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發表於:2024-02-28
“其實是想做素包子的。可是網上中國超市的包裹還沒收到,白菜啦、滷乾子啦,都沒有。可是想吃包子的癮又上來了,就不能不開動做。用粉絲和牛肉肉末,炒得香噴噴的。包子麵皮里加入了豆渣、黑...
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發表於:2019-03-16
米粉的熱度是大家有目共睹的,現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麵食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見,這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處,這樣強大的市場也是吸引了很...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料粉蒸肉粉(適量)姜(適量)蔥(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)蒜(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉粉蒸的做法步驟1、牛肉。土豆。粉準備。2、牛肉切片,加入...
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發表於:2024-01-01
“第一次做粉絲蒸白菜,味道很不錯。”食材明細主料白菜(適量)粉絲(適量)牛頭肉(適量)輔料幹香菇(4個)青辣椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)雞精(適量)紅辣椒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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發表於:2024-02-23
“一直很喜歡吃粉蒸的東西~於是,今天終於做了這個粉蒸牛肉~”食材明細主料牛肉(半斤)輔料蒸粉(50g)新鮮小紅椒(3、4個)郫縣豆瓣(一小勺)老薑(一小坨)泡椒(4、5個)泡姜(一小坨)熟菜油(能把所有食材都拌...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:加盟花溪王牛肉粉具體步驟抱大強的貓回答:不知道你在什麼地方我知道西安鐘樓附近有一家像這種店面還是去他已經加盟了的店面看看效果在向老闆虛心求教效果會更好就怕你們在一個...
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發表於:2018-08-26
端午時節,是每家每戶都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就...
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發表於:2024-02-01
“第一次學做牛肉粉蒸,因為兒子愛吃牛肉,我姐姐做的很好,所以打電話問了她方法,大米粉面是我姐姐自己炒自己做的,所以很香。有信心做好。”食材明細主料牛肉(500克)輔料大米粉(200克)香菜(5棵)雞...
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發表於:2018-07-21
首先要將粽葉洗淨瀝乾水分,將粽葉捲成漏斗狀,倒入米飯,黃豆以及作為餡料的蓮蓉或者豬肉,再倒入少許米飯將內餡蓋住。將粽葉包好紮緊即可,每年的端午節,許多人都會買好做粽子的材料,一家人一起...
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發表於:2024-03-01
“米粉的吃法可分湯、炒、蒸、拌四大類。可根據不同的口味與吃法去做。我喜歡吃自己做的蒸米粉,簡單易做,好吃又不膩。”食材明細主料米粉(適量)輔料生菜(適量)瘦肉(適量)香蔥(適量)香菇(適量)配料...
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發表於:2024-01-02
“饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”,主要是把麵粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麵食,根據風味、口感不同可分為硬麵饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料豬肉(100g)粉絲(2塊)輔料小蔥(2根)小米椒(2個)食用油(100ml)調料鹽(1勺)醬油(2勺)蠔油(1勺)老薑(1塊)蒜瓣(6個)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉沫蒸粉絲的做法步驟1、準備2個粉絲。2、清水...
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發表於:2024-01-11
“在四川,粉蒸菜既可做成宴客硬菜,也可往小裡算,歸為川式小吃的行列。前者代表性的有川味粉蒸肉、粉蒸牛肉,後者有小籠蒸牛肉、達州羊肉格格等各種“格格”系列。其實自制蒸肉粉一點不難,甚...
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發表於:2023-12-27
“打電話特意問了媽媽竅門,果然“薑是老的辣”哈哈,注意幾個地方,牛肉蒸出來是又粉又糯哦,一點也不柴,你快動手試試吧。”食材明細主料牛肋條(少許)香辣醬((普通)半勺)輔料香菜(少許)白糖((非常少)一撮...
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發表於:2024-02-25
“兒子大愛牛肉,我也是最常做土豆燉牛肉,有時是咖哩牛肉,我都吃煩了,兒子還是樂此不疲,自私一下,為了改變自己的胃口,得換個花樣了,據我觀察,牛肉無論做成什麼樣,兒子都愛吃,所以就大膽的去做了。...
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發表於:2018-07-24
粉絲是我們生活中常見的一種食物,大部分是用紅薯或者綠豆經過一系列加工製作而成的絲狀食物,所以才叫做粉絲,算得上是比較綠色健康的食物,粉絲的做法也有很多,比如酸菜粉絲湯,涼拌粉絲,炒粉絲...
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發表於:2018-07-29
牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物,在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸,蛋白質,納元素,鉀元素,這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來說,比較受歡迎的肉類食物,牛肉和豬肉,羊...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料牛排(160g)粉絲(120g)輔料生菜(1棵)洋蔥(1棵)配料辣醬(一勺)生抽(適量)蔥(適量)油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉粉絲的做法步驟1、今天沒有買新鮮牛肉,就用家庭牛排代替了。2...
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發表於:2023-12-29
“不喜歡吃五花肉,用了牛裡脊做粉蒸肉,口感棒棒的。”食材明細主料牛裡脊(400g)土豆(1個)輔料蔥姜水(1小碗)蒸肉米粉(1袋)調料鹽(2g)糖(1勺)豆瓣醬(1勺)白胡椒粉(2g)花椒粉(2g)料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)鹹香(口...
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發表於:2023-12-29
“粉蒸肉吃起來又香又嫩,粉絲浸透了肉汁,蒸出也很香,好吃😋。”食材明細主料粉絲(2扎)豬肉(150g)蒸肉粉(2勺)輔料蔥(2根)蒜末(少許)生粉(1匙)調料食鹽(適量)食用油(2勺)蠔油(2匙)醬油(2匙)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分...
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發表於:2024-01-09
“很久沒吃餃子了,這不周末來了一道美味的餃子,用的是蒸餃子”食材明細主料包菜(400克)白鯊餃子粉(600克)粉條(200克)雞蛋(6個)輔料鹽(15克)生抽(5克)五香粉(3克)油(15克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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發表於:2018-06-18
端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有著異...
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發表於:2024-01-04
“其實牛肉的營養價值可是比豬肉高多了。要知道運動員的飲食裡可是不能少牛肉的,那可是增強肌肉,快速恢復體力的好營養物質呢。牛肉裡的維生素B6含量很高,這是提高身體抵抗力的有效元素,眼...
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發表於:2024-01-11
“蒸菜,在粵菜系中佔有一席之位。廣東人喜歡清淡,原汁原味,菜熟也能留著營養,還要好吃。粉絲是廣東的主糧之一,蒸粉絲,大家都不陌生,加點香蔥、肉、青菜,就是美味的營養的一餐。炎熱的夏天,不想...
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發表於:2018-02-01
今天呢,給大家好好介紹一個非常好吃的食材,那就是臘肉。臘肉真的是巨好吃,再加點辣椒,就非常完美了。但是,如果把臘肉當做是包子餡呢,會不會更好吃。那麼,接下來,小編就要為大家詳細說明一下,臘...