關於咖哩山藥豆乾雞的家常做法的知識

“為什麼有人做的咖哩好吃，有人做不出那個味道來。想吃好吃的咖哩，一定是現做的咖哩才香。咖哩是由多種香料調配而成。看香港英文電視裡，外國人做咖哩，都是自己配製。我家的香料也基本齊全...

食材明細主料雞翅（4-5個）輔料尖椒（兩根）洋蔥（半個）配料咖哩塊（100g）椰子汁（245毫升）咖哩（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皇家咖哩雞的做法步驟1、雞翅，青椒，洋蔥，咖哩塊，椰子汁。2、青椒，洋蔥切塊備用，鍋...

“山藥燒雞肉有種莫名的美味，山藥又可以健脾胃，也是可以代替米飯的主食，雞翅根肉質好像要嫩些，反正每次換著花樣的燒雞翅根小朋友都能吃三個左右。”食材明細主料雞翅根（適量）輔料山藥（適量）生...

食材明細主料土豆（適量）山藥蛋（適量）輔料咖哩塊（適量）姜（適量）咖哩（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩土豆山藥蛋的做法步驟1、土豆去皮切片，山藥蛋洗淨，姜切絲2、鍋中放油燒熱爆入姜，放土豆和山藥...

““咖哩豆腐乾”是按照“素雞豆腐”的做法煮制的，正好手頭有咖哩雞調料，用來煮幹豆腐挺方便的，省去了自己調製調料的麻煩。我是用專用模具壓制的豆腐乾，也可以用紗布把煮好的豆腐捲成卷，再...

食材明細主料雞蛋幹（120克）山藥（290克）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹炒山藥的做法步驟1、食材：雞蛋幹、山藥。2、將雞蛋幹拆開包裝取出，放在案板上切成片。3、...

“很久沒吃牛肉了，春季以來一直以素為主，今天朋友來家做客，做了很多菜，他的小孩想吃牛肉，因此順便為她做了一款家常菜“咖哩土豆牛肉”，小朋友吃了很開心，味道也不錯。其它的菜在日誌裡已介紹...

“這個咖哩是用炒香椰絲在咖哩做好後倒入一起收汁的做法，加入椰絲咖哩口味濃郁很香，特別下飯。乾乾韌韌的椰絲與炸土豆的黏溼口感形成了強烈的對比;咀嚼著椰絲，品嚐著咖哩雞塊的香辣口感，...

食材明細主料雞胸肉（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）口蘑（適量）輔料生薑（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）料酒（適量）澱粉（適量）調料粉（適量）五香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）咖哩土豆雞塊的做法步驟...

“超愛咖哩，尤其愛吃燉到濃稠的湯汁，舀一勺拌著飯吃，好吃到不行。”食材明細主料豆腐（1塊）山藥（適量）輔料食用油（適量）蔥（適量）蒜（適量）調料原味咖哩（1塊）咖哩（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高階（難度）咖哩豆腐燉...

“家常咖哩雞，經典中的經典，高顏值，簡單又美味，懶人小白也能完成的下飯菜，下面就跟著我試試吧！”食材明細主料雞腿肉（500克）土豆（3個）咖哩塊（50克）輔料清水（適量）咖哩（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家...

“咖哩中含有一種薑黃色素的化學物質，可以阻止癌細胞增殖，對預防癌症、特別是白血病效果明顯。另外，薑黃色素還可以消除吸菸和加工食品對身體產生的有害作用。研究還發現，咖哩中含的其他成...

“咖哩雞配米飯真的是絕配！晚上又吃多了看著家人吃飯的樣子很滿足！”食材明細主料雞腿（2個）土豆（1個）青椒（1個）胡蘿蔔（½個）輔料蔥（½個）姜（1塊）蒜（3個）調料老抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）咖哩（一塊）咖哩（口味）...

食材明細主料山藥（倆根）油菜（倆小把）西紅柿（一個）輔料蔥（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）家常山藥的做法步驟1、準備ing。2、山藥削皮，備用。3、蘑菇和菜，備用...

“孩子特別愛吃土豆咖哩蓋澆飯，昨晚又嚷著要吃，家裡沒土豆了，我又懶得出去買，於是用家裡現成的山藥替代了土豆，一樣好吃。”食材明細主料剩米飯（1碗）山藥（適量）黃瓜（半根）胡蘿蔔（1根）輔料微辣咖哩塊...

“山藥和胡蘿蔔是很好的搭配，色香味俱全，還有著較好的營養，這是一道菜的關鍵。很喜歡這道菜，因為喜歡辣一點的就放了一點辣椒，也可以做清淡型的，根據自己口味定。”食材明細主料山藥（適量）胡蘿...

“山雞的腥味很重，並且不易煮爛，所以烹製山雞用重口味的調料是去腥味的一種方法，同時用壓力鍋燒製，可以節省時間。一般製作咖哩味菜餚，有咖哩粉、咖哩醬、咖哩塊多種選擇，每種的用法還是有區...

“咖哩的種類很多，味道各有特色。微辣的黃金咖哩，是女兒喜歡的，香味濃郁，湯汁濃綢。用來燒豆腐，不需要新增其他什麼調料，就能讓成菜相當鮮美。再加上一些香菇，更加的嫩滑鮮美，一勺一勺的連同著...

食材明細主料牛肉（155克）山藥（235克）輔料桂皮（適量）大料（適量）蔥段（適量）配料咖哩塊（一塊）料酒（適量）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）咖哩（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩牛肉山藥湯的做法步驟1、材料：山藥...

食材明細主料鐵棍山藥（500g）牛肉（250g）輔料紅椒（適量）洋蔥（一個）牛奶（200ML）咖哩塊（適量）青椒（適量）配料黃油（30g）加飯酒（適量）椰蓉（10g）咖哩（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鐵棍山藥咖哩牛肉飯的做法步驟1、...

“午飯餐桌上，孩子突然對我說：“媽媽，一天三頓飯下來，不吃一次麵條，我就覺得不舒服呢？”哈哈，孩子喜歡吃麵，今天他把自己喜歡的烤雞腿留了一半出來，讓我晚上給他做面。雞肉不僅營養豐富而且對於...

“炸雞塊有很多種做法，我家經常喜歡不同調料做，可是我個人比較喜歡咖哩炸雞塊。其實做法也蠻簡單的。炸好的雞肉塊吃起來也不會很辣，味道適中。尤其是加入了一些咖哩香葉碎一起炸，吃起來味...

“椰奶咖哩雞是JuJu老公最喜歡吃的亞菜之一，異域風情的咖哩粉加上香醇的椰奶，怎麼能不好吃呢？今天JuJu教大家做百戰百勝的椰奶咖哩雞，聚會，做便當都少不了的椰奶咖哩雞來啦！”食材明細主料雞...

食材明細主料土豆（幾個）雞腿（幾個）輔料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑片（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）咖哩（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燜咖哩雞的做法步驟1、把土豆去皮切成滾刀塊。2、把雞翅斬...

“今天去外面吃了一份咖哩飯，那種香醇的咖哩味一直在腦中回味，揮之不去，哈哈，有點誇獎嗎？於是回到家裡自己做了一份，所以晚餐來一份美味好吃可口的咖哩飯。咖哩飯是基本上很多人喜歡的美食，主...