哈嘍，大家好，小編又與大家見面啦。今天小編要介紹的這道選單名字就可好聽了，肯定大家都喜歡的。它就是聚財春捲，聚財，就是意味著集齊錢財，代表著旺盛的意思。特別是過年的時候，很多家庭都會做這道菜的，一年的開始要有一個好的兆頭。快來嘗試一下吧。
主料
芥菜 ：200輔料
生薑 ：1個具體步驟
選擇機制的春捲皮一定要勻稱。春捲皮是骨架子一定要選好。
麵漿用麵粉和溫水調製而成。注意不要太稀。如果稀了擱在油鍋裡會散開
五花肉洗淨剁成末。生薑切末備用
新鮮的薺菜摘去爛葉和老葉；去蒂洗淨。擠幹水分備用
剁碎芥菜備用
將芥菜、肉末、生薑匯入到一塊
放入鹽、糖、味精、香油、醬油、胡椒粉用筷子拌均勻並醃製10分鐘。鍋中倒入適量油燒熱，放入豬肉芥菜餡料炒熟炒勻，最後澆入水澱粉勾薄芡盛出
千里飄香谷
