔥花（適量）薑汁（適量）鹽（適量）老抽（適量）味素...

食材明細主料土豆泥（適量）麵粉（適量）薺菜肉餡（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆泥餃子皮薺菜肉餡蒸餃的做法步驟1、土豆蒸熟剝去皮。2、壓成細膩的土豆泥。3、加適量水攪成糊。4、...

“一家人都喜歡吃蒸餃，所以，一週至少做一次，這次做的是香菇肉餡蒸餃，餡鮮香，皮筋道。好吃的家常美味。”食材明細主料麵粉（500g）香菇（600g）豬精肉（300g）輔料紅蔥頭（4個）鹽（1小勺）蠔油（1湯勺）植物油（4湯勺...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬前腿肉（300g）幹香菇（100g）輔料蔥白（20g）調料植物油（50g）鹽（5g）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）神級（難度）香菇肉餡餃子...

“好吃不如餃子🥟簡單還有營養多包一些放冰箱裡隨時可以吃。”食材明細主料麵粉（500g）肉（200g）芹菜（適量）香菇（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒水（適量）五香粉（適量）香油（適量）生抽（適量）料酒（少許）原味（口味）煮...

“這次胡蘿蔔肉加了香菇，味道濃郁香特好吃。”食材明細主料豬肉餡（適量）麵粉（400g）輔料菠菜（少許）蔥（半顆）調料（半勺）生抽（1勺）香油（半勺）料酒（半勺）雞精（1勺）水（適量）鹽（2勺）香菇（6個）胡蘿蔔（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）...

“這樣一盤餃子，既有蔬菜，又有肉和菌菇，營養更全面。別看平菇平時炒著吃略帶草腥味，但焯過水包成餃子，味道卻相當不錯，再加上幾棵韭菜，更是提味增香。平菇本身嚼起來就有肉的口感，與肉結合在一...

餃子是我們北方人最喜歡吃的一種食物，而且餃子是北方人過年的時候必須要吃的。所以餃子好不好吃是顯而易見的。那麼平時我們吃的餃子有素菜陷得，也有肉餡的，那麼我們今天就帶大家來了解一...

20分鐘。用香菇包餃子的時候，需要提前把香菇在鍋中焯水，所以在後續蒸餃子的時候用的時間就比較短了。在用香菇包餃子的時候，可以不用把香菇剁成末，把香菇切成丁就可以了，這樣可以提升餃子的...

食材明細主料麵粉（400克）清水（適量）香菇（十來朵）大蔥（半根）輔料蠔油（一大勺）醬油（兩勺）花椒油（幾滴）香油（一勺）食用油（適量）鹽（兩匙）雞精（半匙）十三香（少許）料酒（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇大蔥...

食材明細主料餃子皮（1000克）沙瓜（1個）幹香菇（10個）幹魷魚（5個）胡蘿蔔（1個）瘦肉末（500克）香蔥（1棵）雞蛋（1個）輔料五香粉（適量）花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔香...

食材明細主料餃子皮（560克）新鮮香菇（65克）蓮藕（310克）肉末（325克）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇蓮藕肉餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮...