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發表於:2024-02-01
“其實每天都是兩個人的便當🍱🍱”食材明細主料土豆(4個)蟹肉棒(200克)輔料大料(5克)鹽(5克)糖(15克)生抽(20ml)老抽(5ml)雞粉(5克)澱粉(5克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟹粉土豆煲的做法步驟1、準...
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發表於:2023-12-27
“螃蟹滋味鮮美,煮出來的鮮湯中加入一些椰漿,更加提味兒,簡直鮮掉眉毛~粉絲吸飽了這個鮮湯,也超級好吃~”食材明細主料螃蟹(4只)粉絲(100g)輔料蔥片(20g)薑片(20g)蒜片(10g)澱粉(適量,用來煎螃蟹的)鹽(1匙)...
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發表於:2019-12-09
準備時間:3分鐘    烹飪時間:40分鐘主料蟹:三隻粉絲:一包輔料香菇:適量蝦仁:適量蔥薑蒜頭:適量具體步驟1.先用刷子把蟹刷洗乾淨~2.將粉絲泡軟~並用刀切成適當...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料大閘蟹(兩隻)粉絲(1小把)輔料薑末(適量)香蔥末(適量)配料胡椒粉(適量)熟花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)螃蟹粉絲煲的做法步驟1、大閘蟹用牙刷刷洗乾淨。2、螃蟹...
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發表於:2019-11-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料河蝦:250螃蟹:1只粉絲:2把輔料薑絲:少許蔥絲:少許蠔油:1勺醬油:適量紅酒:適量砂糖:少許具體步驟1.需要的材料2.爆香蔥薑絲...
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發表於:2024-01-13
“其實這道菜沒有蟹黃了,標題黨啦,但是味道很不錯,最近剛好我也在瘦身,土豆少油少油少油非常利於減肥瘦身的還有胡蘿蔔高營養喜歡,讓我一推薦給大家。”食材明細主料大土豆(一個)胡蘿蔔(一個)輔...
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發表於:2023-12-28
“簡單快手,味道不翻車的一道美食。”食材明細主料內脂豆腐(1盒)魚豆腐(適量)蟹棒(適量)輔料蟹黃醬(2勺)調料鹽(少許)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹黃豆腐煲的做法步驟1、魚豆腐...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料螃蟹(2只)絹豆腐(2盒)輔料生薑(適量)糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)大蒜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螃蟹煲豆腐的做法步驟1、螃蟹仔細清洗乾淨,切成小塊!2、熱鍋冷油用小...
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發表於:2024-02-27
“菜系及功效:精品主食活血化瘀食譜滋陰食譜清熱解毒食譜”食材明細主料三門青蟹(500g)輔料粉絲(100g)配料蝦醬(15g)料酒(15g)花生油(20g)蠔油(5g)香油(5g)鹽(4g)姜(5g)青蔥(10g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-02-29
“今天早晨看電視得知,這幾天梭子蟹集中上市,價格有所回落心動了,本來海鮮很少買著吃怕過敏,但還是想買點來償償味道,於是買回了一雌一雄兩隻梭子蟹。想想怎麼處理這兩隻蟹呢?那就來個最簡單...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料蟹肉(適量)輔料土豆粉(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)火鍋料(適量)豆瓣醬(適量)蒜(適量)姜(適量)蔥(適量)紅油(適量)千張(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣蟹肉土豆粉的做法步驟1、準備1...
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發表於:2023-12-28
“昨天晚餐剩了半塊豆腐,本想做脆皮豆腐,卻覺得油炸麻煩又不健康。於是乎,還是用豆腐煲了湯,味道醇厚,假裝蟹黃。”食材明細主料豆腐(半塊)蝦仁(10個)豌豆(半碗)鹹蛋黃(4個)輔料小蔥(3根)調料白胡椒粉...
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發表於:2023-12-30
“屬於比較清淡的菜餚。”食材明細主料梭子蟹(4只)豆腐(一盒)輔料生薑(適量)大蒜(適量)紅蘿蔔(適量)調料鹽(適量)酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹煲豆腐的做法步驟1、豆腐切塊,個人覺得切...
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發表於:2023-12-26
“做個簡易版的蟹黃粉絲嚐嚐”食材明細主料蟹黃醬(三勺)粉絲(半包)輔料小蔥(少許)蠔油(少許)食鹽(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹黃粉絲煲的做法步驟1、小蔥切段,鍋中放入少許...
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發表於:2024-01-08
“中華絨螯蟹也稱大閘蟹,是中國有名的一道美食,做法也有很多種。大閘蟹跟粉絲一起做煲,味道鮮美,而且口感相對於清蒸也會豐富一些,喜歡的朋友可以試試。”食材明細主料大閘蟹(2只)綠豆粉絲(120...
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發表於:2024-01-08
“朋友送了幾隻青蟹,厲害的很,這只是被它的同伴弄傷了,我才有機會下手的,網上搜了多種做法,這種挺簡單的,易學,也很鮮美。可惜家裡只有紅薯澱粉,因紅薯不能和青蟹同吃,所以沒放,換了其他放點勾芡...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料大閘蟹(1只)輔料冬粉(一把)白蘿蔔(20克)紅蘿蔔(20克)蔥(一根)姜(一塊)配料鹽(1-2匙)白胡椒粉(少許)酒(一匙)糖(一匙)沙茶醬(2匙)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大閘蟹冬粉煲的做法步驟1、蟹洗...
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發表於:2024-01-02
“你吃過用蟹粉🦀️做的煲仔飯🍲嗎❓滿滿一層的蟹黃蟹肉🦀️,散發到極致的濃郁醇香〰️🧡方太蒸箱美食👉第7道‼️蟹粉🦀️煲仔飯🍲〰️”食材明細主料米飯(400g)蟹粉(50g)花雕酒(25ml)豬油(20g)輔料澱粉(10g...
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發表於:2020-01-07
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆粉:200瘦肉:60黑木耳:30鵪鶉蛋:3個蟹柳棒:2個廣東菜心:一顆輔料料酒:適量生抽:適量老抽:適量薑末:適量蒜末:適量生粉:適量食...
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發表於:2020-10-29
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料西紅柿:土豆:一個白菜:粉絲:輔料麵粉:蔥:姜:蒜:具體步驟1.土豆切片2.麵粉加入少許鹽和白胡椒倒入少量水攪拌均勻放入土豆片均...
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發表於:2020-01-22
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐(南):350蟹黃:70香菜:25輔料植物油:50味精:3鹽:6料酒:15白砂糖:2胡椒粉:2大蔥:5姜:2澱粉(玉米):3具體步驟1.將豆腐切成小方塊...
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發表於:2024-02-29
“我的家鄉一面臨江二面靠海,得天獨厚的地理位置,讓家鄉的人民自古以來就喜歡吃河海鮮。做法也豐富多彩。用海鮮河鮮做粉絲湯,那味道絕對不是一般的鮮!”食材明細主料海蝦(150克)河蟹(2個)輔料...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料大沙公蟹(1只)冬粉(1把)輔料白蘿蔔(適量)配料鹽(1/2小匙)酒(1大匙)白胡椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)螃蟹冬粉煲的做法步驟1、蟹洗淨去內臟,將蟹蓋完整剝開,蟹腹切大塊,將蔥...
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發表於:2024-02-01
“剛買了個金嫂子的平底鍋,試試效果,果然不粘鍋,無煙,而且封密性好,燒出來的菜很入味噢,主要是這鍋還很實惠。嘻嘻嘻嘻,不要以為我家是賣這平底鍋噢,的確好用,介紹給大家。”食材明細主料蟹(3個)...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料螃蟹(3只)粉絲(1把)輔料蔥薑蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)粉絲蟹煲的做法步驟1、所有材料洗淨,蟹用刷子刷淨2、蟹去殼對半斬成塊3、粉絲...