關於炒烏麥的家常做法的知識

“很多人不知道烏麥是什麼？它是玉米上長的黑黑的東東。秋天收玉米時收了很多，焯水後晒乾可以儲存很久。小時候沒有那麼多肉吃，這個吃起來像瘦肉的感覺。”食材明細主料幹烏麥（適量）輔料鹽（適...

食材明細主料鹹肉（適量）幹香菇（適量）春筍（適量）甜玉米（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）豆乾（適量）烏米飯（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹香烏米燒麥的做法步驟1、鹹肉切丁。2...

“簡單可口”食材明細主料油麥菜（兩整顆）輔料蠔油（少量）蒜（三瓣）紅辣椒（少量）鹽（少量）蔥花（若干）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油麥菜的做法步驟1、蔥花油熗鍋，放五香粉蒜末炒香2、放小段油...

“小傢伙說好久沒吃過燒麥了，滿足一下。”食材明細主料糯米（200克）餃子皮（15張）輔料胡蘿蔔（20克）五花肉（30g）豆乾（10g）玉米粒（10g）大蒜（5克）生薑（5g）香菇（5個）調料鹽（1勺）南德（半勺）生抽（一勺）蠔油（2勺）鹹甜（口味）蒸...

“今天吃蕎麥麵，因為蕎麥麵口感比較粗，一般煮好不太好吃，那就加點肉加點菜炒了吃吧。”食材明細主料蕎麥掛麵（150克）瘦肉（100克）胡蘿蔔（小半根）新鮮香菇（3個）酸菜（50克）青泡椒（1個）輔料香菜（幾根）調料食...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料烏冬面：1包牛肉：50輔料洋蔥：適量青椒：半個西紅柿：1個青菜：1顆胡蘿蔔：半個黑胡椒：1小匙澱粉：適量日式醬油：2-3大匙料酒：1大匙...

“本來還在糾結吃啥沙拉呢，主頁就顯示藜麥菜譜了，就地做個藜麥沙拉。”食材明細主料烏雞蛋（2個）藜麥（適量）輔料白玉黃瓜（半根）西蘭花（適量）紅心火龍果（適量）調料食鹽（小許（或沙拉醬））其他（口味）拌（工藝）半...

食材明細主料高筋麵粉（100克）全麥麵粉（100克）輔料蛋液（35克）牛奶（110克）細砂糖（30克）鹽（2克）酵母（3克）黃油（20克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烏龜全麥包的做法步驟1、除黃油以外的所有原料都放入...

食材明細主料五花肉（適量）香菇（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）甜玉米（適量）春筍（適量）豆腐（適量）烏飯（適量）輔料餃子皮（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烏飯燒麥的...

“麥仁是粗糧家的小弟，聰明可愛又伶俐，一般都是粥裡做遊戲，今天它是主角戲”食材明細主料麥仁（1袋）輔料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蒸麥仁的做法步驟1、袋裝麥仁2、用清水...

食材明細主料烏雞（適量）霍斛（適量）麥冬（適量）輔料料酒（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）霍斛麥冬烏雞湯的做法步驟1、霍斛和麥冬用清水洗淨備用。2、烏雞冷水下鍋加入料酒，焯燙...

食材明細主料烏雞湯（適量）烏雞腿（兩塊）鮮蕎麥麵（50g）輔料清水（適量）白菜（些許）胡蘿蔔（小許）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烏雞湯蕎麥麵的做法步驟1、雞腿及湯放鍋裡，加清水。2、放...

“麥蝦是我們當地的一種麵食，通常用麵粉、雞蛋加少許鹽攪拌成粘稠的麵糊，放置一段時間後再用刀削成細長條，與麵條和麵疙瘩有所不同。燒麥蝦也反映出主婦手藝的差別，高手能做到一手拿刀，一手...

“四季豆有很多的叫法，比如芸豆、刀豆、菜豆、架豆、扁豆等等。我們這裡且叫烏龜豆。也不知道為什麼有這樣的叫法。網路搜尋也沒有相關資料。四季豆是最為常見的蔬菜之一，比起一般蔬菜，像...

“小時候爸爸做菜總喜歡爆炒，我們都很愛，大鐵鍋做的菜也好吃，疫情原因很久沒回家了，想家了，自己做一個類似爸爸的味道吧……”食材明細主料油麥菜（適量）輔料辣椒（適量）花椒（適量）調料生薑（適量）油（適...

“家人愛上卡通呆萌全麥麵包，本來家人不喜歡全麥麵包，覺得全麥麵包有麥麩，而卡通形象的麵包讓他們把注意力全集中在可愛的小動物上了，卡通動物給家人帶來快樂，吃著獨一無二的卡通麵包，是他們...

“用餛飩皮包燒麥，是最省事的家庭燒麥做法，而且餛飩皮有一定韌性，餛飩皮熟了是透明色，好吃又好看。簡單步驟：煮一鍋糯米飯，肉末和菜炒一炒和飯拌勻，直接買現成的大餛飩皮，包起來，蒸了吃吧。可能...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大紅椒：半個大青椒：半個烏冬面：一袋臘肉：幾片輔料耗油：一大勺MSG：適量白糖：適量老抽：適量大蒜：一個香蔥：一小節花椒：10顆具體...

“關注美食天下有2年多了，這還是第一次髮菜譜，拍照弄的手機溼乎乎的，不過也很開心，以後會經常發的，美食，大家分享！喝湯非常養人，不管是濃湯還是蔬菜湯，這個糊糊是我們家裡出現頻率很高的一個，簡...

“喜歡吃烏魚，因為肉不易散，小刺也比較少～”食材明細主料烏魚（1條）輔料泡椒（適量）泡姜（適量）老薑（適量）大蒜（適量）小蔥（適量）四川豆瓣醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒烏魚的...

食材明細主料全麥麵粉（4杯）輔料油（若干）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全麥家常油餅的做法步驟1、麵粉按比例加水放入麵包機的桶裡2、按和麵鍵ok3、放面墊上揉好面醒一會兒，擀成方形4...

“石斛麥冬雞湯的功效方面最明顯的一點就是可以大補元氣，其實相對於石斛來講，它本身是屬於性溫寒的一種藥材，不但可以滋陰補氣，而且還能夠提升免疫力，所以在做雞湯的時候可以抵消掉雞肉的燥...

“注意炒時不要過度”食材明細主料香菇（10個）肉（300g（半肥半瘦））紅蘿蔔（1根）混沌皮（適量）小蔥（適量）輔料蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常燒麥的做法步驟1、準備好材料...

一般來說，蔬菜是我們常吃的食物，而蔬菜中綠色的蔬菜比如青菜、菠菜等等，它們的葉綠素含量都比較高，營養價值也多了。不過常吃這幾種也是會吃膩的，今天小編就介紹個不常吃的烏塌菜，一起來看看...

“愛家人就會想著讓他吃上健康的食品，而且吃得營養均衡。這一款麵食包括了面、米、肉、蛋、蔬菜、菌類、藻類等營養成分，既健康又營養。”食材明細主料麵粉（600g）輔料米飯（一碗半）蒜薹（十根）白...