關於粉紅豆沙包的知識

“前兩天製做了粉紅玫瑰花饅頭不足以品嚐(做少了)，今天做這款紅粉豆沙包以彌不足，它是用天然紅曲粉製作而成(無新增)，人人皆宜，從感觀上誘人食慾至口感上的喧軟獲家人的好評。”食材明細主...

“雖然麵包比做中式麵點更費時、更費事，但對於我來說：心甘情願去折騰麵包，也不敢輕易下手做中面；此乃惡尋迴圈：越不敢嘗試就膽怯、越膽怯就越不會；所以到目前為止中面還是我的軟肋。離上次做...

“這次菜譜仍然還是決定上傳麵包機版的麵包。從學做麵包開始，幾乎是全用麵包機和麵、發酵。總供只用手工揉過兩次面，真心累，儘管手工揉麵的樂趣不能詳述，但是對於時間匆匆的上班族而言，麵包...

“用中種方法制作麵包，做出的麵包效果非常鬆軟，香甜，24個小時的等待，值得(使用長帝電烤箱CRDF30A製作)”食材明細中種麵糰高筋麵粉（300g）牛奶（220g）酵母（5g）主麵糰高筋麵粉（80g）雞蛋（1個）黃油（50g）細砂...

“紅豆沙花包、好吃又好看！”食材明細主料南瓜（適量）麵粉（適量）輔料豆沙餡（適量）白糖（2勺）酵母（3g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆沙花包的做法步驟1、南瓜去皮切塊上鍋蒸熟2、取出壓成泥3...

“自從看到網上曝光了幾家有名的麵包店的麵包材料明細表，實在不敢再給小朋友買了！週末抽空做點給堂姐家的小孫女！”食材明細主料砂糖（20g）雞蛋（1個）黃油（25g）酵母（4g）高粉（250g）牛奶（120g）鹽（1g）紅薯（半...

食材明細主料高筋麵粉（250g）乾酵母（3g）輔料雞蛋（1個（小））無鹽黃油（25g）鹽（2g）牛奶（125g）白芝麻（適量）紅豆沙（適量）細砂糖（40g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆沙餐包的做法步驟1、除黃油和豆沙所有材...

“小時候我不吃麵條，家裡晚飯只要是煮了麵條，我就開始耍大小姐脾氣了，奶奶最疼我，做完一大家人的飯後，自己顧不上吃飯，還要先端著我的小碗去村子裡借一碗米粉給我吃。小時候，春節前夕，每家每戶...

食材明細主料麵粉（240克）玉米麵粉（40克）黃豆麵粉（20克）輔料白糖（25克）酵母（3克）精鹽（2克）大豆油（20克）雞蛋（1個）牛奶（240毫升）紅小豆（10克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆沙小餐包的做法步驟1、將...

“有了東菱的麵包機，做麵包真是方便了很多，做了好幾次麵包，真是越做越好了，這次嘗試做了紅豆沙辮子麵包，使用了麵包機和麵、自然發酵、手工整形、麵包機烘烤的方法，成品口感香甜、組織柔軟、...

食材明細主料中筋麵粉（500g）紅豆沙（適量）輔料酵母（5g）鹽（1勺）砂糖（2勺）溫水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆沙麵包卷的做法步驟1、麵粉加入鹽，砂糖和酵母。2、多次少量加入溫水，攪拌成面...

“為早餐準備的主食，前一天晚上做好，第二天早上切片食用，搭配一杯牛奶，真的很方便。”食材明細主料高筋麵粉（350克）輔料酵母粉（4克）雞蛋（1個）牛奶（160克）白糖（40克）鹽（2克）玉米油（30克）豆沙餡（適量）甜香（口...

“紅薯味道甜美，營養豐富，又易於消化，可供給大量熱量，所以有的地區把它作為主食。紅薯的蛋白質質量高，可彌補大米白麵中的營養缺失，經常食用可提高人體對主食中營養的利用率，使人身體健康，延年...

“紅豆沙的作用太多了，怎樣做紅豆沙我都寫過了，正好過節，就給家人做了一鍋豆沙包，好吃，放心哦，沒有任何新增劑，大家可以抽空給家人做吧。”食材明細主料自制紅豆沙（適量）高筋麵粉（300克）牛奶（170克...

“在超市買過糖納豆，真是甜的掉牙；也買過紅豆酥，細膩的難以下嚥，終於下決心自己做豆沙，自己做麵包。按照一貫的低油低糖的原則，將各種材料進行合理配比，既保證健康，又保證口味，真是一舉好幾得”...

食材明細主料高粉（300克）細砂糖（50克）奶粉（10克）黃油（30克）乾酵母（5克）鹽（1克）全蛋液（30克）牛奶（120克）紅豆沙（適量）表面裝飾全蛋液（適量）黑芝麻（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆沙麵包的做法步...

食材明細主料麵包粉（350克）牛奶（175克）白糖（20克）紅曲粉（5克）低粉（少許）黃油（15克）豆沙（適量）調料酵母粉（3克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）火紅豆沙麵包的做法步驟1、將牛奶，白糖，酵母粉，鹽放入...

“每週做兩次麵包，不同款式、不同顏色、不同口味、新出爐的麵包就是口感不同。”食材明細主料高筋麵粉（310g）雞蛋（62g(去殼)）白糖（35g）食用油（30g）溫水（150g）酵母（4g）輔料菠菜粉（15g）鹽（2g）甜味（口味）烤（工...

食材明細主料麵包粉（400克）牛奶（280克）酵母粉（5克）低粉（100克）白糖（30克）豆沙（適量）白芝麻（適量）黃油（20克）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆豆沙包的做法步驟1、280克溫牛奶倒入廚師機...

“紅豆補血安心，紅豆餡是大愛，怎麼吃都愛吃，暄軟可口。”食材明細主料紅豆（適量）麵粉（適量）輔料酵母（少許）溫水（少許）調料白糖（少許）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制紅豆餡豆沙包的做法步驟1...

“花式麵包看起來很漂亮，就像一朵盛開的花兒，看了心情特別的好。這個配方我做了很多不同款式的麵包，包括吐司；覺得這個配方做出來的麵包很柔軟很香，甚至麵包放了2-3天依然的鬆軟，所以每次做...

“紅燈籠象徵著闔家團圓、事業興旺、紅紅火火，象徵著幸福、光明、活力、圓滿與富貴，所以人人都喜歡、飛飛把麵包做成燈籠和鞭炮的樣子、好吃又好看！”食材明細主料黃油（13g）雞蛋（一個）鹽（1.5g）...

“紅棗豆沙包，香甜軟糯，美容養顏，營養豐富，老少皆宜。”食材明細主料中筋麵粉（500克）酵母（5克）清水（250克）輔料紅棗（100克）紅豆（150克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅棗豆沙包的做法步驟1、將紅...

“美味早餐，軟糯香甜”食材明細主料低筋麵粉（5杯）輔料奶粉（1杯）溫牛奶（1杯）酵母（5g）紅豆沙（適量）甜味（口味）數小時（耗時）普通（難度）紅豆沙包的做法步驟1、把麵粉加酵母，奶粉，一杯牛奶攪拌均勻，揉在一起就可...

“這是用糯米粉和澄面搭配包制的豆沙包。”食材明細主料糯米粉（100克）澄面（30克）豆沙（50克）輔料玉米油（20克）白糖（30克）抹茶粉（5克）番茄沙司（30克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯米粉豆沙包的做...