關於口感豐富|大阪燒鬆餅的知識

“大阪燒是非常受歡迎的日式料理，試著用鬆餅機來做做看好吃的大阪燒吧！不但嚐起來美味，撒上木魚花的外觀也更能增添口感與食慾，是一道非常適合拿出來招待客人的點心。”食材明細主料低筋面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：400雞蛋：3個輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.先準備麵粉。2.然後加入3個雞蛋，加入適量的鹽。3.然後加溫水，順著一個...

“包壽司剩下了很多海苔碎碎，另外加上前天做的蛋包飯剩下了很多胡蘿蔔洋蔥之類的，想著或許加在一塊來吃也是不錯的，於是就又買了個包心菜回來做大阪燒，其實也就是蔬菜餅而已。中午戴小姐發...

“以前總是用番茄醬代替披薩醬抹土司做懶人披薩，今天敗的披薩盤到貨了，於是認認真真做一份披薩醬，為下次秒殺必勝客準備~~不過披薩醬的口感真是比番茄醬豐富許多，更多層次，更多感覺，看來吃貨...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：適量輔料冰糖：適量老抽：適量鹽：適量具體步驟1.五花肉冷水下鍋，煮開後去血沫浮物，冷卻後切方塊2.平底鍋熱鍋，倒入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料番薯：一大個糯米粉：適量雞精：適量輔料香油：適量鹽：適量具體步驟1.1，番薯洗乾淨2.2.番薯剝皮，壓碎。3.3.番薯壓碎後，加入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：1條輔料白糖：適量醬油：適量麵粉：適量蕃茄醬：適量鹽：適量調和油：適量白醋：適量具體步驟1.草魚殺好去除腸肚，取出中骨2...

“日式大阪燒【okonomiyaki】最主要的材料就是高麗菜，所以高麗菜要放多點，別的材料就隨意。【okonomi】的意思就是你所喜歡的東西都可以放進去，只要不過量就行了。”食材明細主料高麗菜（10...

“裡面蔬菜根據個人喜好進行了刪減，所有材料的分量為四個大阪燒。”食材明細主料圓白菜葉（10片）紫甘藍葉（10片）西蘭花（24小朵）圓蘑菇（8個）洋蔥（1個）胡蘿蔔（1個）章魚丁（10個）輔料麵粉（150G）高湯（適量）雞蛋（3...

“這個也是在網上學的，不知道大家有沒有看過！還是分享給大家！”食材明細主料捲心菜（200g）雞蛋（兩個）輔料魷魚（100）蟹棒（幾條）蜂蜜（兩勺）醬油（兩勺）蠔油（兩勺）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）柴魚片（適量）海苔（適量）低筋...

“材料都到齊了，大阪燒可以做起來了，女兒說就是這個味。”食材明細主料捲心菜（250g）玉米澱粉（適量）麵粉（適量）目魚仔（110g）雞蛋（2個）洋蔥（70g）輔料章魚燒醬（適量）沙拉醬（適量）木魚花（適量）調料鹽（適量）胡椒粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1個麵粉：100雞蛋：1個輔料水：適量油：適量鹽：1勺具體步驟1.茄子去蒂，洗淨備用！2.把茄子切成2釐米左右的片！3.100克麵粉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麵粉：250捲心菜：半棵雞蛋：1個輔料黑椒燒汁：適量肉粿：適量沙拉醬：適量蝦皮：適量具體步驟1.給食材拍張全家福(*^o^*)...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料白蘿蔔：1條冷凍毛豆仁：15紅甜椒：10玉米筍(罐)：1支馬蹄(荸薺)：2個素火腿：10西芹：10香椿醬：1大匙輔料熟松子：5芹菜葉：適量鹽：...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料燒鴨：半隻饅頭：數片大蔥：數條燒烤鐵針：數枝輔料米飯：一碗甜麵醬：適量具體步驟1.撕下燒鴨皮，把燒鴨皮切成長條，饅頭切成小...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫薯：70粘米粉：80糯米粉：30牛奶：45糖粉：50輔料檸檬汁：4滴油：適量具體步驟1.準備原材料2.紫薯去皮切塊放在鍋中蒸15分鐘...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：30牛奶：35高筋麵粉：100輔料黃油：15酵母：2鹽：1白糖：15肉鬆：100沙拉醬：適量具體步驟1.準備材料2.白糖和鹽對角放，然後放...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蝦：7-8只輔料大蔥：6片薑片：2片泰式甜辣醬：3湯匙鹽：1茶匙料酒：3湯匙清水：少許具體步驟1..鍋中倒入適當的橄欖油，中火加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米：半碗沙拉醬：3tbsp蕉葉：少許輔料具體步驟1.糯米淘洗乾淨，用一大碗清水浸一夜或數小時，讓他吸收水分，令糯米發大至...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白菜：200大蝦：500輔料醬油：適量油：適量料酒：適量胡椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.大蝦洗淨挑去蝦線，控幹水分2.白菜洗淨取葉...

“大阪燒是一道類似中國的雞蛋煎餅的日式料理。大阪燒可以選擇的食材很多，玉米，豌豆胡蘿蔔，也可以選擇圓白菜。臨時決定做大阪燒沒有買木魚花，用肉鬆代替，擠上冠利的中辣芥末醬，有點像吃披薩...

“吃早餐的重要性大家都知道，可是每天早餐做什麼簡單方便，吃什麼好吃營養，卻經常讓人為難。前陣子張文巨集醫生就提出“早餐不要吃粥”的話題，引起了大家熱議，也讓大家重新認識到早餐不但要吃...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料色拉醬：適量肉鬆：適量香腸：適量輔料高粉：200奶粉：2大勺鹽：1/4小勺糖：30全蛋液：30酵母：1又1/4小勺水：100黃油：20具體步驟1.將...

食材明細主料麵粉（150g）雞蛋（3個）水（270g）捲心菜（半個）培根（100g）輔料木魚花（4勺）鹽（2匙）照燒汁（3勺）蔥（2顆）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大阪燒的做法步驟1、150克麵粉。270克水。混合後簡單輕輕攪...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：80玉米油2：50麵粉1：200玉米油1：60糖：40沙拉醬：15蛋黃：1個麵粉2：80肉鬆：150輔料黑芝麻：適量具體步驟1.麵粉1、玉米油1、...