關於孜然小土豆的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：200輔料椒鹽粉：適量鹽：適量油：適量孜然粉：適量具體步驟1.小土豆清洗乾淨。2.鍋裡放水，加適量鹽，將小土豆煮至七成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小土豆：數個輔料孜然粉：適量具體步驟1.土豆去皮，放水裡煮熟煮熟的土豆放鍋裡油炸，表皮脆了、金黃便可取出另起油鍋（油少量...

“這個孜然小土豆可太好吃了！一口一個停不下來。做法超級簡單，既可以當菜吃，也可以當零食。”食材明細主料小土豆（適量）輔料黃油（適量）調料海鹽（適量）黑椒碎（適量）燒烤料（適量）辣椒粉（適量）香辣（口味）煎...

準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：適量輔料蔥薑蒜末，兩勺鹽，一勺雞精，生抽兩勺，老抽一勺，白糖一勺，料酒一勺，香油三勺，水十勺，澱粉兩勺，調成汁備用。：適量...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：300輔料孜然：適量油：適量鹽：適量小蔥：適量具體步驟1.備好已削皮的土豆、孜然和小蔥。2.土豆切片，用水浸泡，防變色...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：8個輔料十三香：適量蔥蒜姜：適量孜然：適量鹽：適量具體步驟1.土豆洗淨切塊。2.放鍋煮至七分熟。3.油鍋炸至金黃。4...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小土豆：500輔料鹽：適量孜然粉：適量油：適量胡椒粉：適量具體步驟1.煮好去皮的土豆一大碗2.蒜辣椒切碎3.一勺子孜然一勺...

“照著小高姐的配方做的，有幾樣配料沒有，所以換成了五香粉，味道也不錯哦。金黃微焦的外皮酥脆，軟糯的內裡香甜，太完美了。”食材明細主料小土豆（250克）大蒜（2顆）小米椒（1顆）小蔥（2顆）鹽（3克）油（適量）輔...

“這個季節市場上有種圓圓的小土豆，煮熟用少量油煎一下，灑上孜然非常美味”食材明細主料小土豆（300克）蒜（半頭）鹽（適量）輔料香蔥（2棵）油（適量）孜然粉（10克）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然香煎...

“土豆我不常買，因為一買就一袋子，吃不完容易發芽。不過這種土豆我很喜歡，個頭很小，洗乾淨了，皮也不用剝，焯過水在烤箱裡烤上一會兒就皮焦內軟的好吃，簡單得很，零廚藝也能做。”食材明細主料小...

“這種小小的土豆，切絲不成，燉肉吃小了些，想來也只有煎制了吃才合適。看到朋友們做的香煎小土豆，心裡難免癢癢，那就學著做著吃，成本又不高做砸了也不至於心疼。”食材明細主料小土豆（適量）輔料...

“既省油又好吃的微波版--孜然小土豆。”食材明細主料小土豆（適量）輔料橄欖油（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）孜然（適量）黑胡椒粉（適量）辣椒末（適量）花椒麻椒（適量）孜然（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時...

“這個土豆小餅做過好多次，每次都進行不同的除錯，最終個人感覺最適合的是放少許澱粉。少許澱粉的加入不但能定型，還能最大程度保留土豆的風味，而口感幾乎不會因澱粉的加入而受到影響。土豆...

“鴨油的膽固醇相對其他動物油含量比較低，遠遠低於其它動物油，是動物油中比較利於人體健康的。鴨油的飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比例較好，比較接近理想值。我家的鴨油...

“姥爺的鄰居給姥爺很多土豆，有大的有小的，我拿回來點，把小的全部洗出蒸熟，兒子嫌沒味不吃，那就放平底鍋翻面煎下，撒點辣椒、孜然、鹽，一改變，兒子吃了一盤多。”食材明細主料小土豆（適量）輔料辣...

“不能出門，在家做小吃。火爆小吃的鍋巴洋芋，怎能不自己嚐嚐鮮。孜然味只是其系列中的一種口味，現在街上加工為快捷和菜氣保留，把煎鍋巴，改成油炸方法，更受光大吃過的青睞。口味多變，滿足大眾...

食材明細主料小土豆（適量）輔料蒜末（適量）小米辣（適量）薑絲（適量）洋蔥（適量）香菜（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）孜然（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）孜然香辣小土豆的做法步驟1、準備小土豆清...

“麻辣，孜然味濃郁。”食材明細主料小土豆（適量）青紅椒（適量）調料玉米油（適量）花椒（適量）姜蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）白芝麻（適量）麻椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然...

“土豆既是蔬菜，又是糧食，獲得了大眾的喜愛。”食材明細主料土豆（2個）輔料孜然粉（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）油（適量）香蔥（一根）醋（少許）白糖（少許）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然土豆...

“因為是第一次發帖子，第一次一邊燒菜一邊拍照，手忙腳亂的，拍漏了一些、”食材明細主料土豆（適量）輔料食用油（適量）大蒜（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）香蔥（適量）麻辣（口味）炸（工藝）廿分...

食材明細主料小土豆（適量）輔料蔥（適量）孜然粉（適量）椒鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然椒鹽小土豆的做法步驟1、小土豆煮八分熟。2、去皮備用。3、平底鍋煎黃。4、灑蔥花，椒鹽，孜然...

“今天我做的這道孜然土豆塊雖然簡單，但是味道卻是一級棒，蒸土豆的時候不用太久，不然蒸久了就會變軟變碎不好煎，那我們為什麼要蒸土豆呢？因為土豆塊只是煎不容易熟，好了下面讓我們一起給土豆...

“我複製了去年去重慶市武隆山區，在大巴停車場邊吃的一道小吃：香辣孜然小土豆。所不同的是，那種小土豆是山區的特產。而我是將大土豆削皮蒸熟再搗碎，加入澱粉搓成小土豆的形狀，下油鍋炸；再用...

食材明細主料土豆（500g）輔料孜然粉（10mg）鹽（50mg）醬油（5ml）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然土豆的做法步驟1、土豆切塊。2、小火，加入孜然粉、醬油、花生油，炒5分鐘。3、加入半杯水，蓋上鍋，...

“烤土豆，我最喜歡的小吃之一，其實做法很簡單，不需要過多的調料，香軟可口，天氣越來越涼了，特別適合吃這個小土豆”食材明細主料小土豆（600g）輔料醬油（10g）蔥花（適量）孜然（10g）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗...