關於百樣搭配的小菜-鴨蛋鹹菜餅的知識

“這個就是百樣搭配的鴨蛋鹹菜餅，搭配米飯、粥、麵條都很好哦！”食材明細主料鴨蛋（適量）鹹菜絲（適量）麵粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨蛋鹹菜餅的做法步驟1、原料：鴨蛋、...

香菇，木耳，青菜，西蘭花菜，蓮藕，油麥菜等。鵪鶉蛋還可以做很多的美食，例如滷鵪鶉蛋，紅燒鵪鶉蛋。鵪鶉蛋鮮嫩，吃起來口感比較的佳。新鮮的鵪鶉蛋在儲存的時候，要放在常溫的地方，這樣能儲存10~14天...

辣椒、豆腐、蝦仁、花菜、南瓜、雞肉等。鹹鴨蛋可以搭配青椒、小米辣、味精、食用鹽製作辣椒炒鹹鴨蛋。鹹鴨蛋黃可以搭配蝦、澱粉、少許食用鹽、料酒製作金沙蛋黃蝦。鹹鴨蛋黃可以搭配...

小白菜，娃娃菜，粉皮，豆角，土豆，肉皮，黃瓜，絲瓜，冬瓜，生菜，豆腐。熟鹹鴨蛋作為熟食可直接食用，蛋清勁道且閒度大，蛋黃濃香。大多數青菜都可與之搭配，尤其是豆腐，易入味，可與鹹鴨蛋融為一體。製作時需注...

食材明細主料熟鹹鴨蛋（2只）菠菜（300克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋炒菠菜的做法步驟1、食材：熟鹹鴨蛋、菠菜（已去根洗淨）。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、...

小編吃飯的時候總會感覺沒什麼菜好吃或者少了菜吃，就特別想有一道方便簡單的小菜一起伴飯吃，那就是最方便的榨菜啦。榨菜怎麼吃呢?其實榨菜吃法很多種呢，可以直接食用，也可以炒菜一起，特別...

“芥菜有點苦，應該有降火的功效。”食材明細主料芥菜（1顆）鹹鴨蛋（2顆）輔料食鹽（1小勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋煮芥菜的做法步驟1、芥菜剝開洗淨，切小塊，泡鹽水十分鐘。2、鹹鴨...

人們身體內所含有的元素是多種多樣的，除了先天所帶有的，多數型是從食物中進行獲取的。比如蛋白質，這對人體可以非常重要的一個元素，會影響到人們的身體健康的。那麼如下小編就為大家所介紹...

食材明細主料鹹鴨蛋（2個）莧菜（150g）輔料薑絲（適量）調料油（適量）雞精（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋莧菜湯的做法步驟1、莧菜摘洗乾淨，想吃多少放多少。2、鹹鴨蛋兩個。3、蛋清蛋黃...

說到花菜，相信沒有人是不熟悉的，它是我們日常生活中，最重要的蔬菜之一，其富含豐富的維生素跟微量元素，可謂是對人體的功效作用多多，其做法也是多種多樣，那麼問題來啦，花菜跟什麼菜搭配起來好吃...

民以食為天，豐盛的食物除了能夠給人帶來飽腹感以外，肉類食品能夠提供人體的蛋白質，增強人體抵抗力，素菜能購給人體補充不同的維生素和微量元素，調整腸胃改善人體體質。米飯配素菜有哪些好吃...

南瓜、豆角、玉米及面。鹹蛋黃屬於醃製產品，味道醇香濃厚，常常用於拌稀飯吃，是一道很好的下飯菜。鹹蛋黃通常可以用來炒菜、做包子、糕點、月餅等等。更多的做法是會用來做蛋黃酥，層層分明...

涼拌海帶絲、南瓜、白蘿蔔絲、香腸、臘腸、香蔥、香菜。做蔥油餅水和麵粉的比例為1：3，過多水會使得麵粉太稀很難成型，麵粉太多，太乾做出來的蔥油餅口感不佳。煎蔥油餅時火候不要太大，太大容...

食材明細主料梅香鹹魚（適量）菠菜（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚搭上菠菜的做法步驟1、原料：鹹香鹹魚，菠菜，蒜，蔥。2、燒熱鍋，下一些油燒熱，下入鹹魚煎香。3、加入...

“為了拌菜泡過的鹹菜絲剩了一些，扔了吧浪費，繼續炒鹹菜絲吧，怕孩子不願意吃了。想起來小時候媽媽都是鹹菜絲炒雞蛋。就直接鹹菜絲蛋餅好了。”食材明細主料鹹菜絲（適量）雞蛋（適量）輔料蔥末（適...

“早餐老公一直愛吃各種各樣的麵食，所以每天我都會想著法的換著做一些煎餅。這個是我第一次做好了上傳的，老公女兒都說好吃，很香。”食材明細主料麵粉（適量）水（適量）輔料土鴨蛋（5個）韭菜（一把）蝦...

“在大魚大肉吃多的情況下，尤其需要吃些清爽的菜，今推薦給大家百搭菜，對身體大有益處。該款百搭菜，是人們比較喜歡的幾種蔬菜的組合。其色澤靚麗，吃口清爽不油膩，老少皆宜啊，告訴大家還吃了不...

食材明細主料熟鹹鴨蛋（2只）兒菜（250克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）鹹鴨蛋炒兒菜的做法步驟1、食材：熟鹹鴨蛋、兒菜（已清洗）。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、將兒...

任何青菜。小龍蝦在製作過程中可以搭配很多種蔬菜，放入任何青菜都可以，但是因為青菜葉子吸油吸鹽不建議選用葉子菜。做小龍蝦時選擇蔬菜的話最好選擇青椒、洋蔥和土豆等。青椒可以提味提...

“小白菜含蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、酸性果膠、鈣、磷、鐵等礦物質及多種維生素。小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。與大白菜相比，小白菜的含鈣量是其2倍，維生素C含...

榨菜香菇炒菜絲、螞蟻上樹、青椒肉絲、京醬肉絲、火腿煎蛋、熗半土豆絲。吃餅一般搭配有味道的菜最佳，也可以根據個人口味配菜。煎餅的時候不用開太大的火，不然會煎焦。吃不完的餅可以放...

小時候每年冬天在家都很跟外婆一起做鹹鴨蛋，做好的可以吃好久，而且每一個鹹鴨蛋切開都是流油的，現在長大自己在外面工作，就只能自己做啦，其實做法也很簡單，材料也只需要鹽，白酒和鴨蛋就好啦，做...

“花菜營養豐富，質體肥厚，蛋白、微量元素、胡蘿蔔素含量均豐富。花菜質地細嫩，清甜爽脆，含纖維質較少，味甘鮮美，食後易於消化。適宜於多種烹調方法：拌、熘、燴、熗和漬等，也可以作湯羹菜，葷素皆...

“清淡的湯品適合春天的步伐。”食材明細主料鹹鴨蛋（1個）小白菜（1棵）輔料姜（一小塊）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋白菜湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、白菜泡...

一提到火鍋，你能想到什麼配菜呢？是味道香濃有著大理石紋路的美味肥牛，還是有嚼頭，配著辣椒麵的毛肚，或者在鍋裡噗通翻滾的各色肉丸!一邊想一邊擦了下口水，小編作為吃貨並且有在家經常煮火鍋...