紅燒肉燒雞蛋的做法 家常紅燒肉燒雞蛋 紅燒肉燒雞蛋怎麼做

“自己在家燒的紅燒肉，才能吃出媽媽的味道。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒肉燒雞蛋的做法步驟

• 1、肉洗淨，切塊，放入冷水。

• 2、燒開，泡沫浮上表面。

• 3、用勺子將泡沫撇掉。

• 4、焯好水的肉，連湯一起放入炒鍋；加醬油、糖、鹽和大蔥一起燒開，改慢火燉。

• 5、雞蛋煮熟，剝皮備用。

• 6、等肉燒一個小時後，將準備好的雞蛋入鍋。

• 7、再繼續燒一個小時左右，注意不要幹鍋，起鍋。