蘋果花拼盤如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蘋果用少量鹽搓洗乾淨，用蘋果分割器，切成8小塊，中間的心放好備用。

2. 用小刀切成如圖這樣（其實就是蘋果小天鵝的翅膀的切法），把每一塊蘋果切完。

3. 每切好一塊都要馬上塗上蘋果醋，預防變色不好看。

4. 最後擺盤（不小心切壞了兩塊，花瓣變成了六瓣）。

烹飪技巧

儘量切均勻，這樣更好看。