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發表於:2024-01-09
“這道菜用料簡單,製作步驟簡潔,極易上手,炒的時間還沒洗菜的時間長。洗菜時先儘量保持完整的放入淡鹽水中或者蔬菜洗滌液中浸泡一下,再衝洗乾淨;這才開始摘菜,摘掉亂葉子,掐去老莖等;最後再瀝...
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發表於:2020-04-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜蓉絲瓜炒木耳製作簡單,主要用到的食材是絲瓜還有木耳,絲瓜中含有豐富的纖維素以及維生素對人們的身體健康十分有幫助...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料木耳菜(適量)輔料大蒜(適量)調料蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉木耳菜的做法步驟1、木耳菜摘好,洗淨。2、大蒜切末兒。3、鍋中放油燒熱,放入蒜末爆香。4、放入木...
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發表於:2023-12-29
“為了減肥,本來打算吃原味木耳,實在是沒有味道,就用小許蒜蓉辣醬拌了。”食材明細主料幹木耳(1把)輔料白菜葉(100克)萵苣嫩芽(小許)調料蒜蓉辣醬(1湯匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣...
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發表於:2024-01-02
“木耳菜,它是天然褪黑素,夏天吃正合適,美白淡斑哦。”食材明細主料木耳菜(200克)輔料蒜蓉(少許)蠔油(少許)油(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜蓉拌木耳菜的做法步驟1、木耳菜泡洗幹...
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發表於:2024-01-03
“我家時常要吃木耳拌腐竹的。所以,改變一下調味的醬汁就顯得勢在必行。今日,我用蒜蓉辣椒做醬料。”食材明細主料腐竹(300克)木耳(200克)輔料食鹽(半勺)醬油(適量)菜籽油(適量)花椒(數粒)幹辣椒(數個...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料木耳菜(500克)蒜(6瓣)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香木耳菜的做法步驟1、木耳菜洗淨,瀝乾水,一定要用網眼比較大的簍子盛裝,最好能瀝30分鐘左右,這是防...
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發表於:2024-02-10
“大白菜是屬於冬天的味道,它物美價廉、營養豐富,怎麼做都好吃。經常食用大白菜會使人頓感清香爽口,利胃保腸,對促進人體健康極為有利。”食材明細主料白菜(320g)青蒜苗(170g)輔料八角(1個)生抽(...
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發表於:2021-01-08
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料木耳菜:450輔料油:適量大蒜:適量澱粉:適量鹽:適量具體步驟1.洗好的木耳菜2.切好的蒜粒3.澱粉加點水備用4.鍋中放油接...
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發表於:2023-12-28
“西藍花是減肥人員必備菜譜,營養價值高,搭配木耳也是非常美味的一道高顏值出品。”食材明細主料西藍花(一朵)輔料木耳(100g)調料蒜頭(2個)小米辣(1個)蔥段(1根)食用油(2勺)鹽(5g)蠔油(適量)胡椒粉(適量)澱...
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發表於:2020-01-06
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花:小半個黑木耳:適量輔料大蒜:半頭鹽:適量味精:少許香油:少許水澱粉:適量具體步驟1.將黑木耳提前用溫水泡發,擇去根部的...
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發表於:2021-01-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料木耳菜:250輔料大蒜:4瓣香油:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.木耳菜半斤,去掉老根,莖葉分開鹽水中浸泡15分鐘。2.大蒜3-4...
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發表於:2021-01-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料木耳菜:500輔料油:適量蒜:適量蔥:適量鹽:適量具體步驟1.新鮮的木耳菜準備好2.把杆去掉,只留葉子,洗乾淨3.蔥切片,蒜弄成...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料絲瓜(適量)輔料木耳(適量)蒜(適量)配料食用油(適量)雞精(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜木耳蒜蓉的做法步驟1、絲瓜一根,去皮備用2、然後切片擺盤,並在上...
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發表於:2024-01-31
“黑木耳味甘,性平,具有很多藥用功效。能益氣強身,有活血效能,並可防治缺鐵性貧血等;可養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,能夠疏通腸胃,潤滑腸道,同時對高血壓患者也有一定幫助。”食材明細主料新...
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發表於:2024-02-25
“蒜香濃郁。”食材明細主料木耳(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)味極鮮醬油(適量)植物油(適量)白胡椒粉(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉木耳的做法步驟1、泡發黑木耳。2、...
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發表於:2023-12-29
“把發芽的大蒜全部種地裡,一場春雨,看起來鮮嫩的很。採了一把,炒木耳來吃。”食材明細主料蒜苗(1把)木耳(適量)輔料豬油(小許)調料食鹽(0.5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒木耳的做法...
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發表於:2024-01-11
“春天正是吃穿心蓮的季節,這種藥用植物有清熱解毒、消炎消腫止痛作用。最近貌似感冒病毒流行,很多盆友都中招了,不是發燒就是咳嗽。。還是炒點兒穿心蓮吃吃吧。味道不苦,葉子肉肉的質感,莖...
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發表於:2024-01-02
“絲瓜的清甜和蒜蓉的鮮香碰撞在一起流入霸氣的素中之王黑木耳之中,這一道小清新清熱解毒、止咳化痰,清腸胃,增免疫。體驗不同的健康之道。”食材明細主料絲瓜(1條)黑木耳(20克)大蒜(10個)枸杞(5...
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發表於:2024-01-28
“給老婆做的”食材明細主料豬裡脊(250g)木耳(100g)蒜薹(200g)輔料辣椒(5個)花椒(適量)生抽(10ml)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(20ml)鹽(5g)醋(10ml)白糖(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹木耳炒肉的做...
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發表於:2020-11-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料木耳菜:450輔料油:適量雞精:適量鹽:適量蒜瓣:6瓣具體步驟1.木耳菜摘好,洗淨。2.蒜瓣用壓蒜器壓成蒜泥3.炒鍋放油,大火。...
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發表於:2024-01-11
“家常菜---蒜蓉木耳菜”食材明細主料木耳菜(250克)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉木耳菜的做法步驟1、木耳菜洗淨切段2、蒜去皮切碎3、鍋裡...
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發表於:2024-01-08
“木耳被成為“素中之王”,“素中之葷”。這絕不是浪得虛名,它所含的微量元素鐵數量驚人,比大多數肉類食物含量都高,是補血補氣的極佳選擇。搭配青椒,營養豐富!”食材明細主料木耳(適量)青椒(2...
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發表於:2024-01-11
“超級爽口又營養的一道菜。”食材明細主料西蘭花(1個)幹木耳(5克)生抽(2勺)輔料大蒜(1頭)花生油(40克)鹽(半勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉西蘭花拌木耳的做法步驟1、西蘭花掰小朵,用鹽...
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發表於:2024-02-24
“我是一個可以三日沒肉卻不可一日沒菜的人,但一直以來,我很少記錄這種在大多數人眼裡都是再簡單不過的炒青菜,一是因為它本來就是真的簡單,沒有什麼可以跟大家分享。二是青菜這東西適合現...