關於不油膩的豬大腸的知識

“不知道從什麼開始喜歡上豬大腸😅，喜歡被炸的脆脆的口感，於是昨天買了一條回來，先是把它滷一下，再把有炸掉，非常好吃。😋”食材明細主料豬大腸（適量）輔料十三香（適量）調料滷水包（適量）五香（口味）滷...

很多人看到豬蹄的第一眼應該都是很嫌棄的吧，畢竟豬蹄就是豬的腳，而且看起來還是肥膩膩的。其實啊，豬蹄的外觀雖然不得人心，它的味道確實極好的，吃過的人都會讚不絕口呢。那麼下面，就一起看看...

豬油湯圓是一道經典的漢族小吃，是春節、元宵節節日食品，可惜在我家鄉這邊沒有這道美味啊，它主要是由白糖、豬板油、糯米等製成的，油而不膩，皮薄餡多。想想都流口水啊，我特地從嫂子那裡學了這...

各位愛吃豬蹄的朋友，如果給你許多的豬蹄，你能敞開肚子吃到多少呢？我想，再喜歡吃豬蹄的人都會吃膩吧。因此，今天我們就為大家推薦幾種豬蹄怎麼做不膩的方法，讓你既能夠敞開肚子吃你最愛的豬蹄...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘油燜大蝦是一道湖北省的漢族名菜，屬於鄂菜系。現在這道菜傳遍世界各地，離開中國你也可以吃到，並且烹飪過程也有所改良。...

做白雲豬手，口感清爽。製作時鍋里加水，加入姜蔥料酒等，煮一個小時左右即可。不可以煮太軟，切記撈出後馬上放入冰水中進行冰鎮，冰鎮可以使豬腿肉更緊實彈牙。冰鎮好後可以去骨切片蘸料吃，蘸料...

“喜歡吃豬大腸的人都會喜歡吃滷大腸，味道筋道，口感好，自己能吃一盤。我放的滷料不齊全，家裡有什麼加什麼，味道一樣很好吃。”食材明細主料豬大腸（1斤）半肥瘦豬肉（少許）輔料姜（適量）香葉（少許）八角（1...

先用水加料酒、大蔥、薑片煮一下以把豬蹄中的血沫煮出來，達到去腥味的作用。炒豬蹄時放入蔥、姜、八角、桂皮、香葉、幹辣椒、生抽、老抽、耗油配料，然後加入小火燉煮即可。炒豬蹄不用放...

食材明細主料豬腸（適量）輔料姜（適量）桂皮（適量）草果（適量）香葉（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）老抽（適量）米酒（適量）香草（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滷豬大腸的做法步驟1、將豬腸洗淨瀝乾水,姜...

滷製食品是由多種香料，經過幾個小時的精心熬煮而製成的，不論是滷牛肉、雞肉、鴨肉、豬蹄，還是豆乾、蓮藕、海帶這些素食，只要經過滷製的食物的味道都非常香，吃了讓人念念不忘。那麼，要想滷味...

大家平常吃豬肉很多，不知道有沒有注意過豬大腸和豬小腸的區別？我想在偶爾想起腦子仍是一片空白，看來平時只顧得上吃了，也只知道豬大腸爆炒著吃十分可口，至於具體的區別就不甚清楚了。看來還...

豬油拌粉，是長沙市一道傳統名小吃，在長沙的大街小巷都可以看到這份美食，一般使用的原料都是粉或者寬麵條，我比較喜歡吃米粉，所以今天的豬油拌粉用的是米粉，你們不喜歡米粉的也可以使用其他面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘潮汕人所說的“豬腹內”，是指“豬內臟”或“豬下水”；豬大腸在潮汕地區也是潮菜中的主要材料，其中著名的菜色有：豬腸脹糯...

豬肉是最常見的肉類之一了，每天餐桌上，或許都少不了豬肉這個肉類。豬肉本身也有著豐富的營養價值，也是我們日常補充營養比較好的肉類。經常食用的人都知道，豬肉食用多了會有膩的感覺。我想...

“紅燒肉，總是給人肥膩的感覺，我發現其實不一定單獨做紅燒肉的，可以結合其他食物一起來做，會使得紅燒肉不會肥膩，而且也使得其他配菜更美味好吃，這裡我做的紅燒肉煲，煲裡搭配了梅菜和腐竹，筍乾...

我們所謂的湯菜，就是指帶有較多湯汁的菜。眾所周知，蔬菜的營養價值非常高，因此使得湯菜的營養素含量極其豐富，其中富含鈣、鐵等人體所必須的元素。不僅如此，菜湯中還含有大量的維生素，對人體...

芹菜餡包子是我家吃的最多的餡料，喜歡吃芹菜的那股清香的味道。芹菜是一種營養成分很高的蔬菜，尤其是胡蘿蔔素會比很多蔬菜都高，我又是一個喜歡吃各種麵食的人，所以這個包子在我們家餐桌上...

將豬蹄清洗乾淨，切成小塊，沸水下鍋，水開後煮3-5分鐘，取出漂洗乾淨，重新放入鍋中煮燉即可。清洗豬蹄時，需要將豬蹄表面的雜毛用鑷子拔掉，再用菜刀反覆刮洗，這樣可以將豬蹄清洗的更加乾淨。滷豬...

“雞柳用烤箱烤出來的更有味,主要是不油膩,而且肉質也很嫩製作起來非常方便”食材明細主料雞柳（250g）黑胡椒（適量）五香粉（適量）雞蛋（1個）麵包糠（適量）鹽（少許）其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...

““蛋黃酥”是讓我一直感覺很高大上的甜品，工序複雜，口味難控，當真正做成功的時候，不僅是個人的成就感，也感慨人類的偉大，可以把很普通的食材通過各種加工方式，做出意想不到的美食，所以我想把...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬大腸：2000輔料白胡椒：適量鹽：適量老抽：適量姜：適量生粉：適量醬油：適量八角：適量冰糖：適量具體步驟1.去掉鮮大腸外表的肥...

“現如今人們都講究飲食健康了，說炒茄子時，先不放油，用小火幹炒一下茄子，等到茄子的水分被炒掉，茄肉變軟之後，再用油燒製，炒出來的茄子不油不膩，味道還不錯。我琢磨著吧，可能是先將茄子中的一部...

“今天的第二個菜，為了這個菜，昨晚上還特意上網搜查的怎麼清理它會比較乾淨，第一次做，感覺很不錯。以前都是想吃的時候沒少讓媽媽做，現在終於可以自己做到了。回家的時候要做給媽媽吃，(*^__^...

荷蘭豆炒臘腸是一道典型的葷素搭配特色小炒，荷蘭豆的翠綠清香搭配臘腸的紅白相間，形成鮮明的色彩對比，更加刺激人的視覺享受和味蕾，極大發揮了荷蘭豆和臘腸自身的特質。吃上一口讓人流連忘...

“端午節快到了，每到這個季節都是粽子飄香，在沒到節之前我們換種風味，哦哦椰~~”食材明細主料豬大腸（適量）糯米（適量）輔料臘腸（適量）蝦米（適量）鹹蛋黃（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）姜...