關於核桃仁蒜薹拌黃瓜的做法的知識

“核桃營養價值豐富，有“萬歲子”“長壽果”“養生之寶”的美譽。但內皮苦澀令人難以多食，經處理之後入饌，方能營養又美味。”食材明細主料核桃（10個）黃瓜（2根）蒜薹（8根）胡蘿蔔（1根）蒜（3瓣）輔料花椒...

食材明細主料核桃仁（60克）青瓜（1根）調料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）核桃仁拌青瓜的做法步驟1、食材：核桃仁、青瓜。2、將核桃仁用剛燒開的開水浸泡10分鐘。3...

食材明細主料黃瓜（適量）蒜薹（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）老醋（適量）麻油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蒜薹黃瓜的做法步驟1、小黃瓜洗淨。2、蒜薹取前面嫩的。3、大蒜搗成泥。4、...

“新鮮核桃吃起來甜脆甜脆的，而且有核桃特有的堅果香，又不像幹核桃會比較油，每年新鮮核桃上市都是最開心的時候，畢竟一年也就一個季的時間，即是堅果零食，也能入菜，還能打成核桃乳，非常棒的一個...

“核桃仁即我們所熟悉的硬果核桃之肉，其含有脂肪油、蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等營養成分。核桃仁中所含各種氨基酸更是組成人體蛋白...

“北方的早春時節，天氣還很冷。嫩綠的小菠菜讓人感受到春天的氣息。”食材明細主料菠菜（適量）輔料椒鹽核桃仁（適量）調料生抽（適量）醋（適量）香油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“石香菜是河南等地區鄉間常見的一種調味野菜，是一種多年生的草本植物。石香菜的別稱很多，譬如，麝香菜、十香菜、留蘭香等。石香菜還有一個特別古香雅緻的名字叫薌草，相傳在黃帝大戰蚩尤的...

食材明細主料黃瓜（適量）蒜薹（適量）輔料生抽（適量）陳醋（適量）紅油（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌蒜薹的做法步驟1、配料如下。2、黃瓜洗淨去皮。3、蒜薹洗淨掰成段。4、黃...

食材明細主料菠菜（適量）核桃仁（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）核桃仁拌菠菜的做法步驟1、核桃仁用開水浸泡10分鐘左右，去皮。2、菠菜洗淨，將根切下來，再一切兩半，剩...

食材明細主料蒜薹（200）輔料杏仁（2袋）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹末拌杏仁的做法步驟1、將蒜薹擇洗乾淨2、切成末3、將杏仁倒入容器中用清水浸泡5分鐘後撈出控幹水份4、放鹽2克、...

食材明細主料茼蒿（適量）熟核桃仁（適量）輔料大蒜（適量）調料花生油（1勺）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香茼蒿核桃仁的做法步驟1、準備好食材。2、茼蒿洗淨，切好。3、核桃仁洗淨。4、...

“韭菜不僅味道鮮美，價格也很便宜，通常花上一、兩元錢就能買上一大把，搭配上一把核桃，這道菜的成本也就五、六元錢。韭菜含有大量的纖維素，能促進腸道蠕動，又能減少人體對膽固醇的吸收。”食...

食材明細主料核桃仁（130克）苔條（30克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）苔條核桃仁的做法步驟1、食材：核桃仁、苔條。2、將苔條用剪刀剪開。3、將核桃仁倒入瀝水籃裡，用清水清洗清洗撈出。4...

“這道菜用炸核桃的油來炒制南瓜，每一口南瓜都有核桃的清香，而且南瓜綿軟香甜，核桃酥香好吃極了。南瓜中的南瓜多糖是一種非特異免疫增強劑，能提高機體的免疫功能。南瓜高鈣、高鉀、低鈉。...

“十香菜作為調味菜品，實為大自然賜予人類的一道美味。河南上蔡一帶人民尤為喜愛此物，常摻入冷盤、蒜泥中食用，為菜餚增色添味，使人不禁食慾大增。略喜溼，不喜肥，以紅梗長橢圓葉為最佳，青梗長...

食材明細主料幹核桃花（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）食用油（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）味精（適量）醋（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜茸拌核桃花的做法步驟1、幹核桃花涼水泡2小時。2、泡好後...

“核桃含有豐富的不飽合脂肪酸，經常食用核桃，不但不會升高血糖，琮能減少腸道對膽固醇的吸收，核桃仁還含有多種人體需要的微量元素，是中成藥的重要輔料，有順氣補血，止咳化痰，潤肺補腎等功效。眾...

“顏色很誘人的米飯殺手”食材明細主料豌豆苗（250克）蠔油（1茶匙）雞粉（適量）陳醋（適量）鹽（適量）辣椒油（2茶匙）朝天椒（5個）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆苗拌核桃仁的做法步驟1、準備食材2、豆...

“春季的氣候乾燥，往往會讓人感覺口乾舌燥、身體不適、心情煩躁，這個季節常吃一些芹菜，可有助於清熱利溼，去病強身。春季多吃芹菜還可養血補虛黑亮頭髮。特別是肝火過旺，面板粗糙以及經常失...

“豌豆苗：豌豆苗含鈣質、b族維生素、維生素c和胡蘿蔔素，有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治療晒黑的肌膚，使肌膚清爽不油膩。豌豆苗含有胡蘿蔔素、抗壞血酸、核黃素等營...

食材明細主料香椿苗（1把）青核桃仁（100g）輔料味醂（3勺）生抽（1勺）香油或橄欖油（1小勺）高洛芥末醬（適量）香醋（1勺）芝麻醬（3g）怪味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿苗拌核桃仁的做法步驟1、鮮核桃去掉外面...

食材明細主料黃花菜（適量）黃瓜（適量）蒜薹（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）香辣脆辣椒醬（適量）酸辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃花菜蒜薹黃瓜的做法步驟1、黃花菜泡發。2、材料如下。3、飛...

“製做工藝：1，秦嶺深山的四五月的核桃樹，上面長的花墜子（象綠毛毛蟲）。2，摘下一盆子，然後取掉綠花豆，留下墜苔洗淨。3，在開水中煮20秒，放入水中泡8個小時（去苦澀味）。4，將核桃墜苔撈出，空幹水。5，配上...

“黑木耳，又名黑菜，桑耳、木茸等，因形似耳，加之其顏色為黑褐色而得名；口感清脆鮮美、滑嫩爽喉，因其蛋白質含量高達10.6克堪比動物食品，故有素中之葷的美譽。黑木耳還含有豐富的鈣、磷、鐵、煙...

食材明細主料蒜薹（50克）黃瓜（1條）蠔油（5克）陳醋（3克）食鹽（0.3克）雞精（小許）輔料紅椒（小許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒜薹拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜和蒜薹洗淨2、蒜薹拍碎，切段3、黃瓜拍碎，...