關於蒜蓉乾貝蒸絲瓜的知識

“乾貝富含蛋白質和其它多種營養成分，味道極鮮。絲瓜與乾貝一起蒸，清熱解暑又鮮美。”食材明細主料絲瓜（1條）乾貝（15克）輔料蒜（2瓣）蔥（2根）辣椒（1只）醬油（1湯匙）鹽（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗...

“絲瓜有涼血解毒、除熱利腸之效，對於女性來說，絲瓜還含有防止面板老化的維生素B1和增白面板的維生素c，多吃能護膚除斑，使面板潔白細嫩……”食材明細主料絲瓜（2根）輔料大蒜（2個）油（2湯匙）鹽（1/5...

食材明細主料扇貝（適量）輔料細粉絲（適量）大蒜（一頭）小香蔥（適量）配料蠔油（適量）料酒（適量）糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟1、水燒開關火，放入扇貝...

食材明細主料扇貝肉（400g）輔料粉絲（1塊）大蒜（適量）調料生抽（適量）蒸魚豉油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲蒸扇貝肉的做法步驟1、扇貝肉清洗乾淨。2、粉絲溫水泡...

“朋友送的粉絲扇貝，自己蒸熟調個汁澆上很方便好吃。”食材明細主料粉絲扇貝（1包）輔料蒜（適量）味極鮮醬油（2匙）蠔油（1匙）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟1、...

“利用“蒜蓉粉絲”可以烹製很多的佳餚，這道菜的關鍵是做好“蒜蓉粉絲”，其詳細做法可以瀏覽我的日誌【蒜蓉粉絲蒸料】”食材明細主料絲瓜（適量）輔料粉絲（適量）配料大蒜（適量）油（適量）味精（適量）生...

食材明細主料紅卵貝（3個）粉絲（1小把）輔料乾貝（12顆）蒜頭（2片）芹菜（適量）辣椒末（適量）調料雞粉（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）糖（幾顆）生粉（1勺）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉乾貝蒸紅卵的做法步驟1、紅...

“簡單好吃”食材明細主料扇貝（10只）粉絲（一把）輔料蒜蓉（大量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲蒜蓉蒸扇貝的做法步驟1、準備好材料2、將粉絲和蒜蓉鋪在扇貝上3、放入蒸鍋，加入一點點的...

“上次去一個朋友家做客，他老婆搞了一桌子的菜，重點是全是蒸菜！好佩服啊，太有感覺了。都知道蒸的菜營養保留的最好，所以蒸菜一直也是我喜歡的。餐廳裡扇貝最常見的吃法就是蒜蓉粉絲蒸扇貝，不...

食材明細主料全貝（400克）粉絲（一把）輔料大蒜（一頭）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）香蔥（少許）紅椒（少許）油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉粉絲蒸全貝的做法步驟1、全貝去掉泥腸等清洗乾淨...

五至十分鐘。具體蒸制時間和扇貝的大小有關，通常手掌大小的扇貝要用家用的鋁製的蒸鍋需蒸制七至八分鐘，如需蒸更大的扇貝則需八至十分鐘。扇貝屬於海鮮貝類產品，含菌類更多，使用時需要保證...

“看似複雜，其實非常簡單的一道菜。”食材明細主料粉絲（1把）輔料扇貝肉（6個）調料蒜蓉（適量）小米椒（2個）鹽（2g）白糖（1g）味精（1g）蔥油（適量）蒸魚豉油（少許）香蔥（1顆）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉粉絲...

“家人有吃素的，於是，做扇貝也得考慮家人口味吧～於是乎，一道開天闢地的“素扇貝”，橫空出世！！！”食材明細主料扇貝（4只）輔料胡蘿蔔（半根）鵪鶉蛋（4個（生））龍口粉絲（一把）配料蔥（少許）姜（少許）紅椒（少許）蒜（一頭）蒸...

食材明細主料絲瓜（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟1、大蒜多些。2、絲瓜去皮。3、大蒜切碎。4、加入少許生抽。...

“絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經；夏日多吃絲瓜，不僅能夠通經絡，還能排毒養顏。”食材明細主料絲瓜（150g）鮮貝（50g）輔料蒜（5瓣）鹽（適量）蒸魚豉油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金銀蒜蓉蒸絲瓜鮮...

5分鐘。扇貝有很多種類，其中比較常見的種類有櫛孔扇貝、蝦夷扇貝、海灣扇貝等等。扇貝味道清新鮮美，口感軟糯彈牙。食用扇貝的時候需要注意，扇貝有的部位是不能食用的，比如扇貝的內臟和腮...

食材明細主料元貝（10個）粉絲（適量）輔料蒜末（適量）香蔥（適量）調料蠔油（適量）花生油（適量）生抽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲蒸元貝的做法步驟1、粉絲提前用清水泡軟。2、元貝開好後...

“蝦夷為中國古代對庫頁島地區的舊稱，所以在那發現的扇貝就叫蝦夷扇貝。蝦夷扇貝原產於日本、俄羅斯千島群島南部水域、日本北海道及本州北部，為大型冷水性貝類。蝦夷扇貝生長速度較慢，貝...

10分鐘。扇貝肉極易蒸熟，粉絲也是經過提前浸泡的，因此蒸10分鐘的時間足夠讓扇貝肉蒸熟，同時這個時間也能讓扇貝肉吸收醬料的味道，使得蒸出來的粉絲扇貝味道鮮美、濃郁。蒸扇貝粉絲需要開水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料絲瓜：1根蒜：3瓣罐裝乾貝：適量輔料鹽：適量雞精：適量生抽：適量具體步驟1.絲瓜去皮(不要去太厚,只輕輕地颳去表面一層薄薄的皮...

“今天逛市場看到了鮮活的扇貝，忽然想吃了，買了回家做了個蒜茸粉絲蒸扇貝，味道極其鮮美，分享給大家。”食材明細主料扇貝（適量）輔料粉絲（適量）蒜容（適量）配料料酒（適量）蒸魚豉油（適量）食用油（適量）鹹鮮...

食材明細主料扇貝（12個）粉絲（適量）蒜蓉（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扇貝蒜蓉蒸粉絲的做法步驟1、把扇貝用鹽清洗乾淨。2、把綠豆粉絲泡好，剪成一段一...

食材明細主料扇貝（5）粉絲（20g）蒜蓉（10g）蔥花（2g）輔料豉油（2g）生抽（2g）豬油（5g）雞精（一勺）食用油（5g）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉扇貝蒸粉絲的做法步驟1、一把扇貝洗乾淨2、二把粉絲泡好3、三把...

“說起壓軸大菜，肉類和海鮮首當其衝啊！團圓的日子，家人聚在一起，就是要品嚐美味啦！今天送上一道蒜蓉粉絲蒸扇貝！絕對不比大酒店的遜色哦~”食材明細主料扇貝（5個）粉絲（50g）輔料紅椒（一個）蔥（適量）姜（...

“秋冬交際，秋高氣爽吃海鮮最合適不過，上週，小蜜蜂給大家介紹了清蒸大閘蟹，但怎麼能滿足愛吃海鮮的你們呢！既然如此，今天再來一份鮮味可好？今天要說的這道蒜蓉粉絲蒸貴妃貝，可是地道的粵式經典...