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發表於:2024-03-02
食材明細主料土雞(1只(光雞淨重800克))香菇(10朵)輔料姜(1大塊)獨頭蒜(2個)蔥(適量)配料蠔油(1大勺)生抽(2大勺)冰糖(少許)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)簡易版香菇黃燜雞的做法步驟1、雞斬成小塊,下...
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發表於:2024-02-26
“本人有時候比較懶,不想很麻煩的做一道菜.所以了我想啊.如果做一道既簡單又美味的美食,讓我嚐到美味又可以偷懶.嘻嘻..心動不如行動!嘴動不如手動!”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料幹香菇(8朵)姜(適...
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發表於:2024-02-10
“就像一陣風一樣,黃燜雞米飯刮遍了臨沂城,遍地開花,到處都是,他們是雞和米飯分開,咱們是一塊兒燜,也就是簡易版的黃燜雞米飯,裡面也可以放洋蔥,土豆,胡蘿蔔什麼的,隨你喜歡,省時且好吃,非常適合上...
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發表於:2023-12-27
“利用高壓鍋的功能,可以做到老母雞肉質不柴,皮還很爽口,湯汁鮮美。還縮短烹飪時間。”食材明細主料老母雞(半隻)香菇(適量)輔料姜(少許)蔥(少許)調料花生油(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)生...
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發表於:2024-01-07
“香菇是一種高蛋白、低脂肪含有多種氨基酸和維生素的菌類食物,營養豐富,能提高機體免疫功能,香菇做法也有多種,可以燉、煮、炒,這道黃燜香菇配以蔥姜八角的料味炒制,非常入味。”食材明細主...
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發表於:2024-01-01
食材明細食材雞(600g)輔料土豆(3個)辣椒(2個)蔥(適量)冰糖(適量)姜(適量)原味(口味)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版黃燜雞的做法步驟1、食材準備好。2、雞肉燒水抄一遍。3、小火化冰糖。4、加蔥。5、加水...
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發表於:2019-01-14
香味口感更加濃重。香菇有幹香菇和鮮香菇這兩種,兩種香菇的口感、有益成分方面都有一定的不同。鮮香菇是溼潤的,入口軟,很鮮,有益成分豐富,幹香菇是經過太陽暴晒晒乾,香味和口感很濃重,吃起來...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料雞腿(適量)黃豆(適量)香菇(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)黃酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇黃豆燜雞腿的做法步驟1、黃豆洗淨...
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發表於:2024-02-25
“一早就大暴雨,下雨的時候正散步到了菜市場。每天買菜是很頭痛,因為不知道買什麼好。路過家禽檔的時候,看見幾個師奶在那裡等著殺雞。我也過去湊下熱鬧,大家都說吃雞也沒關係,最重要煮透多...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料雞腿(3個)輔料香菇(5朵)土豆(1個)幹辣椒(4個)青椒(1個)料酒(1勺)醬油(2勺)老抽(2勺)蠔油(1勺)姜(1塊)蒜(3瓣)鹽(1g)微辣(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇土豆黃燜雞的做法步驟1、雞腿剁成塊洗淨,加入料酒...
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發表於:2024-01-05
“這是一款簡易方便又好吃的燜飯,用電飯煲就能做好!營養豐富,味道好!”食材明細主料香菇(3朵)雞腿(1個)胡蘿蔔(半根)黑木耳(5克(幹))輔料大蒜(1瓣)清淡(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞腿燜飯的做法...
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發表於:2018-08-16
可以。喜歡吃香菇的人會覺得香菇是黃燜雞的靈魂,但是不喜歡的人會認為香菇的味道破壞了黃燜雞的美味。自己在家中烹飪黃燜雞,可以完全依照自己的喜好加入喜歡的食材,若不喜歡香菇或者家裡...
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發表於:2023-12-28
“🥗🥙🍟”食材明細主料雞(半隻切塊)香菇(10只)輔料生薑(3片)調料薑黃粉(1匙)生抽(2匙)老抽(1匙)料酒(2碗)八角(1顆)花椒(10顆)白糖(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇黃燜雞煲的做法步驟1、砂鍋中...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料土雞(500克)香菇(60克)生薑(適量)桂皮(適量)香葉(適量)輔料玉米油(10克)生抽(2克)老抽(2克)胡椒粉(2克)料酒(2克)蔥香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇黃燜雞的做法步驟1、雞肉切成小塊,入鍋水...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料小雞(半隻)輔料青辣椒(5個)小米辣(5個)香菇(半斤)蒜(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)美味鮮醬油(適量)白糖(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版黃燜雞的做法步驟1、鍋中燒水炒掉...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料雞腿(2只)輔料茨菇(500克)配料蔥(若干)姜(若干)蒜(若干)八角(3個)草果(1個)花椒(若干)幹辣椒(按口味調整)料酒(兩湯匙)醬油(兩湯匙)老醬(100克)鹽(少許)中辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茨菇黃燜雞...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料三黃雞(300克)香菇(100克)輔料大蔥(2小節)生薑(小塊)大蒜(一個)桂皮(小塊)香葉(6片)八角(3個)鹽(適量)幹辣椒(2個)菜油(120克)味精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料土雞(半隻)香菇(適量)陳皮(適量)香葉(適量)生薑(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)辣椒醬(適量)蔥香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇黃燜雞湯的做法步驟1、雞肉清洗乾淨,入鍋煮開用...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料黃瓜(2根)雞蛋(2個)輔料蔥姜油(適量)調料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(5g)香油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋準備黃瓜洗淨。2、因為擔心農藥,所...
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發表於:2024-01-01
“每天學一道新菜品,逢年過節的時候在親戚面前露一手吧”食材明細主料雞腿(兩個)土豆(兩個)青椒(一個)香菇(三個)輔料生薑(三片)花椒(一匙)大蔥(一段)小蔥(兩根)八角(五粒)生抽(三勺)醬油(三勺)鹽(適量)料酒(三匙...
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發表於:2023-12-31
“這是一道很家常的#肉菜#,拌米飯非常好吃哦。”食材明細主料雞肉(適量)香菇(適量)青椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料黃燜醬汁(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃燜雞的做法步驟1、準備好黃...
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發表於:2019-01-18
幹香菇。幹香菇用水衝一下然後放進熱水中泡發,泡發好之後切片備用,泡的水不要倒掉,可以用來待會燉雞,雞腿洗淨切小塊,然後用熱水燙一下去除血沫和雜質。熱鍋放油,油熱加處理好的雞塊翻炒,炒的...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料雞(500克)輔料香菇(180克)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)未知(難度)香菇燜雞的做法步驟1、香菇浸泡軟後切條,開鍋爆炒,把水分炒幹。2、把雞倒入一起翻炒,直到雞塊變色。3...
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發表於:2024-02-24
“國慶節小長假,免過路費喲,趕緊的也去湊下熱鬧,回家載點土特產回來。回家小住幾天,回來的時候是滿車而歸呀,差不多把老媽家的底都抄回來了。昨晚,把帶回來的走地雞殺了一隻,居然是三黃雞。原...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料嫩雞(500g)幹香菇(15朵)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香葉(適量)八角(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇燉雞的做法步驟1、雞塊剁成3cm的塊...