關於蔥香渣的知識

食材明細主料麵粉（適量）油渣（適量）萵筍（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）老抽（適量）魚香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高階（難度）蔥香渣餡鍋貼的做法步驟1、香蔥切末，萵筍先刨絲再切丁。2、油渣剁碎...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道菜是用萵筍、油渣和麵粉製作而成的。萵筍既能清熱解毒，還能增進食慾。用來和各種調味料、油渣做成陷也是脆爽香甜...

“經常自己打豆漿，打完豆漿剩餘的豆渣扔了可惜，所以就想著做了這道菜，沒想到吃起來特香。自己不打豆漿的食友可去磨豆漿處購買一些（或買豆漿時要點），很便宜。此菜簡單易做，取材方便，營養豐富特...

“第一次嘗試用大包酥的方法做烙餅，做出的餅很酥脆，只是覺得油酥稍稍多了一些，油酥在這裡起到餅皮酥脆和分層的作用，下次嘗試適當減少油酥，應該會更好一些。”食材明細主料麵粉（200克）豆渣（適...

食材明細主料麵粉（500克）輔料油渣（適量）蔥綠（適量）配料水（適量）酵母（適量）白糖（適量）鹽（適量）蔥香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高階（難度）油渣香蔥花捲的做法步驟1、油渣，蔥綠。2、蔥切末，油渣切泥，再加適量鹽，...

“加了一個蛋。總是被抱怨不用油煎的餅不夠香，並有提議餅中加點兒油。其實並不是沒想到。鬆餅的做法中也是有油的成分，只是在實際操作中被捨棄了。理由很簡單，豆渣的加入原本就是為著刮油...

“今天加了香蔥，更好吃哦(´-ω-`)”食材明細主料豆渣（300g）麵粉（100g）香蔥（1扎）雞蛋（2個）輔料鹽（2匙）五香粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥五香豆渣餅的做法步驟1、打完豆漿的豆渣2、...

食材明細主料豆渣（適量）麵粉（適量）輔料油（適量）蔥（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香椒鹽豆渣餅的做法步驟1、原料圖。2、蔥洗淨切碎，放到麵粉和豆渣碗內，加鹽和花椒粉...

“最懷念校園的油渣餅了，香的不要不要的了，剛好姐家有剛出鍋的油渣，加點蔥花一拌，順便烙個油渣餅解解饞。”食材明細主料麵粉（300g）豬油渣（60g）輔料油（適量）蔥（適量）鹹甜（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...

“平時很喜歡吃蔥油餅，剛看到這個做法時，立刻就想試試，果然特別香脆、特別好吃。原方子用的是五花肉，我用了一般的肉末，一點不油膩，再添加了以前做燒餅剩下的芝麻椒鹽粉，真是太好吃了”食材明...

食材明細主料豆渣（適量）麵粉（適量）輔料雞蛋（1個）香蔥（5根）鹽（1勺）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香豆渣餅的做法步驟1、將豆渣和適量麵粉1個雞蛋放在大碗裡，香蔥切碎，打入一個雞蛋，在加1勺鹽。...

“豬油渣，顧名思義，就是豬肉被提煉油脂之後剩下的渣渣。儘管從外表來看，豬油渣是個讓人看不上眼的破落戶。但酥脆的口感和香濃油潤的滿足感，使得它的美味程度，毫不遜色於“肋排”、“五花”...

“家裡還有些黑芝麻醬沒有吃完，想著把它吃掉，最快的吃法就是做麻醬餅，厚厚的塗上一層，裡面夾雜著五香粉，花椒粉的味道，這次看到家裡的香蔥，順便放了一些，更香酥了，有時不輕易的一點改變，真能改變...

“做豆腐剩下的豆渣做了素肉鬆，今天把它用蔥油混合抹在麵皮上做出餅！”食材明細主料麵粉（200克）輔料色拉油（65克）豆渣鬆（25克）洋蔥（0.5個）蔥（2棵）八角（2個）香葉（2個）椒鹽粉（少許）蝦皮粉（少許）鹹鮮（口味）其他（...

“咬一口可以掉渣的蔥油餅，外皮酥香、內部暄軟，剛出鍋就被一搶而空，你一定要試試。”食材明細主料麵粉（適量）蔥（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香酥掉渣蔥油餅的...

“豆腐渣是我們打豆漿時過濾下來的，扔掉了有點可惜，因為它含有豆漿一樣的營養所以利用它做成食品，即可以避免浪費，有能吃到營養，而且豆腐渣做成的食品也很好吃，何樂而不為。”食材明細主料豆...

“每次喝豆漿剩下的豆渣，不是發麵蒸饅頭，就是烙餅，很喜歡吃發麵餅，原汁原味的麥香，加上豆渣的香味，今天用豆渣發麵，加上香蔥，做成蔥香味，香酥烙餅。很多東西稍加改良，就又是一個新的奇蹟，就像這次...

“家常美食～金針菇嫩滑鮮美，營養美味，非常的下飯喲！”食材明細主料金針菇（適量）輔料油渣（適量）香蔥（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）千禾醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蔥油渣燒...

“香蔥豆渣小餐包，在麵糰裡揉進來了黑豆渣，將打豆漿剩餘的渣子，很好地利用。香蔥的味道與芝士的味道結合在一起，很是香呢！”食材明細主料高筋粉（280克）輔料牛奶（100克）雞蛋（1個）食鹽（3克）白糖（20克）發...

“最初做花捲的時候，自認為卷卷還是擰得不錯，而且還花樣百出。——說百太過，其實也就那麼幾樣。近來卻一直做不好花捲。擰出的花型總是在最後醒發之後散開來，搞得人好不懊惱。而今折騰豆渣...

“家常小炒，鹹香入味，簡單快捷又美味～”食材明細主料花菜（適量）輔料香蔥（適量）油渣（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣香蔥炒花菜的做法步驟1、花菜用淡鹽...

食材明細主料麵粉（適量）油渣（適量）輔料蔥花（適量）糖（適量）配料植物油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣蔥香餅的做法步驟1、備好麵粉，豬肥肉渣，蔥花，糖。2、加適量的清水拌成麵糊。3、鍋...

食材明細主料豆渣（適量）麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料香蔥（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）五香粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆渣香蔥小餅的做法步驟1、胡蘿蔔去皮擦成細...

“油渣炒包心菜，清甜的口感，味道好極了！”食材明細主料包心菜（適量）香蔥（適量）油渣（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蔥油渣炒包心菜的做法步驟1、備好食材：包心菜洗...

食材明細主料豬肉（適量）香蔥（適量）油渣（適量）麵粉（適量）輔料魚香川味醬（適量）鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蔥油渣餃子的做法步驟1、香蔥，豬肉，油渣。2、香蔥切末，油渣...