關於熱湯麵肉參牡蠣煎蛋青菜面的知識

“牡蠣的營養價值很高。牡蠣肉肥美爽滑，味道鮮美，營養豐富，素有"海底牛奶"之美稱。據分析，幹牡蠣肉含蛋白質高達45%～57%、脂肪7%～11%、肝糖19%～38%。此外，還含有多種維生素及牛磺酸和鈣、磷、...

“牡蠣有強肝解毒、淨化淤血、滋容養顏，正被稱作海里的牛奶。”食材明細主料牡蠣（200克）蛋液（半隻）輔料香菜（少許）薑絲（少許）胡蘿蔔絲（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料荷包蛋（1個）鮮麵條（500克）脆皮腸（2個）小白菜（400克）蔥花（適量）輔料食鹽（半勺）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎荷包蛋青菜湯麵的做法步驟1、煎制荷包蛋2個。2、準備洗...

食材明細主料雞蛋（3個）牡蠣（300克）秋葵（2根）輔料玉米油（1勺）鹽（0.5匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牡蠣煎蛋餅的做法步驟1、今天買了新鮮的牡蠣準備煎雞蛋餅吃，過幾天天氣熱了海水也熱了牡蠣...

“鮮美噴香的煎牡蠣，老公很喜歡吃。”食材明細主料海蠣子（2斤）輔料麵粉（少許）鹽（少許）香菜（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎牡蠣的做法步驟1、海蠣子洗刷乾淨，下水煮到微微開...

“這是一個懶人快手煮麵，最多需要十分鐘”食材明細主料細掛麵（一兩）油菜（5-6顆）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（適量）醬（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋青菜熱湯麵的做法步驟1、鍋裡放少量油...

食材明細主料青菜（150g）麵條（100g）輔料橄欖油（適量）豬油（適量）食鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜熱湯麵的做法步驟1、青菜放小蘇打浸泡15分鐘。2、坐鍋燒水，水開放入適量橄欖油。3...

食材明細主料海鮮之家微凍牡蠣（300克）韭黃（50克）料酒（適量）胡椒粉（適量）小蔥（適量）輔料雞蛋（3個）生薑（幾片）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牡蠣炒蛋的做法步驟1、取微凍包裝牡蠣肉，直接焯水...

“一般早餐將就營養還得簡單。”食材明細主料火龍果手擀麵（1人份）菠菜（適量）雞肉午餐肉（適量）輔料鹽（適量）亞麻籽油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）午餐肉青菜熱湯麵的做法步驟1...

“閨女帶回來了泡菜醃牡蠣，一開啟瓶蓋一股鮮味撲鼻而來，這鮮度可以生吃，可我還是喜歡吃熟的。就做了很喜歡吃牡蠣煎，一口咬下去，牡蠣鮮嫩，薯餅Q彈。”食材明細主料紅薯粉（適量）牡蠣（適量）雞蛋（每...

食材明細主料掛麵（50克）菠菜（幾棵）滷蛋（1個）海蔘（1個）燒肉（1塊）食鹽（小許）清水（適量）輔料雞精（可有可無）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘雞蛋燒肉菠菜熱湯麵的做法步驟1、取海蔘雞蛋燒肉。2、菠...

“傳統人工養蠔區稱蠣塘或蠔塘。石蠔附石而生，竹蠔則插竹海邊為浮田，亦稱蠔塘。備註：牡蠣，軟體動物，有兩個貝殼，一個小而平，另一個大而隆起，殼的表面凹凸不平。肉供食用，又能提製蠔油。肉，殼，油都...

食材明細主料蘿蔔（1個）豬肉（適量）牡蠣（適量）粉絲（適量）麵粉（適量）輔料亞麻籽油（適量）生薑（適量）配料五香粉（適量）醬油（適量）精鹽（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燙麵蘿蔔絲牡蠣包的做法步驟1、製作...

“早餐不知道吃什麼，來一碗湯麵非常好吃的湯麵，快手早餐太合適了。”食材明細主料海蔘（一個（一人份））雞蛋（一個）麵條（50克）輔料菠菜（適量）香菜（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘...

食材明細主料牡蠣肉（100克）雞湯（150克）清水（若干）雞蛋（1個）掛麵（50克）食鹽（1克）輔料香菜（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牡蠣蛋花湯蓋面的做法步驟1、燉雞2、取雞湯加清水3、放牡蠣肉4、放食...

食材明細主料牡蠣（100g）雞蛋（2個）輔料青紅辣椒（適量）蒜（1粒）調料白胡椒粉（適量）鹽（3g）白酒（5g）辣椒麵（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牡蠣煎蛋的做法步驟1、牡蠣多衝洗幾次，一定要去除貝殼渣渣...

食材明細主料麵條（100g）牡蠣（6只）菠菜（30g）蟹味菇（30g）雞蛋（1個）輔料鹽（1c匙）味精（0.2匙）一品鮮醬油（0.5匙）骨棒湯（500ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牡蠣時蔬面的做法步驟1、鍋中倒入適量清水和大...

食材明細主料牡蠣（適量）雞蛋（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）生菜（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔬菜牡蠣煎蛋的做法步驟1、生菜、胡蘿蔔、洋蔥切丁，牡...

“海蠣子，俗稱蠔，別名蠣黃、牡蠣。貝類動物，瓣鰓綱，牡蠣科。海蠣子肉肥爽滑，味道鮮美，營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養成份，素有“海底牛奶”之美稱。在西方，海蠣子仍被譽為...

“煎海蠣子是我最喜歡的一道菜，沒有之一~好吃又好做，大家都來試一試，還是大補的一道菜哦~”食材明細主料牡蠣（適量）輔料麵粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎牡蠣的做法步驟1、海蠣...

食材明細主料雞蛋（3個）牡蠣（155克）韭菜（30克）麵粉（50克）輔料料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋牡蠣煎的做法步驟1、食材：雞蛋3只、牡蠣155克（已清洗）、韭菜30克（...

雞蛋、西紅柿、菇類、豆腐、胡蘿蔔等。要將西紅柿提前切成小塊放入湯中，這樣做出來的牡蠣湯味道不僅香甜，還可以去除牡蠣一定的腥味。在煮牡蠣湯的時候要注意控制火的大小，牡蠣的肉質比較...

食材明細主料牛肉（適量）掛麵（適量）青菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉青菜熱湯麵的做法步驟1、...

食材明細主料花菜（適量）牡蠣（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）鹽（適量）雞粉（適量）生抽（適量）地瓜粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菜牡蠣湯的做法步驟1、材料2、花菜切小朵，牡蠣撈水洗乾淨，蔥和香...

“早餐這樣做簡單又營養，主要是兒子愛吃”食材明細主料手擀麵（適量）雞蛋（1個）青菜（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）麻油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜煎蛋熱湯麵的做法步驟1、鍋中放少量...