關於祕製茭白肉片怎麼做的知識

“茭白含有豐富的維生素有有解酒醉的功用。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在，並能提供硫元素，味道鮮美，營養價值較高，容易為人體所吸收。”食材明細主料茭白（適量）豬瘦肉（適量）輔料料酒（適量）蔥...

““茭白”是我國的特產蔬菜，與蓴菜、鱸魚並稱為“江南三大名菜”。由於其質地鮮嫩，味甘，被視為蔬菜中的佳品，與葷共炒，其味頗佳。“茭白”裡含有豐富的解酒作用的一種維生素，因此具有一定的...

食材明細主料茭白（2株）蒜薹（155克）肉片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹肉片炒茭白的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、蒜薹（已折段清洗）、肉片...

食材明細主料茭白（2株）洋蔥（1個）肉片（100克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）肉片洋蔥炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、洋蔥、肉片。2、將茭白剝殼和洋蔥...

“茭白最近很多，當然也很好吃😋爽口鮮美，營養豐富受到大家的一致喜愛！今來一款：肉片炒茭白！好吃下飯，簡單易行，家常做法，供大家參考！”食材明細主料茭白（兩根）豬肉（適量）蔥（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（一個）姜...

“茭白含有豐富的碳水化合物、蛋白質、維生素等，與雞肉片搭配一起，是動物蛋白與植物蛋白極好的搭配。茭白雞肉片，口感鮮香、軟嫩，很適合老人、兒童食用。”食材明細主料雞胸肉（一塊）茭白（適量...

“茭白含有豐富的維生素有有解酒醉的功用。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在，並能提供硫元素，味道鮮美，營養價值較高，容易為人體所吸收。但由於茭白含有較多的草酸，其鈣質不容易被人體所吸...

“只做給心愛的人”食材明細主料響螺肉（4個）紅椒（1個）洋蔥（1個）青椒（1個）輔料芥末（1勺）蠔油（2匙）壽司醬油（5匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）祕製螺片的做法步驟1、先準備好螺肉、紅青椒、洋蔥、...

“小夥伴們，美美的素菜吃起來，好吃無負擔哦！”食材明細主料茭白（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油茭白片的做法步驟1、茭白...

“烤饃片鮮香酥脆，市售的烤饃片保質期太長，讓人吃著不放心，想吃到健康放心又美味的祕製烤饃片就趕緊動手吧！”食材明細主料饅頭（2個）輔料五香粉（適量）醬油（適量）玉米油（適量）糖粉（適量）五香（口味）烤（工...

食材明細主料雞胸肉（150克）茭白（100克）輔料甜椒（50克）食用油（30克）澱粉（5克）薑片（5克）蒜片（5克）配料蠔油（10克）鹽（8克）雞精（3克）白糖（5克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞片炒茭白的做法步驟1、用料是雞...

“茭白含有豐富的纖維素，現在被列為我們家非常有地位的食材。我最愛吃茭白，只要買菜看到有賣這個的，必買！買了就炒肉，今天這個菜的靈感是非常即興，把冰箱裡的食材蒐羅了一下，把香菇和胡蘿蔔都...

“在老家有條美麗的小河，河邊有人種了茭白，清涼涼的河水養大的茭白，懷寶寶的時候吃過一次，那清甜香香的味道常常惦記。前幾天又送了幾根，兩根可以做一碗，每次都吃的一點不剩，今天是最後三根了...

食材明細主料茭白（兩根）新鮮香菇（3朵）泡發黑木耳（適量）青椒（2個）紅椒（1個）輔料小蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩茭白片的做法步驟1、所有材料洗淨切片備用！~2、起...

食材明細主料茭白（2個）花肉（120g）香菇（4顆）輔料蒜（適量）小蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉片炒茭白的做法步驟1、茭白、香菇、肉、香蔥、蒜。2...

食材明細主料茭白（適量）輔料羊角椒（適量）瘦肉（適量）薑片（適量）調料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白羊角椒肉片的做法步驟1、肉片用鹽醃製一會加入少許水抓勻。2、肉油下鍋...

“茭白脆嫩，肉片的香味融入其中。”食材明細主料茭白（200g）肉片（100g）輔料薑絲（1勺）蒜片（1勺）調料鹽（適量）油（5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茭白肉片的做法步驟1、油熱以後，放入肉片滑炒。2...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蝦仁茭白湯，蝦中含有營養豐富，且肉質入口鬆軟，容易被腸胃消化，是調養的人身體最好的食物，不僅如此，蝦中含有豐富的鎂，可以很...

“大家好，我是肉肉廚！今天給大家帶來一個地道粵菜--祕製白切雞！白切雞皮爽肉滑，清淡鮮美。是很多大酒樓的首本名菜，但要做的好吃，可不是一件容易的是，比較繁複。今天難得我家公下廚做一次祕製...

“茭白本是南方的特產，現在北方也以常見它了。它味道鮮美，口感鮮嫩，素炒葷炒都非常好吃。放幾片肉，與胡蘿蔔同炒，只加少許鹽和李錦記薄鹽生抽就讓這盤家常小菜又鮮又香，非常下飯。”食材明細...

用刀切。茭白又被稱為高瓜，是江南水八仙之一，它質地鮮嫩，味道爽脆，在古代的時候就具有水中參的稱呼。可以將大蝦和茭白搭配一起炒，將蝦頭裡的精華製作成蝦油，然後放姜、蒜刺激出香味，而茭白就...

“茭白這種食材在廣東來說最家常的吃法就是炒肉，崇尚自然鮮甜口味的老廣喜歡它那本味的鮮甜，通常家裡製作的時候，並不會新增過重的調味料與顏色，今天貓改改口味，跟朋友學做一道類似油燜的吃...

食材明細主料茭白（適量）黑木耳（適量）瘦肉（適量）蒜（適量）小紅椒（適量）輔料醬油（適量）生粉,（適量）料酒（適量）雞精（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白木耳炒肉片的做法步驟1、茭白洗淨...

“簡單美味，下飯菜，百吃不厭。”食材明細主料茭白（四根）肉片（四兩）輔料蒜（少許）紅辣椒（三個）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）料酒（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒肉片的做法步驟1、茭...

食材明細主料茭白（2根）五花肉（200克）輔料青椒（3個）蒜米（2瓣）配料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白青椒肉片的做法步驟1、茭白剝去老葉2...