關於冬瓜粉條燴羊肉的知識

“帶骨羊肉剁成塊，冷水下鍋，鍋開改小火，撇去浮沬，放小許花椒粒、生薑片小火慢燉，出鍋前半小時放鹽，一次可多燉一些，可分次食用。”食材明細主料熟羊肉（適量）羊肉湯（適量）冬瓜（150克）土豆粉條（100克）木...

食材明細主料羊肉（一塊）冬瓜（一塊）輔料蔥姜（適量）香菜（少許）調料鹽（適量）雞精（適量）料酒（少許）花椒粒（少許）白胡椒粉（少許）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉冬瓜湯的做法步驟1、備好食材，八角最後沒...

“北方人買冬瓜整個半個的抱回家，南方人小圈的拿。小時候吃冬瓜還挺正常，削皮燉湯吃炒來吃。後來…長輩聽說冬瓜皮有藥用價值，削了皮等於白吃了冬瓜，至此再也沒在家裡吃過去皮的冬瓜，你在家...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘冬瓜燴羊肉丸是一道家常菜，羊肉剁碎做成丸子，加上冬瓜，配以大蔥、生薑、胡椒等配料放水熬製而成的，冬瓜在熬製中吸收了羊...

“所有食材燴一鍋，太簡單了，而且湯鮮菜也香，這是當地人喜歡的一道家常燴菜，可根據不同季節加入時令蔬菜，湯菜一鍋出，簡單省事。冬瓜雜燴：冬瓜1塊、肉丸適量、魚丸適量、腐竹適量、炸肉皮適量...

“土雞因生長期較長，肉質堅韌，適合燉煮，吃肉喝湯，營養價值極高。”食材明細主料土雞（1只）輔料土豆粉條（100克）調料鹽（適量）八角（2個）生薑（2片）胡椒（10餘粒）小䓤（1顆）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普...

“冬瓜是夏季的時令蔬菜，她味甘而性寒，有利尿消腫，清熱解毒，清胃降火及消炎的功效，還有解魚毒，酒毒之功能，經常食用冬瓜,能去掉人體內過剩的脂肪,是減肥很好的一種蔬菜。”食材明細主料肉餡（適...

“北方人，到了寒冷的冬季，沒有什麼比一頓燴菜更來的美味了！只要有白菜打底，“萬物皆可燉”😋家裡每次都會燉上一鍋，白菜粉條丸子不可少，其它配菜就是有什麼放什麼，或者根據自家愛好隨意搭配，也...

“媽媽自己種的冬瓜，肉厚不鬆，燉湯，燉菜都很棒。今兒做個冬瓜燉粉條。微辣，鹹鮮，冬瓜軟糯，粉條筋軟入味兒。”食材明細主料冬瓜（適量）粉條（適量）輔料葵花籽油（適量）蔥（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適...

“#下飯菜#冬瓜，形狀如枕，又叫枕瓜，生產於夏季。為什麼夏季所產的瓜，卻取名為冬瓜呢？這是因為瓜熟之際，表面上有一層白粉狀的東西，就好像是冬天所結的白霜，也正是這個原因，冬瓜又稱白瓜。冬瓜，性...

“給老人吃，所以蛹高壓鍋煮軟爛點。如果是年輕人吃，用砂鍋來燉味道更好。”食材明細主料羊小腿雞肉湯（適量）冬瓜（500g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（適量）香菜（一棵）蔥葉（小許）胡椒粉（小許）雞精（1g）鹹鮮（口味...

“簡單美味，健康營養，家常菜。”食材明細主料冬瓜（一塊）輔料蝦皮（少許）紅薯粉條（一小把）蒜（少許）香菜（一棵）純淨水（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）五香粉（少許）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬...

“吃剩的燉肉我經常這麼吃，燉出的白菜和粉條超級好吃。白菜的養生功能就不說了，它是冬天裡餐桌上經常出現的家常菜，各種吃法都有。養生必備大白菜。”食材明細主料白菜（半顆）粉條（一把）熟肉（適...

“鍋貼，一種類似於煎烙的小食，以豬肉餡料較為常見，形狀一般與餃子相同，只是在烹飪的技法上略有改變。不要小看鍋貼，無論從用料還是煎烙的過程來看，都十分講究。相傳當年慈禧太后非常喜歡吃餃...

“做法簡單，西北人的最愛。”食材明細主料熟羊排（適量）輔料土豆粉條（少許）羊肉湯（適量）調料鹽（適量）蔥花（少許）姜蒜末（少許）味精（少許）香菜（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉條燴羊排的做法步驟...

“餃子是中國人過年必吃的食物，吃餃子有非常悠久的歷史，很多人平時也喜歡包餃子吃。今天就介紹一款餃子—冬瓜羊肉餃子，既好吃又營養，秋冬季食用對身體非常有好處。羊肉是吃涮羊肉剩下的，羊...

食材明細主料冬瓜（240克）臘肉（60克）輔料香蔥（適量）水澱粉（適量）竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉燴冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、臘肉（已切片）、香蔥、水...

“冬天是吃羊肉的好季節，經常吃羊肉可以幫助禦寒。而且羊肉的脂肪熔點四十度，吃多了也不會胖。每個地方吃羊肉的方式都不一樣，蘇州這邊喜歡吃白煨羊肉以及藏書羊肉。”食材明細主料白煨羊...

“冬瓜、粉條都是利好又喜歡的食材，搭配在一起燒製，吃出了肉的感覺。很健康的一道家常美味。”食材明細主料冬瓜（300g）紅薯粉條（100g）輔料蔥姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）紅糖（適量）大料（適量）鹹鮮（口味...

食材明細主料冬瓜（500g）輔料海蝦乾（適量）肉糜（適量）調料蔥（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）雞蛋（適量）食用油（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）蝦米燴冬瓜肉圓的做...

“羊肉的最佳搭檔就是青蘿蔔，再放上筋道順滑的土豆粉條，那滋味，怎一個美字了得！”食材明細主料熟羊肉（250g）輔料青蘿蔔（200g）土豆粉條（100g）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）味精（少許）蔥花（少許）原味（口味）燉（工藝...

“羊肉冬瓜包子是吃貨非常喜歡的美食，口感豐富並且極具營養。”食材明細主料小冬瓜（1個）羊肉（1斤）洋蔥（少許）姜（1塊）麵粉（500克）酵母（5克）輔料油（少許）蠔油（少許）香油（少許）五香粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工...

食材明細主料冬瓜（適量）粉條（適量）肉沫（適量）輔料地都冬菜（適量）蔥花（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜肉沫燉粉條的做法步驟1、前腿肉絞碎備用...

“肥瘦相間的五花肉看著就喜歡，紅燒五花肉是家人的大愛。為平衡營養，五花肉燒至幾分熟時新增些冬瓜一起燒製。菜品中有著肉香的冬瓜糯糯的，也非常好吃。大口吃肉的同時夾一口冬瓜，更是享受...

“相傳當年慈禧太后非常喜歡吃餃子，但是一旦涼了就不肯吃了，所以御膳廚房得不停煮出熱騰騰的餃子，還得把冷掉的餃子丟掉。有一天太后到後花園賞花聞到宮牆外傳來一陣香味，於是好奇的走出宮...