準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
雞腿 :
一人份的一隻就足夠了 輔料
蟹味菇 :
適量 茶樹菇 :
適量大棗 :
適量 枸杞 :
適量蔥 :
適量 姜 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
1. 把雞腿切塊飛水後備用。
2. 把所有材料一次性放進砂鍋中,記住是冷水下鍋哦@!~
3. 下鍋後,根據實用人數放水,大火燒開後轉小火,大家切記過程中不要開啟蓋子,大約45分鐘以上就可以了,當然也可以多煮一下,最後放入調味料就可以了!~
烹飪技巧
1.所有材料一次性全都放下去,而且是冷水下鍋。2.先用大火燒開,然後轉小火燉大概1小時左右。3.過程中不要開啟蓋子,否則會影響口感。