關於小餅的知識

食材明細主料麵粉（200克）黃油（60克）白糖（50克）蛋液（20ml）咖啡（10ml）硬糖（5個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）未知（難度）咖啡暖心小餅的做法步驟1、備料2、將黃油微微加熱和白糖混合3、將蛋液加入混合4、加...

食材明細主料麵粉（20g）輔料牛奶（40g）雞蛋（1個）西葫蘆絲（60g）肉鬆（2勺）鹽（適量）花椒麵（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉鬆西葫蘆小餅的做法步驟1、所有材料加入碗中。2、攪拌均勻...

“紅糖黑芝麻小餅，獻給女士們的營養小餅，好吃又養顏補血！”食材明細主料麵粉（200g）紅糖（30g）黑芝麻（80g）輔料橄欖油（一勺）原味（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅糖黑芝麻小餅的做法步驟1、溫水和麵...

食材明細主料糯米粉（200克）輔料紅豆餡（適量）椰蓉（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椰蓉紅豆餡糯米小餅的做法步驟1、食材：糯米粉2、紅豆餡3、椰蓉4、將糯米粉加一些水和成糯米糰。5、接...

“家裡有小朋友，當然少不了做瑪格麗特小餅，尤其是1歲左右可以吃輔食了的小朋友，瑪格麗特小餅是很好的小零嘴，做起來方便，不含蛋白不容易過敏，媽媽們都可以加入自己的私藏選單哦，這份菜譜糖粉...

“自己做了肉鬆，孩子說想吃肉鬆餅。我覺得用“月餅皮”的配方太油，自己改了所有的配方，覺得很不錯，油脂少無糖。”食材明細主料低筋麵粉（220g）黃油（40g）熱牛奶（100ml）輔料芝麻肉鬆（80g）黃油（20）黑芝...

食材明細主料胡蘿蔔（半根）蝦米（一把）雞蛋（兩個）西葫蘆（一個）輔料鹽（1又1/2茶匙）五香粉（適量）麵粉（一小把）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜園小餅的做法步驟1、西葫蘆、胡蘿蔔差成絲，放一把蝦米2、...

食材明細主料低筋麵粉（200克）奶油乳酪（120克）細砂糖（60克）黃油（60克）牛奶（20克）蔓越莓（25克）輔料泡打粉（6克）全蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓乳酪小餅的做法步驟1、奶油乳酪切小...

“蘇寧易購提供的天寶櫻桃試用，三斤的櫻桃，讓我不得不考慮做些有意思的專題。我不喜歡烘焙，不過做些下午茶或者派對上吃的小點心還是很有意思的。看名字就知道，就是餅乾+奶油+櫻桃，完成！為了...

“天氣真是熱起來，影響胃口啊，早上一般都煮點粥，搭一點乾貨，這個酸菜的餅不錯，晚上做好，稍微煎一下，晾涼放冷藏，早上煎的時候加一點點水，兩面金黃肯定就能熟了，吃一口香噴噴脆脆的，嚼一嚼，酸爽鹹鮮...

“成品照。自我感覺良好。嘻嘻。終於嘗試了瑪格麗特小餅這個點心，超級好吃，入口即化。奶香奶香的溢滿了整個屋子，呵呵。老爸和老公都超讚。”食材明細主料低筋麵粉（100克）玉米澱粉（100克）輔料...

食材明細主料蛋清（30g）砂糖（30g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤蛋白霜小餅的做法步驟1、用電動打蛋器把蛋清打發。2、當蛋清打發至呈細膩泡泡時，分兩次加入砂糖。蛋清一直打發至乾性。...

“這是給兒子做的早餐小餅，漂亮又好吃，配上一碗粥，兒子吃的很高興。”食材明細主料胡蘿蔔（1段）玉米（適量）豌豆（適量）火腿腸（1段）麵粉（3茶匙）牛奶（半盒）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...

食材明細主料低筋麵粉（135克）細砂糖（45克）煉乳（15克）泡打粉（2克）鹽（0.5克）雞蛋（1個）黃油（10克）奶黃餡（適量）黑芝麻（適量）清水（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）奶黃餡兒小餅的做法步驟1、雞蛋倒入碗...

“蛋黃小餅，念著這名字，是多麼的熟悉，多麼的溫暖，它充滿了童年裡美好而甜蜜的回憶。小時候，家裡常有的那幾款零食裡，它是多麼的討人喜歡，金黃的色彩，酥脆的口感，香甜的味道，無一不讓小朋友們為之...

食材明細主料南瓜泥（50克）黃油（60克）糖粉（60克）玉米澱粉（30克）低筋麵粉（120克）輔料鹽（1/4小勺）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）迷你南瓜小餅的做法步驟1、黃油室溫軟化後加入鹽，分次加入糖粉用電...

食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）麵粉（適量）輔料Bakingpowder（適量）椰絲（適量）配料牛油（適量）白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）趣致南瓜椰絲小餅的做法步驟1、南瓜的處理與愛心南瓜餅...

“瑪格麗特小餅香酥可口，美味無比，而且基本是零失敗，容易操作，它之所以受歡迎，還因為它帶有濃厚的羅曼蒂克色彩，相傳有個美麗的姑娘叫瑪格麗特，有位麵點師愛上了她，在為她製作餅乾時，心中默唸心...

“學習了君之的方子，略減糖粉含量，依舊很甜，依舊一樣的酥到心裡。都說這是一款非常簡單的小餅乾，可是在冬天，打發黃油成了一件“很困難”的事情：打著打著，冷卻了；揉著揉著變硬了……無論如何，餅...

“家裡有點玉米麵一直不知道怎麼吃好，後來研究研究說怎麼能使之做出來能軟點不硬，這次做得非常成功”食材明細主料玉米麵（適量）白麵（適量）輔料安琪（適量）葡萄乾（適量（不愛吃的可以不放））牛奶（一袋）原...

食材明細主料蕎麥麵（適量）輔料香蔥（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎麥香蔥小餅的做法步驟1、香蔥切碎，胡蘿蔔切粒，加入和蕎麥麵攪拌成糊狀，用平底鍋煎熟即可...

“南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富，為農村人經常食用的瓜菜，並日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用...

“▼昨晚小妞放學接她回家，順便去逛了逛超市。提著小框子的妞看見餅乾棒棒糖就往籃子裡扔。於是我告訴妞：餅乾不健康，小朋友不能吃，不買。小妞極其不情願的拿出餅乾。回家的路上，小妞一邊走...

食材明細主料黃油（60克）雞蛋（15克）糖粉（30克）低筋粉（30克）輔料泰國香蘭葉（適量）芝士粉（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝士小餅的做法步驟1、準備好要用的材料，粉類提早過好篩，黃油提早拿出...

“這是一款芝士味道比較濃郁、口感酥脆的小餅乾。。。家裡的大人與小朋友都很喜歡吃”食材明細主料低筋麵粉（90G）粘米粉（30G）輔料芝士（80G）黃油（50G）奶粉（10G）配料糖粉（50G）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗...