關於吃友的知識

餐飲提問：問下萬能的吃友，火鍋米線，花甲米線，過橋米線哪個開店會還可以一些，有都吃過的？Adu22回答：過橋米線，過橋米線挺好吃的大奇親親回答：吃貨一個！你這幾個都吃過！你為什麼不開在一家店裡！徐麗...

食材明細主料牛肉（100g）豬肚（100gg）輔料酸筍（50g）蒜米（20g）豆豉（10g）西紅柿（50g）配料醬油（20g）鹽（10g）香醋（10g）水（250g）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老友粉的做法步驟1、蒜米切碎、豆豉、西紅柿切小...

食材明細主料鴨子（適量）輔料酸筍（適量）酸辣椒（適量）酸姜（適量）酸芥頭（適量）酸黃皮（適量）酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）八角（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老友鴨的做法步驟1、酸筍，酸...

“家鄉的味道，記得以前讀高中，最喜歡的就是晚上自習到飯堂來一碗老友粉，嗦完繼續上自習，滿足感爆棚。”食材明細主料米粉（250g）輔料蒜（5瓣）豆豉（一勺）酸筍（1大勺）蔥花（適量）豬肉（適量）番茄（2小個）調料米...

“馬友就是馬膠魚，鮮魚肉質鮮嫩魚香味濃，鹹魚肉質緊密鹹香撲鼻。湛江"一夜埕"，又稱"一夜情"（這名稱緊跟潮流，以至於我朋友在湛江吃過後告訴我，我就對這道菜品的名稱和味道不能忘懷，呵呵呵...

食材明細主料牛肉（200g）酸筍（50g）輔料蒜米（適量）蔥（適量）香菜（適量）調料豆瓣醬（1勺）蠔油（1勺）香辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老友牛肉的做法步驟1、牛肉切片，加入適量的蠔油，生抽，澱粉，水拌勻醃製片刻...

桂圓是一種來自南方的特產水果，主要產於我國的福建、廣東等地，桂圓具有良好的滋養補益功效，不但可以補氣血，還能安神，非常適合有失眠、健忘、容易眩暈等病症的人群。鮮嫩香甜可口的桂圓可是...

“家裡的小朋友是過敏寶寶，很多東西都不能吃，例如：魚肉蛋奶豆類，胡蘿蔔，茄子，西紅柿等等……於是，本媽媽就勵志於我的敏寶食譜開發，經過無數次的實驗，終於知道寶寶能吃啥不能吃啥了。現在把心得...

“紅雨碎入泥，玉階積芳青。吃飯也要詩意。”食材明細主料五花肉（小塊）瑤柱（4顆）蝦米（4個）甜豆（一碗）洋蔥（半個）紅椒（2個）輔料鹽（少許）生抽（少許）蠔油（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆為友的做法...

“老友粉已經成為南寧的標誌性特色小吃，無論是本地市民還是外地遊客都紛紛品嚐。老友粉是到南寧必吃的美食之一，由百年名小吃老友面演化而來，是南寧小吃的金字招牌，口味鮮辣，湯料香濃，開胃驅...

“這款冷盤是同學教我的，很多種蔬菜放一起，我也不知道該怎樣取名，就叫“友誼”菜吧！”食材明細主料泡發木耳（1小碗）黃瓜（1段）胡蘿蔔（1段）輔料香菜（1綹）毛蔥（適量）配料醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）陳醋（適量）鹹...

“老友粉是廣西南寧傳統小吃的金字招牌，其口味鮮辣、湯料香濃，具有開胃解膩、驅風散寒、通竅醒腦的獨特功效，屬於桂菜。南寧老友粉與柳州螺螄粉、桂林米粉同為廣西"三大米粉"。”食材明細...

“辦公室樓下有家粉店，每次他們煮粉的時候那個味道真誘人啊，在家裡一般比較少做，因為比較少買酸筍，而酸筍是老友面的靈魂，沒有酸筍就出不了那個味。但是酸筍呢，她又做不了主角，鮮筍可以一大盤...

有的小朋友在小的時候就會有貧血的現象，很多家長都是非常擔心的。那麼，小朋友吃什麼補血呢？下面這篇文章裡詳細的為其介紹了很多種補血的蔬菜，飲品，水果等。希望家裡有貧血小朋友的家長們，快...

作為傳統的中國食品，螺螄粉因其美味而深受消費者喜愛，它也是柳州的傳統小吃。簡單的螺螄粉保留了米粉的清香和螺螄的美味，這是許多食客所追求的味道。柳州友友味道螺螄粉是當地非常著名的...

“昨天去市場買了點酸筍，但比不上我家的，酸筍不太好了，不脆了，但還是阻止不了我做粉的願望，我和我老公就愛吃粉，特別是一些酸酸辣辣的粉，這次就自己動手做啦，味道很好哦，不想吃飯的朋友，可以試試...

食材明細主料馬友魚（適量）輔料幹辣椒（適量）大蒜（適量）姜（適量）調料生抽（適量）香醋（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒馬友魚的做法步驟1、馬友魚解凍。2、材料如下。3、輕輕拍一層...

今天跟大家分享一下小朋友長高吃什麼，小朋友的身高是每個父母都會關注的問題，個子高人也更自信，相反個子矮人也會缺乏自信，但如何讓小朋友長得高呢，我們要從小朋友的飲食方面入手，給小朋友制...

小朋友吃什麼開胃。夏天的到來，天氣會越來越熱。從而會導致小朋友的食慾變得不好，這是許多家長都非常關注的問題。他們擔心這樣會影響孩子的生長髮育。下面我就來給大家講述小朋友吃什麼...

“一直以來，南寧的一道招牌---老友面，做法千變萬化，到底怎樣做才算正宗呢？經過一段時間的翻閱和行內諮詢，其實這倒簡單易做的老友面只要掌握其中一些關鍵的配料，誰都可以親手DIY一碗自己享用...

食材明細主料馬友魚（適量）輔料生粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎馬友魚的做法步驟1、馬友洗淨切花刀。2、加入適量鹽醃製一個小時。3、加入適量生粉。4、放入鍋裡...

青少年正是身體發育的時期，補充身體需要的營養元素，促進孩子的生長髮育是非常關鍵的。那麼，小朋友吃什麼長高呢？怎麼讓孩子們願意吃蔬菜呢？小編為大家精選準備了一些適合孩子們的食物，讓我們...

桂圓是龍眼的一種別稱，其實是一種外皮較薄果肉甘甜，水分充足，老人、小孩均愛吃的一種水果，具有良好的滋養補益效果。女性朋友食用桂圓還可以美容養顏，因此，桂圓備受女性朋友們的熱愛。那麼，小...

鈣是人體內所必須的微量元素，不同時期缺鈣會造成不同的影響。小孩子缺鈣容易腿軟，嚴重的話會造成佝僂病；中年人缺鈣會容易疲勞無力；老年人缺鈣容易骨質疏鬆。今天，我們要解決的是“小朋友補...

老友粉是廣西南寧的一道特色美食。關於它的做法，今天我就把它分享給大家吧！先準備河粉，豬肝，瘦肉，豬小腸，牛肉等主要食材，還有別忘了這碗粉的關鍵食材——酸筍。如果少了它，老友粉就做不出正宗...