做奶油需要準備什麼食材|什麼奶油好吃不膩

奶油這種非常好吃的食物相信大家都吃過吧，不論是吃泡芙還是吃生日蛋糕，裡面都會放上一些奶油，但是有的時候吃奶油感覺到非常的膩，吃完之後就不再想吃了，那麼有什麼奶油好吃不膩嗎？

一、什麼奶油好吃不膩

平常我也會經常吃一些奶油製品。我們吃的奶油其實一般情況下來說，奶油分為植物奶油還有動物奶油，我覺得動物奶油的口感更加的細膩，更加的好吃，一些動物奶油就是用動物的乳汁做成的奶油還是比較好吃的。而且動物奶油的口感比較的細膩非常的香，吃起來就不容易吃膩。比如說牛奶奶油，還有羊奶奶油，這些都是比較常見，可以做成奶油的牛奶了。如果喜歡吃奶油的話，可以吃動物奶油，還是比較推薦的。

二、做奶油需要準備什麼食材

1.牛奶

現在可能很多人都會和低脂牛奶，但是用低脂牛奶做出來的奶油沒有那麼的甜，奶油除了綿密，就是要甜了。而且，做奶油最重要的原料就是牛奶，牛奶的品質體現著做出的奶油的品質。所以，我比較建議用全脂牛奶。

2.打蛋器

覺的做奶油最好用打蛋器來打發，不然真的很吃力。我之前就用手動的方法真的很累，先過也不是很好，所以我覺的用打蛋器比較好一些。會更加的省力氣。

3.雞蛋液

雞蛋液我們一般用的都是雞蛋清的部分，而且也只能用雞蛋清的部分。

4.白糖

白糖也是比較重要的一部分，可以增加口感。

現在市面上賣的奶油一般都不是純正的動物奶油，可能是用植物奶油或者是人造奶油代替的。但是我覺得還是動物奶油更加的好吃一些吧。有經濟條件的話就買動物奶油來吃的，畢竟裡面沒有那麼多的雜質，吃起來也比較的細膩，不容易吃膩。也可以自己在家買牛奶做也是比較簡單的，可以嘗試一下。