關於孜然芹的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘孜然芹，又稱孜然，孜然屬性溫，有開胃下氣的作用，孜然還具有提神醒腦、降火益肝、有利於開胃等功效，且富含豐富的微量元素，有...

食材明細主料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）輔料香菜（適量）豆腐（適量）芝麻（適量）蒜末（適量）配料辣椒粉（適量）孜然（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）糖（適量）白醋（適量）油（適量）蠔油（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘孜然是大家非常喜歡吃的一種輔料，不論是羊肉串還是各類炸的食品，只要撒上些孜然，味道馬上就會變得獨特，小朋友特別喜歡吃...

孜然芹，這屬於是一種食材，它是茴香一類的，也被人們叫做野茴香，多數是當成調味料，搭配到各類的肉食中，可以起到去腥氣的作用。初次聽孜然芹，這個名字，大家可能聯想到的是孜然還有芹菜，可是事實卻...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘早餐是人一天三餐最重要的一餐，早餐的好壞決定著人們的身體健康。早餐做的好，人就會有食慾，就會去吃早餐。早餐做的不好...

食材明細主料魷魚（斤）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）孜然（適量）燒烤蘸料（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然魷魚的做法步驟1、魷魚切成十字花刀。2、將切好的魷魚...

“家常菜～～孜然雞胗”食材明細主料雞胗（500克）輔料油（適量）味極鮮醬油（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）蔥（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨焯水後切成片，蔥切碎。...

“平菇含豐富的營養物質，每百克幹品平菇含有蛋白質7.8克，脂肪2.3克，水分10.2克，多糖類69克，粗纖維5.6克，鈣21毫克，磷220毫克，鐵3.2毫克，維生素B0.12毫克，維生素B27.09毫克，尼克酸6.7毫克，還含有8種...

“在家也能吃到正宗的孜然羊肉”食材明細主料羊後腿肉（400g）鹽（5g）孜然粉（8g）醬油（5g）蔥（一根）芝麻（少許）輔料澱粉（10g）胡椒粉（5g）生抽（5g）香油（15g）姜（1塊）香菜（5根）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）孜然羊肉...

“煎炸類食物或者燒烤類食物，加上孜然粉都非常的好吃和入味，這次做了孜然蟹，超級下飯”食材明細主料蟹（2只）輔料食用油（20克）姜（8克）大蔥（6克）小蔥（6克）料酒（5克）雞精（4克）鹽（3克）孜然（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗...

“土豆既是蔬菜，又是糧食，獲得了大眾的喜愛。”食材明細主料土豆（2個）輔料孜然粉（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）油（適量）香蔥（一根）醋（少許）白糖（少許）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然土豆...

食材明細主料土豆（500g）輔料孜然粉（10mg）鹽（50mg）醬油（5ml）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然土豆的做法步驟1、土豆切塊。2、小火，加入孜然粉、醬油、花生油，炒5分鐘。3、加入半杯水，蓋上鍋，...

食材明細主料羊肉片（適量）輔料洋蔥（0.5個）大蔥（0.5根）蒜末（適量）紅辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然羊肉的做法步驟1、準備涮...

“我本來就是個廚師，是做西廚的。我們老闆是瑞士人，他總是喜歡弄點新奇的東西，比如說他喜歡結合一些中式的食材和西式的食材來製作菜餚。所以我總是要絞盡腦汁來做一些新菜，比如下面這個，味...

“🥓🥩”食材明細主料羊腿肉（500g切片穿串）輔料鹽（2匙）料酒（2勺）胡椒粉（2匙）八角（3顆）花椒（1勺）桂皮（3塊）生抽（1匙）蠔油（1勺）生粉（1勺）老抽（1勺）糖（1勺）香葉（5片）調料孜然（1碗）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孜...

食材明細主料土豆（1個）西芹（2根）輔料孜然（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）花椒（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然西芹土豆條的做法步驟1、準備好的材料。2、西芹切片土豆切粗...

“一道下飯的菜總是會引來大好特好的食慾，無辣不歡的主兒一定要試試這個簡單地挑起你味蕾的菜——西芹孜然牛肉。中午就因為做了這菜，我吃了2大碗米飯，罪過呀罪過。”食材明細主料牛裡脊...

“街頭小吃，每次兒子經過都要排隊買來幾塊，我想自己在家做做也很方便啊！”食材明細主料豆腐（適量）香蔥（適量）輔料椒鹽粉（適量）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然豆腐的做法步驟1...

食材明細主料豬肉（500克）彩椒（250克）豆泡（100克）輔料料酒（5ml）鹽（10克）生抽（5ml）姜（5克）蒜（10克）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩椒孜然的做法步驟1、裡脊肉切條（事實證明五花會好吃很多），加入料酒，姜，...

食材明細主料羊腿肉（適量）輔料孜然（適量）芝麻（適量）幹辣椒（適量）胡椒粉（適量）檸檬汁（適量）薑片（適量）雞精（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然羊肉的做法步驟1、羊肉切五毫米左右的薄...

“孜然味對牛肉羊肉都是很好的調料，記得九九年去九寨溝吃的全羊，在烤全羊時也放了很多孜然，從此給我留下了為深刻的印象。在Kroger買了一包孜然籽，用咖啡打磨機打碎，但沒有打成粉狀，這樣與瓶...

“🍤🥞”食材明細主料帶魚（500g）輔料料酒（1勺）炸豬排粉（2勺）薑黃粉（2匙）雞蛋（3個）麥片（1碗）食用油（2匙）生抽（1勺）調料孜然（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）孜然帶魚的做法步驟1、帶魚切塊加料酒，豬...

“今天買了點牛肉，準備做孜然牛肉哈哈好久沒有吃了記得以前在老家的時候我和弟弟、哥哥、姐姐都很愛吃這道菜呢，以前做過一次但是非常失敗，鹽放太多了，根本入不了口啊，今天再試試吧，哈哈，期待...

“孜然羊肉是由羊後腿肉、孜然，配以其它佐料製成。羊肉肉質細嫩，易消化，蛋白質含量高，孜然具有理氣開胃，驅風止痛的功效。西北地區要數靖遠的羊羔肉最為出名，肉質失水率低，系水力強，熟肉率高，汁...

“現在食品這麼不安全，喜歡燒烤的朋友，還是選擇孜然的味道吧！”食材明細主料豬瘦肉（3兩）輔料蓮花白（3片）洋蔥（1個）青椒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）紅辣椒粉（適量）蔥（1根）植物油（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炒...