關於臘肉煮豆絲的家常做法的知識

“冬至一到家家戶戶忙著醃魚燻肉燙豆絲，到處飄著濃濃的年味。用臘肉來煮豆絲，做起來方便快捷又好吃，一個字：香！想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信公眾號“寧有滋味”，每週都有新...

“很下飯的一道小炒菜，老公愛吃，要是在放些杭椒辣辣的味道超讚。其實居家做飯追求的不過就是下飯，大家吃的高興做的人才更開心呢。”食材明細主料扁豆角（適量）輔料五花肉（適量）配料鹽（適量）蠔油...

“心藍手製私房菜【臘味家常豆腐】——漸行漸遠的大學時代午後閒暇，整理雜物，找到了大學畢業的紀念冊。拂去外皮上的薄塵，看著照片上那些正年少的面孔，不覺啞然一笑，十幾年前的校園時光又浮...

“很神奇的一道菜，不放肉不好吃。放了肉之後，剩下的全是肉，扁豆絲都被搶去拌飯了。是一道非常適合在夏天吃的菜。”食材明細主料扁豆（600g）肉（150g）輔料蔥（適量）蒜（半頭）幹辣椒（3個）調料雞汁（3勺）蠔油...

食材明細主料絲瓜（285克）油豆腐（85克）臘雞腿（200克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜油豆腐煮臘雞腿的做法步驟1、食材：絲瓜、油豆腐、臘雞腿（已清洗剁開）2、將絲瓜去皮...

“去年夏天豇豆超便宜，所以自己晒了些幹豇豆。春節老家來親戚帶了些臘肉，剛好用來炒幹豇豆，味道很有家鄉味。”食材明細主料幹豇豆（200克）臘肉（75克）輔料香蔥（兩條）蒜（兩瓣）配料鹽（適量）生抽（適量）鹹...

“一年一度的春節即將到來，每次春節回家豆爸最特別想念豆絲的味道，加點臘肉炒炒更美味。現在市面上又開始有豆絲買了，新鮮出鍋的豆絲包點鹹菜可沾點糖，可以直接吃，搭配點配菜炒一炒又是另一...

“鄉下親戚送來些豆絲.豆絲是一種用綠豆,黃豆,大米浸泡後,磨做米漿,在鍋裡攤成皮,再切成粗條晒乾,可煮當主食吃.新鮮溼的也可搭配臘肉炒著吃.以前湖北－帶農村,每年冬季農閒的時候都會做...

“度娘說：豆腐是最常見的豆製品，又稱水豆腐。主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐[1]。豆腐是我國素...

食材明細主料豆腐（400克）臘肉（55克）調料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉煮豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、臘肉（已切片）。2、將豆腐撕開包裝用刀劃開。3、起鍋倒油燒熱，下入...

食材明細主料土豆（2塊）臘肉（100g）蔥（50g）蒜（2顆）輔料鹽（3勺）雞精（1勺）味精（1勺）生抽（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲炒臘肉的做法步驟1、蔥蒜切碎。2、臘肉切絲。3、土豆切絲，清水...

食材明細主料臘肉絲（適量）豆腐絲（適量）辣椒絲（適量）輔料精鹽（適量）植物油（適量）味精（適量）醬油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉豆腐絲的做法步驟1、備好豆腐絲、臘肉絲、辣椒...

“見後提示”食材明細主料豬肉絲（150g）青椒（3根）洋蔥（少許）輔料蒜條（2辨）薑絲（少許）芡粉（適量）料酒（少許）美極鮮醬油（1勺）小蔥（1根）豆瓣醬（半勺）白糖（1匙）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常肉絲的做法步...

食材明細主料永勝臘肉（適量）輔料水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煮臘肉的做法步驟1、把臘肉洗乾淨。2、放入鍋里加水淹沒即可。3、開火煮到筷子一按就可以穿透即可撈出切片食用...

“這道土豆絲，捲餅吃最好了。”食材明細主料土豆（2個）辣椒（半段）胡蘿蔔（1段）輔料蔥花（適量）蒜片（適量）調料鹽（適量）生抽（2匙）蠔油（1匙）醋（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常土豆絲的做法...

“相信來過武漢，且吃過武漢炒豆絲的朋友一定還記得，那讓人難忘的味道······豆絲，分為黃豆豆絲與綠豆豆絲兩種。是以黃（綠）豆、大米等為原料，磨碎成漿，在熱鍋裡攤成厚薄一致的皮，然後切成...

“臘肉的香味浸潤土豆絲中，胡蘿蔔的加入增加了更多的維生素。”食材明細主料土豆（1個）臘肉（50g）輔料胡蘿蔔（50g）調料菜籽油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉土豆絲的做法步驟1、臘肉...

食材明細主料甜豆（適量）肉絲（適量）西紅柿（一個）輔料大蒜（幾個）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）白糖（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常肉絲甜豆的做法步驟1、肉絲用玉米澱粉，料酒醃製一會，西紅柿切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘臘肉炒土豆絲是一道風味獨特的家常菜品，受到很多人的喜愛。在我國北方的冬季，最令人印象深刻難以忘懷的應該就算是臘肉...

食材明細主料豆絲（適量）臘肉（適量）調料生抽（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）蒜葉（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炕豆絲的做法步驟1、食材:豆絲撕成小片，煮熟的臘肉切片。2、鍋中油熱放入...

“大雪降溫，窩在家裡不出門，沒有新鮮肉，只有冰箱的的凍肉，還是繼續吃臘肉吧。”食材明細主料臘肉（50g）芸豆角（150g）輔料食用油（半湯匙）調料蔥（小許）泡姜（小許）生抽（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

“兒子大愛水煮肉片，昨晚點要吃哦！那就來一款：家常水煮肉，麻辣鮮香，超級下飯，配菜更是入味，家常做法，供大家參考！”食材明細主料瘦肉（適量）豆皮（一張）豆芽（適量）白菜（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）小米...

“在老家把四季豆都是叫做芸豆,普普通通的炒芸豆絲,清淡可口,也是不錯的一道小菜,友友們嘗一下吧....”食材明細主料雲豆（適量）輔料豬肉（適量）配料蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味...

“臘肉是道家常菜，臘味十足，是道很好的下飯菜”食材明細主料豬臘肉（500克）青蒜苗（3根）青尖椒（5個）輔料大蒜子（3粒）姜（小塊）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

“乾絲是豆腐皮切為絲狀後叫乾絲。也叫百葉，是豆製品。乾絲可以涼拌，炒制，而有名的大煮乾絲我是不會了，咱們做一道家常煮乾絲也是不錯的。用最簡單的食材可以做出最美味的菜餚，這菜可以加入...