關於北海道鮮貝小炒的做法的知識

“這個北海道鮮貝非真正的鮮貝,全名叫"四海北海道鮮貝",其實就是"四海魚蛋"一家子,多數是用它來做火鍋或者小吃,我今天沒出去買菜,在冰箱裡搜到了它,就把其他存貨搭在一起炒了這麼...

說到海鮮，相信是不少人的最愛，鮮美的海鮮，想想都是讓人流口水的美食。當然小編也不例外，超級愛吃海鮮。那麼，對於貝類海鮮的做法，大家又知道的多少，如何製作貝類海鮮才能保持其原有的鮮美，今天...

“北海道吐司我是做了N遍了，只是我比較懶，每次做了都懶得拍照。這個吐司還是上週做的，當時就想著不能再懶啦，一定要把過程記錄下來。之前發過一個湯種的北海道，非常的柔軟好吃，這次的這個直...

“傳說中最柔軟的戚風蛋糕，蛋白的溼性發泡和粉的超低含量使它將戚風的柔軟溼潤髮揮到了極致，它的亮點不只是柔軟，甜蜜幼滑的奶油醬更是它的魅力所在（配方來自PH大師）。戚風原料：雞蛋4個、低...

“之前看過一個視訊，但是沒有菜譜，所以就想試試看復刻一下視訊裡面的菜品。”食材明細主料海鮮菇（適量）輔料青椒（1個）雞蛋（1個）火腿腸（半根或者一根）調料鹽（1勺）醬油（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）...

“家裡的淡奶油快過期了，做一個北海道吐司把淡奶油處理掉，第一次做吐司，效果不錯，很是成功，看了很多人的方子之後，自己調整出這一次的方子。出爐後果然奶香四溢，麵包鬆軟可口，第一個吐司大功告...

“剛買了小吐司模，新鮮勁兒正足。只是平時做慣的是大吐司，換了小模具，忽然有點不知道該揉多少面了，麵糰有多餘的。於是家裡一下子誕生了好多的麵包，個個美貌，個個如花似玉。自己吃不完沒關係...

“扇貝柱，在各大超市都有賣，可是帶邊的扇貝肉一般內陸人不會常見。也就是帶殼的焗扇貝或者烤扇貝的時候見過，相信很多人都難以將其和大家所常見的扇貝柱聯絡在一起。這道扇貝湯可是原汁原...

食材明細主料高筋（270g）牛奶（100g）淡奶油（80g）低粉（30g）全蛋液（35g）輔料酵母（5g）配料糖（40g）鹽（4.5g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）北海道吐司的做法步驟1、所有材料倒入麵包機，充分混合。2、揉到面...

食材明細主料高粉（20克）牛奶（100克）輔料蛋液（45克）高粉（270克）糖（60克）鹽（4克）淡奶油（50克）乾酵母（5克）黃油（20克）牛奶（27克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）北海道土司的做法步驟1、將湯種混合，攪拌至...

“今天這道海鮮粥是由乾貝、鮮蝦、銀魚等食材製成，經過時間熬煮，滾燙香鮮，細滑可口。一碗喝下肚，暖意直抵每一個角落，那是相當的舒坦。不僅適合用來做早餐，午餐晚餐甚至宵夜都適宜。下面就一...

食材明細主料高粉（500克）糖（15克）酵母（3克）牛奶（160克）淡奶油（140克）蛋白（35克）黃油（10克）輔料蛋白（40克）糖（75克）鹽（6克）酵母（2克）奶粉（30克）黃油（10克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中種北海道的做法步驟1...

食材明細主料北極貝（1盒（400g））鮮魷卷（1盒）幹木耳（手抓1把）杏鮑菇（3個）輔料蒜（3瓣）蔥（3根）油（適量）調料蠔油（2大匙）味極鮮醬油（1大匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮魷北極貝炒木耳的做法步驟1...

食材明細主料海鮮菇（適量）黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海鮮菇小炒的做法步驟1、木耳泡發、海鮮菇、胡蘿蔔洗淨。2、胡蘿蔔切片...

“貽貝絕對是法國最常見最便宜的海鮮，沒有之一，我們家門口的海邊，岩石上密密麻麻的長滿了，可是法國人基本上不會去採，他們認為那不是來自養殖海域的，是危險的，對了還有海蔘、海膽、牡蠣，我第一...

“特別喜歡海鮮菇，顏色潔白，菌肉肥厚，口感細膩，氣味芬芳，味道鮮美。我家每週至少要吃兩次，小炒、煲湯、火鍋、包餡、打滷都是不可多得的美味。”食材明細主料海鮮菇（200g）瘦豬肉（100g）青椒（半個）胡...

“春節習俗有“七年級餃子、八年級面”的說法，你瞭解大年八年級為什麼要吃麵嗎？大年八年級吃麵有很多傳說，今天為您介紹大年八年級為什麼要吃麵，在正月八年級記得要煮麵吃哦！大年八年級為什麼要吃麵？“七年級...

“這款牛奶糖以奶香濃郁，入口30秒即化聞名，它還有一個最大的功能就是能消耗多餘的淡奶油。但我因為要快遞送人，所以在熬糖的時候熬得久了點，這樣成品能稍硬點，便於運輸，平時儲存還是建議冷凍...

“自從第一次做了【北海道土司】(直接法)後，就愛上了北海道，沒有辦法，加了淡奶油的北海道實在是太好吃了。後來又試著做了湯種的，感覺比直接法更加柔軟。這不，又做了中種的，那簡直就叫一個“...

“傳說中最好吃的吐司，必須做啊，大愛!!!”食材明細中種麵糰高筋粉（300g）細砂糖（9g）速溶酵母（2g）牛奶（96g）動物性鮮奶油（84g）中種蛋白（21g）黃油（6g）主麵糰蛋白（24g）細砂糖（45g）鹽（4g）速溶酵母（2g）黃油（6g（兩種麵糰...

食材明細主料小海螺（500g）蔥（10g）蒜（10g）輔料糖（2勺）一品鮮醬油（1勺）蠔油（1勺）鹽（1匙）味精（0.2匙）水澱粉（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮炒小海螺的做法步驟1、在市場買到野生的小海螺好開心哦...

“這個鮮奶小貝，十年前在我們這裡很流行，小蛋糕店裡特別暢銷，而且有個很土的名字，鮮奶餃子，很形象，只夾奶油沒有裝飾。現在才知道叫小貝，可以放肉鬆。這種小小的奶油蛋糕很適合平時的零食或下...

“某人吃早飯的時候跟我說，晚上有可能替同事值班。通常他值班是不回家吃晚飯的，這樣也就可以不做晚飯啦。所以呢，下午工作結束之後犯困的時候，我打算趴被窩睡懶覺來的。給他打電話確定他是...

“做過很多吐司,一直在嘗試新品種。直到做了北海道吐司,徹底終結了我嘗試之路。也嘗試過北海道的各種做法,中種、湯種、燙種、還有今天這款直接法的~柔軟程度絕對不亞於中種法~口感也...

“這款簡單又好做，除了節日日常出週末下午茶，或者出門露營也很方便，26°以下一般不容易化，大家可以試試。”食材明細主料雞蛋（2個）玉米油（15克）牛奶（15克）低筋麵粉（17克）細砂糖（15克）淡奶油（100毫升）卡...