關於紅燒牛肉這樣做的知識

“祕製軟爛入味的紅燒牛肉，醬汁拌飯超級無敵好吃。紅燒菜系在我家特別受歡迎，你也來試試吧！”食材明細主料牛肉（700g）生薑（1塊）料酒（2勺）黃豆醬（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）冰糖（1把）輔料幹辣椒（5個）八角（3個）香...

牛肉，顧名思義，是牛身上得到的肉，是我們日常生活中常見的肉類。牛肉富含蛋白質、維生素和礦物質，具有補充失血和修復組織的作用。牛肉紅燒則是我們最常見的一種製作方法。那麼，牛肉紅燒怎麼...

“材：五花肉切丁，幹辣椒，紅牛1瓶，調料：鹽，海鮮醬，紅糖，紅牛1瓶，調味鮮。方法：1、過好開水的五花肉切丁，2、鍋裡燒油，倒進幹辣椒炒香提辣，3、再將切好的五花肉丁放進鍋裡，倒進紅牛1瓶，4、調入海鮮醬，紅...

“寒冷的冬天多吃點肉肉禦寒吧，特別是牛羊肉可以增加人體熱量，抵禦寒冷。而牛肉最宜人體凡身體虛弱而智力衰退者，吃牛肉最為相宜。牛肉蛋白質的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體...

我們總是很喜歡吃肉。那是因為自古以來我們人類就是食肉性的動物。那麼我們在平時吃的肉裡，最喜歡吃哪種肉類呢，那我就先說一下我最喜歡的就是牛肉了。涼拌黃牛肉是我的最愛，那我們今天說...

紅燒牛肉，相信我們在日常生活當中都是很容易接觸得到的，因為不管是在外面吃飯，還是在家長飯桌上，它都可以成為常客，如果想要隨時享受這道美味食物，就需要你瞭解它的做法。那麼現在就為大傢俱...

作為一枚妥妥的吃貨，小編相信萬千世界，像小編這樣對吃鍾情不已的志同道合朋友絕對不在少數。今天呢，大家可有口福了，今天小編會給眾位吃貨朋友帶來一道家常美味：紅燒牛肉。我想會有朋友問了...

“醬油湯底搭配中式五香，交織出渾厚圓潤的濃香，百吃不厭。二樣必殺絕技︰其一冰糖、其二是蔥香，用青蔥或洋蔥都可以。洋蔥的奇妙之處在，比較容易煮成透明感隱藏於湯底。”食材明細主料牛肋條...

“西紅柿燒牛肉這是一道很開胃的家常菜，牛肉營養豐富，西紅柿具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。兩者搭配一起，鹹鮮開胃。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比...

“牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美！”食材明細主料牛肉（2000克）醬油（適量）大料（4朵）蔥（2根）料酒（30毫升）丁香（5個）花椒（15粒）草果（1個）輔料食用油（適量）鹽（少許）小紅辣椒（15個）大蒜（6瓣）香葉（1片）小茴香（10粒...

很多喜歡做飯的朋友都喜歡在家裡做各種實驗，希望做出新菜譜。紅燒肉是肯定不會放過的一道菜呀。那麼這些做法你知道嗎？知道的歡迎補充，不知道的可以加入你的新菜譜喲。身為吃貨，資源就是要...

“小時候的味道，久違的牛肉麵。在北方要吃家鄉的牛肉麵，只能自己做”食材明細主料牛肉（1000克）大蒜（80克）花椒（50克）泡姜（30克）食用鹼（4克）輔料豆瓣醬（100克）幹辣椒（30克）泡海椒（30克）麵粉（200克）鹽（適量）大...

夏天我們就應該去擼串。今天就教大家自己在家制作五花肉串。聽到這個名字是不是流口水了，彷彿已經聞到了美味的香味。我們還要學會該如何挑選五花肉，才能吃的有勁道。那現在就讓我們開始...

“牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳...

相信很多人都愛吃紅燒的食物吧，紅燒肉、紅燒魚、紅燒雞翅等美食數不勝數。不過我們今天要來做的一道食物是深受減肥人士和健身人士喜愛的紅燒牛肉，高蛋白低脂肪。那麼接下來，就讓我們一起...

食材明細主料牛肉（1000克）輔料八角（少許）白芷（適量）白蔻（適量）蒜子（適量）幹辣椒（適量）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）紅燒牛肉的做法步驟1、牛肉切塊焯水，加醬油，八角，白芷，白蔻，幹辣椒2、撇去血沫，煮...

“紅燒牛肉是我家冬季常備菜之一。紅燒牛肉不但肉嫩酥香，湯汁還特別鮮美。再製作中多新增一些湯汁，就可以吃上一碗美味紅燒牛肉麵啦。。。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人...

“天氣漸漸轉涼了感覺想要補充點肉類嘿嘿胡蘿蔔和肉一起燉據說能把營養髮揮到極致那就來個紅燒牛肉吧”食材明細主料牛腩肉（800g）輔料胡蘿蔔（500g）配料蔥（適量）姜（適量）五香八角（適量）桂皮（適量）鹹...

牛肉是常見的肉品之一，是世界上第三大消耗肉品。牛肉不僅吃起來美味可口，而且它的營養價值也很高，所以日常生活中人們通常會買牛肉回去食用。而不同的地方的人們口味千差萬別，自然的，在怎麼...

除了豬肉、雞肉等，牛肉也是我們生活中常吃的肉品之一。牛肉含有豐富的蛋白質，能夠提高人體的抵抗能力，非常適合秋冬進補。紅燒牛肉是比較常吃的做法之一，下面小編就為大家介紹一下紅燒牛肉...

紅燒肉是魯菜中非常出名的一道菜，可以說，只要是中國人，都應該知道這道菜的名氣，也應該嘗過它的滋味。甚至很多外國人來到中國，品嚐美食時一定不會錯過紅燒肉，紅燒肉菜譜其實說難不難，說簡單也...

“今天在老鄉那裡買了2斤牛肉。正宗的黃牛腩肉，特別是炒上色那一瞬間，很香。”食材明細主料牛腩（1000克）豆瓣醬（適量）泡海椒（適量）花椒（適量）輔料白蘿蔔（適量）泡姜（適量）幹海椒（適量）香菜（適量）中辣（口味）...

“北方的冬天，冷的跳腳。做一鍋暖暖的紅燒牛肉，下飯又美味，冒著熱氣的牛肉伴著翡翠綠的萵筍，著實是冬季裡的美味”食材明細主料牛肉（800～1000g）萵筍（1根）輔料泡姜（1小塊）泡椒（1個）老薑（1大塊）大蒜（10瓣...

自己做包子真的是一件非常幸福的事情，在寒冷的冬日，手裡握著一隻胖乎乎，暖暖的，香噴噴的大肉包子，咬一口滿嘴生香，真的是爽到心裡，暖到胃裡呀！好吃的包子不僅要把面揉好，餡料的口感更是重總之重...

牛肉是我們平時吃的最多的一種食材，它不僅含有大量的蛋白質，還能為人體及時提供所需的各種微量元素。而且牛肉的做法有很多種，每一種都有它獨特的口感和特色，是一款可塑性非常強的食物。紅...