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  • 花生滷麵筋的做法 臺灣風味小菜·花生滷麵筋 花生滷麵筋怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “這道小菜配料簡單,製作省事,味道卻是一級棒。綿軟的花生配上鮮香的麵筋,炎炎夏日裡,可以用來配粥下飯,做麵條的澆頭,或者搭配冰涼的啤酒,真是怎樣都好吃。”食材明細主料花生(適量)油麵筋(適量...
  • 金花香菇滷麵筋怎麼做|金花香菇滷麵筋的做法
    發表於:2024-02-24
    “香菇麵筋對於上海人來說,是神一樣的面澆頭。”食材明細主料香菇(15個)麵筋(8個)輔料金花菜(1把)配料生抽(2勺)照燒汁(1勺)濃口醬油(1勺)鹽(1克)砂糖(3勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金花香菇滷...
  • 涼拌生菜麵筋怎麼做|涼拌生菜麵筋的做法
    發表於:2024-02-29
    “這種麵筋,又稱為烤麩,最經典的吃法是什錦烤麩,夏季裡作為涼拌菜也是不錯的選擇。”食材明細主料麵筋(200克)輔料生菜(1棵)配料香醋(2勺)開胃醬(2勺)味極鮮醬油(1勺)蒜(半朵)糖(10克)酸甜(口味)拌(工藝)十...
  • 紅油滷肉麵筋~ 紅油滷肉麵筋怎麼做|紅油滷肉麵筋的做法 層層“洗禮”後的美味——
    發表於:2024-02-27
    “韌勁Q彈的麵筋自己在家也能做了哦~一次多做些放在冰箱裡,想吃的時候,或蒸或煮,切塊切段,拌上繽紛的配菜,淋上喜歡的醬料,超滿足哇~~~~~特別適合悶熱、懶懶不想動的夏天~做法其實沒什麼難度...
  • 滷花生怎麼做|滷花生的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料乾花生(適量)輔料老滷水(適量)鹹香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滷花生的做法步驟1、買了五斤有機花生,山東的。2、放入清水中洗淨泥沙。3、將花生捏破,好入味。在清水中浸泡幾...
  • 魔芋燒辣滷麵筋怎麼做|魔芋燒辣滷麵筋的做法
    發表於:2024-02-23
    “日式料理的做法”食材明細主料魔芋(3個)辣滷麵筋(2個)輔料麻油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋燒辣滷麵筋的做法步驟1、食材魔芋3個,辣的滷麵筋2個,在超市和菜市場都能買到。2、...
  • 花生豬腳筋湯怎麼做|花生豬腳筋湯的做法
    發表於:2024-01-13
    “豬腳筋可說是豬腳中的精華,像牛蹄筋一樣,彈牙有嚼頭,做滷味或煲湯後非常好味,而且含豐富膠質,有益氣補虛、強筋健骨的功效。老人家也常說,一條豬隻有兩條腳筋,分量不多,對膝蓋關節最是滋補。...
  • 麵筋滷肉怎麼做|麵筋滷肉的做法
    發表於:2024-02-10
    “滷肉不喜歡的太少哈!下飯神器今天推薦搭配麵筋,麵筋吸收了滷肉多餘的油脂使得麵筋口感一級棒。而滷肉也相對的比較不會油膩,讓你還想多碗飯”食材明細主料五花肉或前腿肉(一塊)麵筋(三個)輔...
  • 滷味花生怎麼做|滷味花生的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料花生(適量)輔料鹽(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷味花生的做法步驟1、花生清洗乾淨,放入鍋中加水沒過花生。2、加適量鹽...
  • 麻辣滷麵筋怎麼做|麻辣滷麵筋的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料水面筋(3個)豬皮(2塊)輔料蔥(適量)姜(適量)辣椒麵(1匙)花椒粉(適量)蠔油(適量)鮑魚汁調味料(適量)生抽(3/4勺)紅燒醬油(1/2勺)花生油(適量)微辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麻辣滷麵筋的做法步...
  • 滷花生的做法 香糯入味的滷花生 滷花生怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “夏天到了,三五好友或家人要坐在家中小院納涼喝酒吃小菜,最愛的莫過於五香滷花生了,脂肪少,香糯入味,多吃兩把也不用擔心腸胃有負擔。此時正是新花生上市之時,鮮嫩飽滿,營養豐富。滷得好,滿口...
  • 滷煮花生怎麼做|滷煮花生的做法
    發表於:2024-01-02
    “花生的做法有很多,可以炒可以煮,也可以炸。所有烹飪做法中,最健康最能保持花生營養的做法就是水煮。今天小姿叫大家一道——饞嘴花生,用手一捏花生殼,放到嘴邊一擠,飽滿花生米就進肚了,再配...
  • 天津撈麵香乾麵筋滷怎麼做|天津撈麵香乾麵筋滷的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料油麵筋(4塊)香乾(1塊)香菇(8個)黃花菜乾(適量)木耳(適量)肉(30g)雞蛋(1~2個)輔料老抽(3匙)生抽(1匙)鹽(2.5勺)料酒(1匙)雞精(2勺(適量看口味))香油(4~5滴)油(3匙)澱粉(3大匙)水(若干)八角(2粒)蔥(適量)姜(適量)鹹...
  • 滷花生的做法 零嘴小吃【滷花生】 滷花生怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “新鮮的花生上市了,去菜場買了一些花生回來,最簡單的辦法就是滷著吃,既是零嘴小吃,又是下酒好菜,不管是大人小孩都很喜歡吃,而且價格也不貴。”食材明細主料花生(600克)輔料茴香籽(適量)桂皮(1塊...
  • 花生滷肉怎麼做|花生滷肉的做法
    發表於:2024-01-09
    “昨天去藍白打包了黃豆滷豬腳,小朋友大朋友都很喜歡吃,再想起原來辦公室的樓下有家早餐店裡面的滷花生非常好吃,於是就自己琢磨著做個花生滷肉,做起來簡單卻很美味,小朋友中午吃得可歡啦!真...
  • 滷花生的做法 粥搭檔滷花生 滷花生怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “早餐愛吃米粥,作為粥搭檔的花生必不可少.一般滷著吃,偶爾也炒來吃.每次回雲南之前,婆婆都會剝好四五公斤的花生,挑出大顆飽滿的,給我們帶來吃.婆婆沒進過學堂,不識字,但農活做得極好...
  • 滷花生米怎麼做|滷花生米的做法
    發表於:2023-12-30
    “花生米,它是餐桌上的常客,也是下酒必備小菜,是食客們喜愛的菜品之一,有油炸,有水滷。水滷花生米,油脂少,更健康。今天和大家分享一下水滷花生米的做法,簡單又入味。”食材明細主料花生米(500g...
  • 香滷水麵筋怎麼做|香滷水麵筋的做法
    發表於:2024-02-23
    “麵筋是將麵粉在水中揉洗除去粉漿後的一種特殊蛋白質食品,可分為水面筋,油炸麵筋和烤麩三種。水面筋炒來吃很下飯,這次換一下做法,開始滷胡蘿蔔的滷湯,用來滷麵筋,很不錯哦。如果喜歡辣的,加...
  • 燈椒花生米炒麵筋怎麼做|燈椒花生米炒麵筋的做法
    發表於:2024-01-05
    “麵筋是很美味的一種食材,搭配各種食材值得做來吃一吃哦。。。”食材明細主料麵筋(160克)燈椒(155克)花生米(145克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燈...
  • 花生豬腳筋湯的做法 眉豆花生豬腳筋瘦肉湯 花生豬腳筋湯怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “廣東人喜歡煲湯,並且按時令煲湯,於適應多變的潮溼的廣東氣候,改善自身系統免疫力眉豆花生湯特別適合冬春溼冷季節飲用:除溼困祛腳氣眉豆、花生性平,和胃潤肺中醫認為有健脾祛溼、補中益氣...
  • 滷汁麵筋怎麼做|滷汁麵筋的做法
    發表於:2024-02-01
    “麵筋的營養成分尤其是蛋白質含量,高於瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆製品,屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物,還含有鈣,鐵,磷,鉀等多種微量元素,是傳統美食。”食材明細主料麵筋(1大塊)...
  • 滷油麵筋塞肉怎麼做|滷油麵筋塞肉的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料豬肉餡(750g(絞肉))輔料麵筋泡(適量)雞蛋(適量)調料蔥(適量)胡椒粉(適量)黃酒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)八角(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)滷油...
  • 滷水花生怎麼做|滷水花生的做法
    發表於:2024-01-27
    食材明細主料花生(750g)輔料香葉(適量)鹽(適量)八角(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)小茴香(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷水花生的做法步驟1、買來的生花生沖洗乾淨2、把花生捏出縫便於入...
  • 五香滷花生的做法 落花生:五香滷花生 五香滷花生怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “落花生......爹爹說:“花生的用處固然很多;但有一樣是很可貴的。這小小的豆不像年好看的蘋果、桃子、石榴,把推們的果實懸在枝上,鮮紅嫩綠的顏色,令人一望而發生羨慕之心。它只把果子埋...
  • 油麵筋滷蛋面怎麼做|油麵筋滷蛋面的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料拉麵(適量)輔料青菜(適量)油麵筋(適量)滷蛋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油麵筋滷蛋面的做法步驟1、準備好的用料。2、油麵筋用清水泡軟。3、青菜洗淨,切開。4、雞蛋加八...