關於濃湯肉絲麵的做法的知識

“飄雪的冬日來上一碗濃湯肉絲麵莫過是此時的最大享受，一碗熱氣騰騰的面驅寒、溫暖、暖心、暖胃。一碗好面最重要的是面要筋道柔滑、湯要鮮濃，好面的靈魂在湯裡，如果在家覺得自制高湯麻煩...

“湯汁鮮美，麵條筋道，肉絲軟嫩，三者合一，好吃無敵。”食材明細主料麵條（200g）瘦肉（50g）生魚骨（50g）輔料小油菜（1棵）鹽（5g）白胡椒粉（3g）雞精（3g）香油（3g）料酒（3g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚湯肉絲麵...

“維生素蛋白質碳水活力滿滿的能量早餐”食材明細主料肉絲（50g）菠菜（適量）胡蘿蔔（1小根）掛麵（適量）雞蛋（1個）輔料蔥姜（適量）玉米油（10g）調料鹽（適量）蔬之鮮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜肉...

“立冬過後是二十四節氣中的小雪節氣，【小雪】的來臨，會出現大範圍大風降溫天氣；氣溫很難再翻身。代表著冬天的步伐越來越近了。蘿蔔素有【小人蔘】的美稱。一到冬天，白蘿蔔就成為人們餐桌...

“這是一道非常非常簡單的面，基本沒有什麼技術難度。冬天還沒有供暖，恨不能在家披著棉被不下床的時候，這碗麵做起來又快又簡單，簡直就是救星。”食材明細主料鮮麵條（200g）五花肉（200g）大白菜（50...

“一人餐。”食材明細主料麵條（適量）雞蛋（適量）輔料青菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋肉絲湯麵的做法步驟1、鍋裡水燒開放入麵條。2、磕入一個雞...

“雪菜肉絲湯麵是家常主食，也是我們家從大到小都喜歡的麵條吃法，簡單美味又健康喲。”食材明細主料肉絲（100g）雪菜（100g）麵條（300g）輔料醬油（1勺）食鹽（1匙）油（1勺）香油（1匙）香蔥（1只）紅辣椒（1只）雞精（1匙）鹹...

食材明細主料麵條（適量）冬瓜（適量）杏鮑菇（適量）木耳（適量）蝦米（適量）青蒜（適量）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬瓜濃湯麵的做法步驟1、準備食材，木耳提前一晚浸泡2、冬瓜、木耳、杏鮑...

“湯鮮濃郁，豆絲滑潤、味美。”食材明細主料內脂豆腐（400克）小蔥（2根）紅薯澱粉（1湯匙）輔料胡蘿蔔（半根）家樂濃湯寶（32克）茶油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）濃湯豆絲羹的做法步驟1、內脂豆...

食材明細主料番茄（1個）瘦肉（50g）掛麵（適量）輔料食鹽（半勺）料酒（1勺）生抽（適量）十三香（適量）白胡椒粉（適量）紅薯粉（3勺）生薑（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄肉片濃湯麵的做法步驟1、瘦肉切片，放...

食材明細主料絲瓜（一根）豬肉（適量）麵條（適量）輔料蔥末（適量）蒜末（適量）調料玉米油（適量）生抽（適量）鹽（適量）牛肉粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜瘦肉湯麵的做法步驟1、蒜末，絲瓜切好。2、豬...

“炎炎夏日，來碗簡單的麵條減輕了煮婦們負擔，晚餐輕鬆搞定又好吃，你也來試試吧。”食材明細主料絲瓜（半根）番茄（半個）麵條（適量）輔料小青菜（10顆）胡蘿蔔（10片）肉絲（少許）配料老抽（適量）油（適量）雞湯（適量）鹽...

食材明細主料麵條（適量）雞湯（適量）豬肉（適量）輔料包菜（適量）薑絲（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯肉絲麵的做法步驟1、燉好的雞湯。2、豬肉切絲，放入薑絲、料酒、胡椒粉。3、拌勻醃製1...

食材明細主料油菜（適量）麵條（適量）輔料濃湯寶（一個）香油（適量）雞蛋（一個）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）濃湯麵的做法步驟1、先將麵條放開水裡煮至八成熟2、另起一鍋放上水，放入濃湯寶...

食材明細主料小菜心（適量）雞蛋（適量）蒜（適量）麵條（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）濃湯蛋香面的做法步驟1、材料如下2、大蒜拍扁切碎3、菜心洗淨備用4、鍋子燒熱放入雞...

食材明細主料雞蛋（3枚）番茄（大的（1個））洋蔥（半個）鮮麵條（600克）輔料食用油（2勺）食鹽（1勺）生抽（1勺）耗油（1勺）番茄沙司（1勺）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）番茄濃湯麵的做法步驟1、平頂鍋先煎3個荷包蛋。...

“在這種陰雨綿綿的時候來上一份牛腩面最適合不過。”食材明細主料牛腩（3000g）番茄（4個）姜（1大個）蔥（1顆）麵條（適量）輔料陳皮（1個）白胡椒粒（一小把）香葉（3片）丁香（適量）甘草（適量）八角（適量）調料生抽（300g）米酒...

“秋風起，北方的秋風已經帶來了初冬的寒意，裹緊外套匆匆走在下班的途中，最想念的就是媽媽煮的那碗清湯肉絲麵，爽滑勁道的手擀麵，鮮香的湯汁冒著熱氣，吃一口，滿足的不僅僅是疲憊的身體，還有為了...

食材明細主料榨菜（適量）裡脊肉（適量）生面條（適量）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲湯麵的做法步驟1、香蔥洗淨切蔥花備用。2、生面條備用。3、裡...

食材明細主料青菜（240克）肉絲（120克）麵條（255克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜肉絲湯麵的做法步驟1、材料：青菜、肉絲、麵條2、將青菜洗淨。3、放...

食材明細主料龍鬚掛麵（適量）絲瓜（適量）瘦肉（適量）蒜瓣（適量）雞蛋（1個）小米椒（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜肉湯麵的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋...

“早餐面---肉絲湯麵”食材明細主料豬肉（100克）胡蘿蔔（50克）包菜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（1勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲湯麵的做法步驟1、豬肉切條。2、胡蘿蔔去皮洗淨...

“今天中午吃麵(୨୧•͈ᴗ•͈)◞︎ᶫᵒᵛᵉ♡”食材明細主料掛麵（1人份）肉絲（適量）蔥（半根）蒜（1粒）蒜苗（1-3根）輔料生抽（1大勺）老抽（1勺）白胡椒粉（1勺）陳醋（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）未知（難度）肉絲酸湯...

“雲吞麵，廣東的特色美食，通常以骨頭濃湯作為湯底在家庭烹飪中，骨頭濃湯不易做也不常做取兩顆家樂濃湯寶即可享受骨頭濃湯的味道經典雲吞麵的味道，在家也能做！”食材明細主料鮮肉雲吞（20顆）碗...

“這是一款非常簡單的湯麵，雖然簡便快捷但是灰常好吃哦~！”食材明細主料掛麵（適量）輔料榨菜（適量）肉絲（適量）小白菜（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜肉絲湯麵的...