準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘粉蒸南瓜是在把蒸肉粉與南瓜一起進行蒸煮,蒸肉粉是粉末,很容易幹,如果嫌太乾的話可以加少許水進行稀釋,南瓜中含有微量元素,可以補充我們身體裡所沒有的元素,並且可以降低血糖,預防糖尿病,蒸完後的南瓜鬆軟容易咀嚼,特別時候牙齒不好的老人。
主料
老南瓜 :
250 輔料
蒸肉粉 :
適量蠔油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.南瓜去皮切片
2.放入適量鹽巴倒入適量蠔油攪拌均勻醃製一會
3.倒入蒸肉粉
4.攪拌讓每一片南瓜都沾上蒸肉粉
5.排入碗中
6.放入蒸鍋上汽後蒸7-8分鐘
烹飪技巧
蒸肉粉如果太乾的話可以灑少許水