五花肉粽子的肉怎麼醃入味

將五花肉清洗乾淨，切成塊，新增生薑、蒜片、食用鹽、五香粉、蠔油、白糖等佐料攪拌後醃製即可。醃製五花肉使用的佐料，可以根據實際情況酌情新增。醃製五花肉的時間不宜過短，以免影響五花肉入味。醃好的五花肉可以直接用於製作五花肉粽子，我可以搭配鹹蛋黃一起製作五花肉粽子。