關於醬爆牛仔骨配雞油菌的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛仔骨三件：750黃西葫蘆：100青花椒：50豆瓣醬：50西紅柿醬：30姜：10蔥：10蒜茸：10白糖：5清湯：200輔料具體步驟1.牛仔骨淹味後入鍋煎...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘牛仔骨配雞油菌是一道味道非常鮮美的美食。這道菜食用還可以補中益氣，對於養身體的和長身體的人來說是非常好的選擇。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛仔骨：適量洋蔥：適量輔料小蔥：適量蒜瓣：適量紅酒：適量鹽：適量黑胡椒粉：適量豆豉香辣醬：適量黃豆醬：適量生抽：適量白糖：適量具體...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料韓國牛仔骨：適量輔料牛油：適量啤酒：一聽李錦記排骨醬：適量洋蔥：適量芹菜葉：適量橄欖油：適量具體步驟1.洋蔥切碎、芹菜葉備一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛仔骨：800韓式燒烤醬：150橄欖油：少許輔料具體步驟1.用廚房紙將牛仔骨表面的血水擦乾，在保鮮盒中倒入適量的燒烤醬料和少...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料牛排骨：1斤蘿蔔：1個輔料黑椒醬：1勺半鹽：適量姜：兩片糖：少許生粉：適量具體步驟1.牛排骨斬小件，過血水，放高壓鍋，加半碗水和姜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛仔骨：（厚度不超過1公分為好）輔料洋蔥：適量青紅椒：適量XO醬：適量料酒：適量澱粉：適量白糖：適量鹽：適量具體步驟1.牛仔骨適當改...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛仔骨：適量輔料XO醬：適量洋蔥：適量青紅椒：適量料酒：適量澱粉：少許白糖：少許鹽：少許具體步驟1.牛仔骨適當改刀，去除多餘肥油；加...

食材明細主料牛肝菌（適量）燻肉（1塊）輔料胡蘿蔔（少許）青尖椒（1個）調料生抽（15ml）料酒（5ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒牛肝菌的做法步驟1、牛肝菌泡洗2小時。2、胡蘿蔔切片，青椒切塊...

“雞菌肝。，是做爆炒極好的食材。配以泡椒泡姜和木耳香菇，別有一番風味。”食材明細主料雞菌肝（3個）水髮香菇（5朵）木耳（10朵）泡椒（二個）泡姜（一塊）蒜苗（一根）小蔥（二根）青尖椒（二個）輔料鹽（半匙）料酒（一匙）幹...

食材明細主料黃牛肝菌（一斤）輔料幹辣椒（適量）青紅椒（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒牛黃肝菌的做法步驟1、洗淨黃牛肝菌。2、黃牛肝菌切薄片。3、青紅椒切圈，...

“每天都說要減肥，可是卻經不住美味的誘惑呀。話說一個節日體重漲7斤屬正常範圍，哈哈，那就繼續出品我的牛排骨啦。曾經都是買燒烤醬來做，總覺得裡面的色素啦、防腐劑啦的...偶然在一本雜誌...

“前幾天看到一個大廚的手藝，真心的心動了，還等什麼呢？”食材明細主料牛仔骨（400克）輔料洋蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）米酒（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）小米椒（適量）鹽（適量）青瓜（適量）鹹鮮（口...

食材明細主料墨魚仔（適量）洋蔥（適量）甜椒（適量）輔料料酒（適量）黃豆醬（適量）鹽（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆墨魚仔的做法步驟1、墨魚仔清理乾淨，水中放少許料酒煮開，放入墨魚仔煮至墨...

“作為出生江南水鄉的山東媳婦，北方的醬香與姑蘇的濃油赤醬在我家的紅燒菜系中就這麼自然的結合了。試手下來滿屋飄香大受好評。美味與吃貨分享，不亦樂乎？呵呵，愛吃的你來試試吧～”食材明細...

“牛肉，蛋白質含量較高，脂肪含量較低，同時含有豐富的鐵和其他微量元素。所以，它既能滿足我們對於能量的需，同時也不會讓我們囤積過多的脂肪。牛身上的各種不同部位的肉肉，都有著不同的名稱、...

食材明細主料真滋味牛仔骨（適量）輔料小米椒（適量）洋蔥（適量）生菜（一片）調料油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛仔骨的做法步驟1、炒鍋燒熱後加入適量食用油。2、油熱後，將牛仔骨入鍋煎制...

低脂沙拉醬。平時去超市購買牛油果的時候也是需要挑選一下的，可以觀察下牛油果的顏色，顏色太清則證明牛油果不太熟，顏色太深說明太熟，因此購買的時候需要挑選中等顏色的。可以看它的表皮，不...

“湯色淺杏色，菌香誘人。雞油菌含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素、胡蘿蔔素、粗纖維和鈣、鐵、磷等多種礦物質營養成分。性溫味甘，有清目利肺、益腸健胃、提神補氣的...

食材明細主料牛肝菌（適量）輔料青椒（2個）紅椒（1個）調料生抽（10ml）料酒（5ml）白糖（3g）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒爆炒牛肝菌的做法步驟1、蔥薑蒜花椒油準備。...

“牛肝菌小的時候爸爸做過給我吃.哪個味道鮮美久久的就留在我的記憶中.不過結婚以後老公都不允許我吃這個東西.他的飲食習慣一貫堅持要吃新鮮的東西.蔬菜和肉類都必需每一天買現成的來...

“味道鮮美，營養豐富。食材：雞半邊、香菇100克、海鮮菇120克配料：姜適量、洋蔥適量、蒜頭適量、海鮮醬1大勺、黃酒適量、精鹽適量、食用油適量。”食材明細主料雞（半邊）香菇（100克）海鮮菇（120...

“喜歡醬油肉的同學有沒有？喜歡新鮮雞油菌的同學有沒有？喜歡乳酪焗的同學有沒有？將大貝殼面裡邊，塞滿炒得油光香嫩的雞油菌醬肉，撒上乳酪，略烤幾分鐘。這樣一份雞油菌醬肉烤大貝殼面，喜歡的同...

白蘿蔔、香菇、海帶、玉米以及洋蔥等。在用牛仔骨煲湯之前，牛仔骨是需要進行焯水的，在焯水時放入適量薑絲或者薑片，來去除牛仔骨帶有的腥味。也可以選擇用檸檬片來進行代替，都能夠起到去腥...

“雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體...