關於燒蛋肉的知識

食材明細主料五花肉（適量）雞蛋（適量）輔料冰糖（適量）紅茶（適量）八角（適量）桂皮（適量）配料鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅茶燒蛋肉的做法步驟1、上等五花肉2、所有材料：姜拍碎/紅茶/...

“天冷就想吃肉肉😂，給家人做了個鵪鶉蛋燒肉，太太太下飯了😋😋全家都吃的歡👍”食材明細主料五花肉（1斤）輔料鵪鶉蛋（12個）紅蘿蔔（半根）芋頭（1/4個）調料料酒（1勺）老抽（1勺）甜醬油（2勺）水（適量）小冰糖（5-6顆...

食材明細主料五花肉（1條）鵪鶉蛋（十個）輔料冰糖粒（少許）八角（少許）姜（少許）辣椒幹（少許）桂皮（少許）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉燒鵪鶉蛋的做法步驟1、準備好以上食材。2、冰糖少許，鵪鶉蛋...

食材明細主料五花肉（500克）輔料鵪鶉蛋（適量）胡蘿蔔（一根）配料冰糖（適量）黃酒（半斤）白酒（適量）大蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香蔥（適量）老抽（適量）樹椒（1個）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉燜蛋的做...

食材明細主料去皮栗子（適量）鵪鶉蛋（適量）五花肉（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）栗子蛋燒肉的做法步驟1、原料大集合。2、鵪鶉蛋先用油小火炸成...

食材明細主料豬三層肉（兩塊）水煮蛋（三個）八角（一個）香葉（兩片）蒜頭（一瓣）輔料鹽（半小匙）味極鮮（三大勺）老抽（半小匙）十三香（一大勺）叉燒醬（一大勺半）冰糖（一小塊）醬香（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷蛋紅燒...

“以前經常做雞蛋餅，但是呢，不放麵粉太乾，放了麵粉還不是那個雞蛋最初的味道，看了日式厚蛋燒，口水流一地，不過全是各種厚蛋燒專用的鍋，小女子倔強啊，索性嘗試一下平底鍋，哈哈，成嘍”食材明細主料...

“做紅燒肉選擇的肉最好是肥瘦相間的五花肉，瘦肉有嚼勁，肥肉多汁，兩者相間口感最好。別看它肥瘦相間，燉到一定火候了這個肥肉裡的油脂就被燉出來了，肥肉吃在嘴裡真是入口即化，一點也不會有油...

食材明細主料五花肉（1000g）鵪鶉蛋（500g）土豆（1個）蔥（適量）姜（適量）輔料油（適量）老抽（1茶匙）生抽（1湯匙）料酒（1湯匙）大料（2個）桂皮（1小塊）香葉（2片）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土豆蛋燒肉的做...

食材明細主料裡脊肉（1條）輔料鹹蛋黃（6個）調料叉燒醬（適量）蠔油（適量）生抽（適量）蜂蜜（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蛋黃叉燒肉的做法步驟1、新鮮的鹹鴨蛋洗淨取出蛋黃。2、裡脊肉洗去血水...

“自己在家燒的紅燒肉，才能吃出媽媽的味道。”食材明細主料豬後退肉（適量）輔料雞蛋（適量）配料大蔥（適量）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉燒雞蛋的做法步驟1、肉洗淨，切塊，放入冷水。2、...

食材明細主料豬肉（夠一盤的）雞蛋（四個）輔料胡椒粉（適量）蒜片（適量）蠔油（適量）鹽（適量）老抽（適量）白砂糖（適量）海鮮醬油（適量）水（適量）蔥花（適量）味素（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）紅燒肉雞蛋的做法步...

“紅燒肉燻雞蛋，是新鍋開鍋後燒的第一道菜。這款34cmd的鑄鐵炒鍋質量非常好，好鍋燒好菜。從小吃到現在依然愛吃的一道美味，有著肉香的雞蛋，好吃的無以言表。這次沒有選用五花肉，而是選用的...

食材明細主料五花肉（適量）雞蛋（適量）輔料冰糖（適量）醬油（適量）調料八角（適量）桂皮（適量）辣椒（適量）生薑（適量）香葉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋紅燒肉的做法步驟1、五花肉焯水清洗備用。2...

食材明細主料五花肉（500g）雞蛋（6個）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（1勺）啤酒（1瓶）八角（2個）桂皮（2個）香葉（3片）幹辣椒（3個）腐乳（1塊）調料叉燒醬（1勺）老抽（少許）冰糖（8顆）蠔油（1勺）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）...

“這是從小吃到現在也不厭的一道美味。也是很多天津人家春節餐桌上必備的一道硬菜。大塊的豬肉紅燒烹製，再將煮熟的雞蛋放在肉裡薰。雞蛋有著濃濃的肉香，蛋香肉香合為一體美味妙不可言。...

“濃油赤醬、略帶一絲甜味的“老上海紅燒肉燜蛋”，好像是寒冬裡的一把火，把人的心都燒的暖暖的。此菜可以反覆烹製，典型的“飯遭殃”。另外，這個菜裡蛋可比肉好吃多了，蛋吃完了可加入新的白...

“半個月吃一次，感覺特別好吃，快做起來吧！”食材明細主料五花肉（1斤）蛋（10只）輔料五香（2顆）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）白糖（適量）幹辣椒（適量）啤酒（半隻）生薑（適量）調料油（適量）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡...

“我第一次做這個卷的不好，大家見笑了，不過味道還可以哈😄”食材明細主料肉餡（適量）雞蛋（3個）食用油（適量）輔料醬油（少許）蔥末（少許）鹽（少許）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末厚蛋燒的做法步驟1...

食材明細主料帶皮五花肉（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料料酒（適量）老抽（適量）冰糖（適量）油（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉燒蛋的做法步驟1、肉和煮熟去殼的鵪鶉蛋。2、起油鍋，中小火煎鵪鶉蛋。3...

食材明細主料五花肉（500g）雞蛋（4個）輔料鹽（老抽）八角（適量）糖（適量）蔥（適量）姜（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒肉滷蛋的做法步驟1、肉雞蛋煮熟。2、蔥薑蒜爆香肉下鍋炒加入醬油...

“小的時候、這是過年過節才能有的菜菜~~現在也是過年節時必不可少的一道傳統菜，我們家親親愛吃平常也會想念，所以在我們家這也是平日裡時不時就會做的菜、、除卻加了傳統的老抽和糖，再加...

“紅燒肉是一道著名的大眾菜餚，屬於熱菜其以五花肉為製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，做法多達二三十種紅燒肉肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化紅燒肉在我國各地流傳甚廣，具有一定的...

“這是一家三口去南昌旅遊時在一個燒菜館吃的菜，當時就覺得很好吃也很特別，正好回家後媽媽自己炸好的肉丸子給了一些我，想起了這道菜，就自己也動手做做了，味道很不錯哦！”食材明細主料肉丸子...

“五花肉和雞蛋搭配，吸收了肉汁的雞蛋吃起來格外的香啊！覺得雞蛋太大的朋友可以換成鵪鶉蛋來製作也是可以的。一口一個，吃著過癮的很啊！“汁好味才好”，想要做出一道好吃的紅燒肉一定要在最...