關於黑木耳雷筍炒腐竹的知識

食材明細主料雷筍（215克）腐竹（90克）黑木耳（5克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳雷筍炒腐竹的做法步驟1、食材：雷筍、腐竹（已泡發切段）、黑木耳（已泡發清洗）。2...

食材明細主料木耳菜（500克）豆皮（100克）輔料蒜（三瓣）鹽（5克）味精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹炒木耳菜的做法步驟1、青菜洗淨2、腐竹泡開3、蒜拍碎4、熱鍋放油5、放入青菜炒軟6、...

“看著冰箱中還有把蘆筍，也一起放入裡面去炒了吧。蘆筍號稱是蔬菜之王，防癌抗癌效果非常顯著；特別是它含有粗纖維，也有減肥瘦身的功效。先將幹腐竹泡軟，再將三種食材都焯煮熟，注意由於食材易...

食材明細主料雷筍（450克）黑木耳（7朵）輔料老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳燒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍（已剝殼清洗切開）、黑木耳（已泡發清洗）2、燒鍋倒油燒熱，下...

食材明細主料青瓜（1根）腐竹（適量）黑木耳（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳腐竹拌青瓜的做法步驟1、食材：青瓜。2、黑木耳（已泡發清洗）。3、腐竹（已泡...

食材明細主料雷筍（2株）蒜薹（110克）黑木耳（5克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳蒜薹炒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、蒜薹（已清洗切開）、黑木耳（已提前泡發清洗...

食材明細主料雞翅根（390克）黑木耳（3朵）雷筍（415克）輔料料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳雷筍燒雞翅根的做法步驟1、食材：雞翅根（已清洗焯水）、黑木耳（已泡...

食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）輔料辣椒粉（少許）黃瓜（半根）調料辣椒油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹拌黑木耳的做法步驟1、腐竹用溫水發好，再發腐竹的時候，放少許鹽和白醋，能最大...

食材明細主料腐竹（適量）輔料木耳（適量）豬肉（適量）蔥（少許）花椒粉（少許）生抽（少許）鹽（半勺）油（適量）水（少許）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹木耳炒肉的做法步驟1、木耳泡發，腐竹泡4小時撈出...

“微辣，鹹香適口，營養美味😋”食材明細主料黑木耳（適量）腐竹（適量）菜芯（適量）輔料玉米油（適量）小米椒（適量）蒜粒（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳腐竹炒菜芯的做...

食材明細主料木耳（適量）腐竹（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）木耳炒腐竹的做法步驟1、腐竹泡發洗淨。2、木耳泡發摘成小朵，洗淨。3、鍋中放油燒熱後放入...

食材明細主料雷筍（250克）臘肉（45克）腐竹（45克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）臘肉腐竹炒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、臘肉（已切片）、腐竹（已泡發清洗切段）2、將雷筍剝殼切...

“一款簡單的家常菜。”食材明細主料腐竹（65g）尖椒（1根）八朵木耳（10g）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹炒木耳的做法步驟1、準備...

“這是一道王炸素菜，拿肉都不換的下飯素菜！”食材明細主料腐竹（適量）黑木耳（適量）金針菇（適量）輔料青椒（1個）紅椒（1個）蒜瓣（適量）調料澱粉水（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘...

“我們許昌有一個很有名的特產，就是腐竹。雖然現在品質不一，但有幾個品牌的腐竹質量是很好的，超市熱賣的也是這幾個品牌的。現在還有黑豆腐竹，吃起來也是不錯的。今天我用的黑豆腐竹就是我...

食材明細主料黑木耳（適量）腐竹（適量）輔料薑絲（適量）大蒜（適量）蔥段（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳炒腐竹的做法步驟1、腐竹提前用溫水浸泡半小時，先切...

“週末閒來無事，還是在廚房享受一下烹製美食的快樂吧。也許最終的味道達不到自己的要求，但是我很享受烹飪的過程，美味的東西，我相信肯定需要一遍又一遍的嘗試的。我就要做那嘗試的人呢。”...

食材明細主料腐竹（（乾貨）150g）木耳（（乾貨）50g）輔料青辣椒（2個）紅辣椒（1個）蒜頭（3粒）調料鹽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹炒木耳的做法步驟1、幹腐竹和幹木耳...

食材明細主料鴨蛋（4只）腐竹（25克）黑木耳（5克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹黑木耳燒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、腐竹（已泡發切段）、黑木耳（已泡發...

食材明細主料竹筍（500g）肉絲（100）木耳（50g）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）澱粉（適量）紅椒（適量）青椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）竹筍炒木耳的做法步驟1、肉絲加鹽...

食材明細主料黑木耳（少許）腐竹（適量）輔料小米椒（2個）調料蒜（少許）辣椒油（少許）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳拌腐竹的做法步驟1、用冷水將黑木耳和腐竹泡發開。2、水燒開後把黑木耳倒...

食材明細主料水筍（255克）黑木耳（9克）小油豆腐（115克）輔料桂皮（適量）大料（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳油豆腐燒水筍的做法步驟1、食材：水筍（已清洗）、黑木耳...

食材明細主料肉絲（適量）木耳（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蔥（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒竹筍的做法步驟1、過好油的肉絲適量。2、竹...

“腐竹同青椒、木耳一起清炒，就是一道絕配的菜品。”食材明細主料腐竹（50克）木耳（30克）青椒（2只）輔料食用油（兩勺）食鹽（半勺）五香粉（1/4勺）自制味精（1/4勺）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）...

食材明細主料香乾（適量）黑木耳（適量）雷筍（1株）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）黑木耳香乾炒雷筍的做法步驟1、食材：香乾、黑木耳（已提前泡發洗淨）、雷筍。2、將雷筍剝殼清...