15分鐘左右。注意在蒸餃子的時候,應在鍋底刷層油,防止餃子皮粘鍋,餃子與餃子中間要有間隔。可以先蒸15分鐘打開鍋蓋,想吃更加軟糯的餃子就可以時間蒸的長一點。注意餃子的存放,將餃子放入保鮮膜中或放入袋子中密封好放在冰箱裡。