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發表於:2024-03-01
“春節來臨,背井離鄉的遊子,都紛紛趕回家,盼望與親人團聚。除夕這一天對華人來說是極為重要的。這一天人們準備除舊歲迎新年,吃團圓飯。吃年夜飯,是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐...
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發表於:2019-11-27
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料義大利菠菜面:適量西蘭花冠:適量荷仙菇:適量黃波乳酪:適量百味來熱那亞風味調味醬:適量白洋蔥:適量輔料具體步驟1.面板狀...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料綠豆(適量)輔料水(適量)原味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制綠豆芽的做法步驟1、準備礦泉水瓶。2、礦泉水瓶底部扎幾個眼。3、綠豆提前泡一晚上裝入礦泉水瓶。4、綠豆裝入瓶...
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發表於:2018-09-23
三至六個小時。浸泡綠豆的時間不宜過短,以免影響綠豆的口感。綠豆可以清洗乾淨,放在沸水中煮十分鐘,冷卻後放進冰箱冷凍四個小時再煮,吃起來口感會更加酥爛。煮綠豆粥的過程中可以新增適量...
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發表於:2024-02-27
“前些日子為了吃煎餅特意買了綠豆麵,但做出來的煎餅味道總是不太理想,也就放一邊了。偶然間看到有綠豆糕的方子,這下可讓我找到綠豆麵怎麼消耗了!看到兩種方子:一種是把綠豆麵直接幹蒸成為...
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發表於:2018-11-03
綠豆粉。綠豆粉更加細膩。綠豆糕時傳統的糕點,是夏季常見的消暑小吃,按照口味不同,分為普通綠豆糕、京式綠豆糕、蘇式綠豆糕等。綠豆糕製作的主要原料包括綠豆粉、白糖,也可以在製作的酌情...
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發表於:2024-02-29
“老公一直不太喜歡吃苦瓜,但是還總是上火,而我知道唯一能去火的食物就是苦瓜,所以想了這個辦法對付不喜歡吃苦瓜的娃。”食材明細主料雞蛋(3個)苦瓜(1根)輔料鹽(適量)味精(適量)苦味(口味)炒(工藝)廿...
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發表於:2024-02-27
“這款綠豆糕就是用水先把生綠豆麵和勻再做的,口感有些Q,放涼後會變硬,吃的時候用微波爐加熱下味道也很好!做這款綠豆糕的時候中間折騰了好幾次,剛開始蒸的時候沒看時間,所以也不知道到底夠...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料泰國綠西米(一碗)輔料水果(適量)濃縮椰漿(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠西米的做法步驟1、1、好漂亮D綠西米哦,比白西米要快熟很多,而且有淡淡D葉子味道,清...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料綠豆(350g)白糖(145g)溫水(45g)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆糕的做法步驟1、綠豆350g,清洗乾淨,晾乾,將晾乾的綠豆放到料理機的幹磨杯中,打碎,越碎越好。將打好的綠豆麵入碗...
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發表於:2018-08-03
優質完整沒蟲眼的綠豆。做綠豆糕可以選用鸚哥綠豆,也就是個形比較小巧的那種綠豆,用鸚哥綠豆做出來的綠豆糕整體會更加綿密,而且吃起來會有一種沙沙的口感,但沒有用小明綠豆做出來的綠豆糕...
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發表於:2018-11-06
綠豆,是傳統豆類食物中常見的豆類之一。炎炎夏日,冰棒、綠豆湯都是解暑的飲品。而綠豆湯經濟實惠,關鍵還營養豐富,夏天,大街小巷中的店鋪裡,隨處可見,1元一碗的綠豆湯。綠豆中含有多種維生素,...
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發表於:2024-01-31
“某日,超市閒逛。發現一藕荷色年糕,有趣,美好啊,於是,買了一袋,遂成為一道小菜。”食材明細主料紫薯年糕(適量)荷蘭豆(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)蔥末(適量)雞粉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2018-10-11
不知道大家有沒有吃過綠豆粥,綠豆粥是非常好吃的一種美食,做出來,它的營養價值是非常的高的,而且做出來的顏色也是非常的好看的,他的做法也是非常簡單的,那麼煮綠豆粥綠豆要泡嗎?今天就針對這...
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發表於:2018-07-22
發綠的紅薯可能在生活當中都是大家經常能看到的一種現象,今天小編就給大家詳細的介紹一下關於紅薯發綠的問題,幫助大家解決一些生活當中的小問題,幫助大家更多的瞭解紅薯這種食物。大家就...
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發表於:2024-02-24
“綠豆糕製作方法很簡單。”食材明細主料綠豆瓣(100g)輔料食用油(適量)配料細砂糖(50g)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆糕的做法步驟1、超市買來的綠豆瓣洗淨,下鍋煮軟後晾乾。2、攪...
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發表於:2024-01-05
“綠豆糕是傳統特色糕點之一。它清熱解毒,去暑止渴、自制天然綠豆糕營養衛生、細膩滋潤、綿軟香甜、造型美觀(我分成兩種顏色,其一為原色、其二加了大麥諾粉為綠色)、炎熱的夏季來一盤親...
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發表於:2018-08-27
八個小時即可。綠豆浸泡時將其用溼紙巾覆蓋放置陰涼處,避免陽光直射,影響綠豆芽生長。浸泡綠豆的水量,淹沒過綠豆即可。綠豆芽生長時要每天澆上兩次水,養上五天左右豆芽即可食用。摘下的綠...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料綠豆(500克)輔料紅糖(260克)豬油(200克)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制綠豆餡的做法步驟1、準備好綠豆2、綠豆清洗乾淨,加漠過綠豆兩指的水,放入電高壓鍋,壓20分鐘,煮熟3、煮...
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發表於:2024-02-29
“這道飲品做起來又簡單,口感又好,不管是熱的還是冷的,都老少皆宜~!而且剩餘的綠豆湯還可以DIY成各種各樣的小冰塊呢~!試試吧~!”食材明細主料綠豆(適量)輔料老土冰糖(適量)純淨水(適量)配料白砂糖...
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發表於:2018-05-28
是。綠豆芽是將綠豆浸泡一個小時左右,然後將綠豆放在籮筐,按照一層綠豆一層沙子擺放,最後鋪上一層乾草,放在陰暗通風處,然後早晚各灑水一次即可發出綠豆芽。綠豆芽是豆芽的一種,除了綠豆芽還...
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發表於:2024-02-26
“月餅的前奏....”食材明細主料綠豆(200克)白糖(30克)玉米油(90克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制綠豆沙的做法步驟1、綠豆洗淨,浸泡約4小時。2、放到鍋裡大火煮開。3、改小火約45...
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發表於:2024-01-05
“其實自己在家做綠豆糕也挺簡單的,想省事的跟我一樣,直接網購一袋脫好皮的綠豆,回來泡一泡洗淨,放電飯煲中向煮飯一樣煮熟,再加點白糖,食用油炒融、然後放在案板上,將其整理方形,再用刀切塊就...
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發表於:2024-02-10
“這段時間看著大家都在做色彩各異的冰皮月餅,看上去著實漂亮!特別是抹茶粉做出來的月餅,顯得是那麼的清新悅目,使得我也按耐不住,想親自動手試試。抹茶粉我從來也沒用過,所以家裡也沒有。上...
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發表於:2023-12-30
“感覺有點像京醬肉絲。”食材明細主料肉絲(500g)輔料菜椒(2個)洋蔥(1個)調料鹽(3g)糖(15g)澱粉水(50ml)醬油(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅紅綠綠炒肉絲的做法步驟1、所有食材切絲備用。2...