關於“潤燥好湯”肉丸紫山藥番茄湯的知識

“婆家喜歡喝粥，公爹在的時候，飯菜吃很少，但是最多一次可以喝6碗粥。其實，按照婆婆做的粥，基本就是大米粥、小米粥及玉米麵粥，營養很少。我不喜歡喝粥，但老公喜歡，他在家吃飯的時候，不給他做粥...

“雖然冬天要來了，但是天氣還身很乾燥，湯水不能少。我用的白菜乾是廣東地區江門出產的。菜乾非常漂亮，煲出來的湯，色澤金黃，味道略帶甜味，甘醇綿長。不帶色素，用清水泡很久也是漂亮的白菜乾的...

食材明細主料番茄（2個）肉餡（適量）掛麵（適量）青菜（適量）輔料蔥末（適量）薑末（適量）雞蛋（1個）澱粉（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）番茄肉丸湯麵的做法步驟1、番茄去...

食材明細主料肋排（300克）番茄（1個）鐵棍山藥（1根）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄山藥排骨湯的做法步驟1、食材準備，肋排，鐵棍山藥，番茄2、肋排斬小塊，放開水裡氽一...

“山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經；不燥不膩；具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、降低血糖，延年益壽的功效。多吃山藥對身體可有好處了。”食材明細主...

“番茄和魚丸的搭配，好喝又好吃呢！”食材明細主料魚丸（適量）番茄（適量）香蔥（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄魚丸湯的做法步驟1、把香蔥和蒜切好...

“＃春季潤燥湯水＃”食材明細主料山藥（適量）排骨（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料白醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）高階（難度）山藥排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨，在水中焯燙後...

“夏天天氣炎熱，出汗也會比較多，面板也很容易晒傷，需要多補充一些水分，喝湯是一個不錯的選擇，多喝一些靚湯，清淡不油膩，不同的靚湯有著不同的功效，通過食物來補充我們身體所流失的營養，更容易吸...

“一直以來我們家最常喝的就是西紅柿雞蛋湯了，有一次喝著西紅柿雞蛋湯就覺得湯裡的料少了些，少什麼呢也不知道。後來又燒這個湯，正好瞅見家裡有一截山藥，就切了放進去，沒想到真的很好喝，口感...

“簡單又很鮮美的湯。”食材明細主料冰凍肉丸子（適量）番茄（一個）輔料芹菜（少許）金蒜（少許）調料香油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄肉丸湯的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、...

“天氣熱我家常做這個山藥肉丸湯，清淡爽口，好喝。”食材明細主料豬肉餡（500g）山藥（2根）雞蛋（1個）小蔥（1根）姜（3片）澱粉（1勺）生抽（1勺）輔料鹽（適量）鹹香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥肉丸湯的做法步驟...

食材明細主料西紅柿（1個）輔料紫菜（適量）火鍋丸子（3個）香蔥（適量）金針菇（適量）調料鹽（2勺）味精（1匙）番茄醬（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄紫菜肉丸湯的做法步驟1、先將金針菇和番茄洗淨切碎...

“最近寶貝不太愛吃飯飯，所以趁著放假改善下伙食，沒想到還算買賬，那些怕自己辛苦半天寶寶不吃的寶媽不妨試試喔”食材明細主料山藥（1個）豬裡脊（1小塊）南瓜（1小塊）輔料南瓜（1小塊）山藥（1個）清淡（口味）...

“番茄既是水果又是蔬菜，生熟食皆宜，且可補充人體內缺乏的維生素C。配上黃豆芽、肉丸就可以煲一道營養開胃的番茄肉丸湯，這絕對是你值得擁有的夏日滋補開胃祕籍。”食材明細主料豬肉餡（適...

食材明細主料山藥（適量）番茄（適量）輔料芹菜（適量）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥番茄湯的做法步驟1、番茄切塊，鍋里加點油，倒進番茄塊，煸出紅汁2、山藥去皮，切小塊...

“煮出一鍋棒骨湯，炒菜時可以當作高湯用，為菜品提鮮提味。也可以搭配不同的時蔬，做成不同款的美味湯。這款山藥娃娃菜番茄湯用的是棒骨湯，既免去了熗鍋的麻煩及油煙，營養也很豐富。”食材明...

“番茄不僅富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。近年來，營養專家研究發現，番茄還具有新的保健功效和防...

食材明細主料番茄（半個）山藥（半根）雞蛋（2只）輔料小白菜（2顆）花生油（1勺）水澱粉（適量）調料生抽（1匙）醋（半匙）鹽（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄山藥蛋花湯的做法步驟1、番茄，小白菜洗...

“一個人在家怎麼度過這寒冷的冬日呢？來碗肉丸湯吧！”食材明細主料牛肉丸（1顆）小魚丸（7顆）西紅柿（1個）生薑（20g）輔料蠔油（5mg）雞精（2mg）花生油（3kg）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄肉丸湯的做法...

“想吃甜的，多加蜜棗和枸杞就可以。”食材明細主料香水梨（1個）山藥（500克）百合（小許）清水（300克）蜜棗（4個）輔料枸杞（小許）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香水梨山藥湯的做法步驟1、山藥去皮洗淨...

“山藥功效：清熱，解毒。有健脾、除溼、補氣、益肺、固腎、益精的功效，山藥含有可溶性纖維，能推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖升高。還能助消化、降血糖。”食材明細主料山藥（適量）番茄（適量）豆...

“炎熱的酷暑終於漸漸淡去，由於前段時間天熱，兒子吃得都很少，特別是肉食即使做了他也不大吃。趁著天氣稍稍涼爽，該給兒子補補身體了。這兩天兒子忽然要吃肉丸，那就做做肉丸湯吧。這款湯味道...

“又降溫了，我又穿上棉褲了。吃點熱湯粉暖暖吧。”食材明細主料番茄（400g）米粉（100g）輔料食用油（半匙）純淨水（800g）食鹽（3g）生抽（5g）雞精（2g）蔥和香菜（小許）肉丸配料肉糜（120g）食鹽（0.5g）雞精（0.5g）生抽（小許）澱...

“想吃番茄，只是配著炒雞蛋也會覺得缺了興致。要不做成番茄湯吧？丟個肉丸進去，酸酸甜甜的正好下飯。要是喜歡下面條也是個不壞的建議。”食材明細主料肉糜（300g）番茄（3個）輔料油（少許）鹽（1小撮）蒜...

食材明細主料豬肉糜（適量）雞蛋（適量）蔥花（適量）澱粉（適量）清水（適量）鹽（適量）雞精（適量）輔料番茄（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸番茄湯的做法步驟1、雞蛋打散，豬肉糜中加入...