自制黑加侖麵包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將黑加侖放入冷水中浸泡30分鐘，瀝乾水分備用

2. 將除黃油和瀝乾黑加侖以外的原料放入麵包機筒內

3. 選用“和風麵包”程式，相應的重量及烤色，按啟動鍵

4. 10分鐘後加入黃油

5. 在和麵結束前5分鐘加入瀝乾黑加侖

6. 烘烤結束後，將內筒從麵包機中取出

7. 將麵包從內筒中取出，放在烤網上晾涼

烹飪技巧

黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。目前已經知道的黑加侖的保健功效包括預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風溼病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。