關於日報表的知識

餐飲提問：新開的茶葉店，要求每天要有日報表，每週、每月都要有報表沒有零賣的經驗，高手幫幫忙吧徐吃貨34回答：你學一下資料透視表，對銷售情況的統計和分析會有很大的幫助！~...

餐飲提問：請問火鍋店每日支出怎麼核算？發給老總的開店日報表怎麼做？khh324回答：收支分開走賬...

“這道竹報平安其實特別簡單，放在餐桌上又有著非常吉祥的寓意，翠綠動人，口味清新，特別適合在年夜飯當天擺出來，讓親人見識一下你的手藝！”食材明細主料黃瓜（3根）玉米粒（些許）胡蘿蔔（一根）蝦仁（100g）...

火鍋店的生意一向很好。不管一年四季，人們都會去火鍋店消費。火鍋連鎖店的開業也越來越多。越來越多的加盟商嗅到了商機，紛紛湧入。現在國內火鍋市場已經達到了一個比較高峰的狀態。各大...

“梅花，堅韌不拔，不屈不撓，自強不息，奮勇當先，嚴冬中怒放的梅花，被譽為報春的使者,“俏也不爭春，只把春來報”，這種無私無慾的品性，使梅花的形象更為豐滿。梅花，謙遜脫俗、又豁達大度的精神風采，...

日本特色的食物有火鍋、天羅婦和壽司等。其中火鍋包括相撲火鍋、壽喜燒火鍋和涮涮鍋，相撲火鍋的特點是肉、菜和米飯在一個鍋內燉煮，因其分量大，是相撲喜歡吃的一種火鍋，壽喜燒火鍋就是一種...

“年夜飯在除夕的夜晚又稱“團年”或“閤家歡”，是全家大團圓的聚會，因為這頓飯以後就要告別舊歲迎來新歲了，所以又稱“分歲”。在古代，人們認為年夜飯還有逐疫、驅邪、健身的作用。因此年...

“湯在廣東的年菜當中算得上是重頭戲，有時一桌子的菜還不如一道湯貴。“金鴿報喜”是一道很有意頭的湯，“鴿子”是吉祥物，代表著和平和幸福；“蠔“的粵語發音為“好”，4個蠔代表著事事、好...

“個人很喜歡做飯做菜，可是能拿出手的卻很少，希望在以後的日子裡，能在本站多學習，做出多多的美味，呵呵。先上傳些我做的很簡單的菜吧。”食材明細主料幹豆腐（根據人口算吧）輔料黃瓜絲（適量）胡蘿...

火鍋店現在算是市場上比較火爆的專案了吧。火鍋，是一種美食的象徵，歷史十分悠久，源遠流長。一般火鍋的食材包括各種蔬菜類、肉類、海鮮類，所以很多人很享受吃火鍋能自由選擇食物那股爽勁。...

“在河南中原春節有蒸年糕的習俗，年糕年糕，是“年年高“的諧音，所以過年吃年糕代表年年高升，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。甜甜糯糯的年糕，不僅是春節宴席上的傳統小甜點，還是新年...

“這道菜的主材是聖女果和鵪鶉（春）蛋。聖女果和鵪鶉蛋形態大小相似，顏色紅白分明，二者一起入菜，相互映襯，宛若百花齊放春滿園。”食材明細主料聖女果（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）澱粉（適量...

日本料理是日本的特色美食。日本料理的美食對於食材的要求是天然健康，強調發揮食材的本味，在造型和技術上講求精良，被公認為世界上最一絲不苟的美食種類。所以日本料理在世界範圍內都是精...

“金雞報喜指人們在雞年對生活的美好祝願，希望好的運氣和喜事能早點來到”食材明細主料雞（1只）輔料鹽（1茶匙）雞精（1.5茶匙）花椒（10粒）紅辣椒（3個）大料（3個）老抽（2茶匙）白糖（1茶匙）醬油（1茶匙）料酒（1茶匙）水（1...

這時節，秋天都還沒來得及好好感受，小雪卻措不及防地到了。冬天已經帶著一股濃濃的“火鍋味”上線!重慶人的冬天那肯定是離不開火鍋的，因為只有火鍋才能包容餐桌上的一切存在。想吃什麼都...

很多人應該都吃過日料，日料的種類非常多，而且這些菜都有自己的特色，非常好吃，在中國也有很多人非常喜歡日料，那麼日料有哪些代表性菜呢，我們一起來看一下吧日料有哪些代表性菜1.壽司是眾所周...

有煙火的地方就有祝福，有生party的地方，就有生日蛋糕。每逢生日，家人們都會給自己的小孩買一個他們喜歡吃的生日蛋糕，為的是慶祝他們年長了一歲。生日蛋糕，他有很多種口味的，比如巧克力，奶油...

“切碎的雞肉細嫩香滑，滲入了黃瓜的絲絲清新。紅椒帶來了些微的辣意，和蘋果醋的酸甜融合成特別的清爽感。而它的閃光點卻不止於味道，別具心裁的擺盤更直觀地激發了人們對美好事物的嚮往和...

“現在物資發達，燒魚燉肉，在每個家庭都不是新鮮菜。人們每天更多的是都糾結在吃點什麼這個簡單又複雜的問題裡。翠竹報春暉，說白了是對涼拌雞絲做了一個簡單的小變化，小小的造型一下，在即將...

“紅薯絲巧妙地呈現出雀巢的形狀，裡面填滿了色彩鮮亮的豐富餡料。炒香後的果仁與香嫩的雞肉丁一起嚼碎，混合著蔬菜的清新，吞下去滿足感就從胃蔓延到心裡。再咬上一小口炸得酥脆的紅薯絲杯...

“心裡美蘿蔔產於北方，又稱花心蘿蔔。它汁液中有一種色素叫花青素，在酸性溶液中顏色更加豔麗，所以涼拌心裡美蘿蔔這道菜是北方婚宴餐桌上一道靚麗的風景線。每年春節三十晚宴，糖醋心裡美蘿...

“翠竹報春，平安到！一到寓意吉祥的菜品，也能為相聚帶來美好哦！主角是黃瓜，配料隨意搭配，低脂健康，爽口解膩哦！”食材明細主料黃瓜（兩根）玉米（適量）豌豆（適量）蝦仁（適量）荷蘭豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡...

素雞不是雞，但味道卻相似，不得不感嘆人類的創在力啊。素雞主要是由豆腐皮製作而成，大家肯定都知道豆製品營養豐富、很適合老人、小孩吃。那麼作為豆製品的素雞，相信也一定會附和小夥伴們的...

“分享一道新年開運菜，竹報平安&節節高升，提前祝大家新年快樂！♨️竹報平安&節節高升食材：黃瓜二根，蝦仁適量，青豆，玉米和胡蘿蔔適量。調料：鹽和雞精，料酒和胡椒粉。製作：蝦仁用料酒胡椒粉和鹽拌勻...

食材明細主料鵪鶉蛋（2個）薯片（2片）胡蘿蔔（10g）沙拉醬（少許）海苔（10g）火龍果（20g）輔料鮮奶蛋糕（1個）草莓（50g）酸奶（1杯）果味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）枝頭報喜的做法步驟1、準備海苔和煮好的鵪鶉蛋2...