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  • 中秋土月餅怎麼做|中秋土月餅的做法
    發表於:2024-02-26
    “在我的記憶裡除了蘇式月餅和廣式月餅外,還有一種簡單的自制土月餅。這種小時候家裡做的簡單的月餅,能勾起我很多童年的回憶。說它是月餅,是因為在八月十五的時候才會做,其實就是圓形甜味...
  • 中秋吃月餅還吃什麼
    發表於:2018-06-08
    餃子、桂花糖藕、麻餅、鹽水鴨、烏雞湯、喝桂花酒等等。古時中秋節會進行祭祀活動,而麻餅就是用於祭祀的食物,後來慢慢沿襲成了在中秋佳節食用麻餅的風俗習慣。桂花糖藕是在蓮藕的孔中放...
  • 自制中秋月餅|中秋月餅
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料月餅預拌粉(200g)轉化糖漿(150g)輔料鹹蛋黃(5個)餡料(適量)花生油(50g)糯米粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制中秋月餅的做法步驟1、將轉化糖漿、花生油充分攪拌2、攪拌至...
  • 中秋月餅怎麼做才好吃?
    發表於:2018-02-04
    很快又是一年一度的中秋佳節了,中秋節是我們熟悉的傳統節日,這一節日我們通常會有吃月餅、賞月的習俗。中秋之夜也是象徵著團圓之夜,關於中秋節的詩詞也不少。月餅很美味,但是你知道月餅怎...
  • 為什麼中秋吃月餅
    發表於:2018-08-06
    月餅的圓形寓意團圓美好。其實關於中秋吃月餅的說法眾說紛紜,但是其實常見的說法,還是因為月餅的外形為圓形,而中秋是的月亮也是滿月的圓形,就有了用圓形的月餅拜月或祭月的風俗,所以隨之也...
  • 月餅怎麼吃|為什麼中秋節要吃月餅
    發表於:2018-01-06
    中秋節是我國的傳統節日,中秋節有吃月餅的習俗。月餅是圓形的,象徵著團圓,反映了人們對家庭團圓的美好祝願和嚮往,以此寄託自己的思家之情。為什麼中秋節要吃月餅?月餅怎麼吃?一、為什麼中...
  • 中秋月餅怎麼做|中秋月餅的做法
    發表於:2023-12-30
    “這幾天大家都在做月餅,哈哈,我也湊個熱鬧。”食材明細主料普通麵粉(155g)紅豆沙(320g)鹹蛋黃(8個)輔料轉化糖漿(95g)食用油(45g)梘水(5g)雞蛋(1顆)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)中秋月餅的做法步...
  • 中秋月餅如何做簡單又美味|蛋黃月餅
    發表於:2020-02-25
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低粉:120糖漿:85色拉油:30鹼水(鹼粉與水1:3):2蛋黃:適量豆沙:適量輔料蛋液:適量具體步驟1.糖漿加色拉油和水放在一容器中2.用打...
  • 今年中秋月餅
    發表於:2021-02-23
    中秋節是我國的重要的傳統節日。而今年的中秋節有些特殊,因為那一天同時也是國慶節。如此有紀念意義的一天,當然得吃一些與眾不同的月餅,那麼今年中秋月餅吃什麼樣的好呢?一、今年中秋月...
  • 中秋月餅的做法 中秋月餅,自己在家也能做 中秋月餅怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “中秋佳節將至,月餅開始紛紛“面世”,各種月餅禮盒琳琅滿目、五花八門,但大多隻講形式,包裝好看價格昂貴,然而並不好吃。有的月餅保質期兩年甚至更長,有可能你買到的就是去年剩的,試問給孩子...
  • 中秋月餅品種
    發表於:2017-12-24
    中秋節是我們國家一個比較隆重的傳統節日了,這個節日在每年的八月十五進行,在這一天人們都會團圓在一起去慶祝這個節日的到來,而且在這一天人們會吃月餅來慶祝,現在市面上的月餅的種類還是...
  • 中秋為什麼吃月餅
    發表於:2018-03-06
    一個月因為嫦娥奔月的傳說,再者中秋節是一個團圓的節日,月餅是圓形的,象徵著團圓。月餅主要是用餡料來分類的,有五仁月餅,豆沙月餅,水果月餅,肉鬆月餅等等。月餅大多是烤出來的,不同的月餅口感...
  • 中秋月餅吃什麼餡
    發表於:2018-02-24
    豌豆餡、百合蓮蓉餡、棗泥餡、綠豆蓮子餡、香腸餡、五仁餡、豆沙餡、鳳梨餡、紫薯餡等。中秋吃月餅時,可以根據口味酌情選購。月餅也叫做月團、團圓餅等,製作的原料包括麵粉、雞蛋、各種...
  • 中秋月餅有什麼特點|中秋月餅種類有哪些
    發表於:2018-01-06
    中秋節是中國的傳統節日,歷史悠久,現在還有法定節假日,可見人們很重視這個節日。在這天,親朋好友會聚在一起歡度佳節。在中秋,人們吃月餅、賞月亮、品瓜果,好不愜意。我們對於中秋月餅還是有...
  • 中秋DIY月餅的做法 【番茄自制美食】中秋DIY月餅 中秋DIY月餅怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料中筋粉(200g)轉化糖漿(150g)梘水(2g)奶粉(10g)花生油(50g)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)中秋DIY月餅的做法步驟1、月餅皮原料:中筋粉200g(就是平時吃的麵粉),轉化糖漿150g,梘水2g,奶...
  • 中秋廣式月餅怎麼做|中秋廣式月餅的做法
    發表於:2024-02-05
    “愛上烘焙以來各種嘗試,屢試不爽,看來我有做廚娘的潛質,哈哈~~~~~自己炒餡、熬糖漿,做餅皮,充滿樂趣的同時,吃下去的更是健康和滿滿的愛愛愛~~~~~”食材明細主料中筋麵粉(200g)轉化糖漿(150g)植...
  • 中秋吃什麼月餅最好吃
    發表於:2018-01-05
    每年的中秋節一到大家都會選擇吃月餅來慶祝這個節日,它意味著團團圓圓,因此大家都會買些月餅來嚐嚐,而月餅的種類又很多,那麼你知道中秋吃什麼月餅最好吃嗎?不知道的就一同來看看吧。中秋...
  • 中秋節為什麼要吃月餅|中秋節什麼時候吃月餅
    發表於:2018-01-02
    相信大家中秋節都吃過月餅吧,月餅外表圓圓的像月亮,一口咬下去軟嫩可口,隨著時代的發展月餅的口味也是越來越多,有蓮蓉蛋黃味的,豆沙味的還有還有花生味的等等。每逢中秋我們都會吃月餅,那麼...
  • 蜂蜜版中秋月餅怎麼做|蜂蜜版中秋月餅的做法
    發表於:2024-02-05
    “大多的月餅都是用轉化糖漿、糖漿甜度太高容易發胖、老媽已經很胖了、還喜歡甜食、所以就用蜂蜜試著能不能代替糖漿、試了幾次、除了不能回油其它的都還可以。五仁餡的感覺有點硬、掰...
  • 中秋節是吃月餅嗎
    發表於:2017-12-25
    是。中秋節吃月餅是中國的傳統習俗,中秋節的時候除了吃月餅外還要吃餈粑、桂花糕、柚子、石榴、蘋果等,中秋節吃月餅寓意著團圓,家人團聚,吃石榴寓意著興旺。月餅的種類比較的多,有廣式月餅...
  • 月餅的做法 無月餅不中秋之月餅 月餅怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “前幾天去超市,看到月餅就己經上市了,還真是趕早呀,剛好媽媽也過來幫我暑假帶小孩子,媽媽一直都喜歡吃月餅,但是年紀大了,也不敢讓她吃太甜的,怕三高,剛好家裡什麼都有,那就自己動手做一些健康...
  • 中秋節吃月餅好處
    發表於:2018-03-28
    說到月餅,相信無論大人還是小孩都很喜歡吧。月餅是大家非常熟知的美食,也是中秋時節必吃的美食之一。月餅也叫做團圓餅以及小餅等等,口味很多,蛋黃白蓮蓉、五仁、豆沙以及黑芝麻等等,每一種...
  • 中秋節吃什麼月餅|中秋節你還吃月餅嗎
    發表於:2017-12-31
    每到中秋節,每個人都要賞月並吃月餅。但是現在中秋節大家往往都不怎麼吃月餅了,那麼對於你來說中秋節你還吃月餅嗎?中秋節吃什麼月餅呢?下面讓我來給大家好好解答一下吧。一、中秋節你還吃...
  • 中秋月餅如何做簡單又美味|蘇式月餅
    發表於:2020-02-25
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉:1杯2.5杯豆沙:適量葡萄乾:適量松子仁:適量南瓜子仁:適量葵瓜子仁:適量瘦豬肉:0.5Lb輔料水:3大匙2/3杯,醬油:3大匙蜂蜜...
  • 中秋月餅如何做簡單又美味|酥皮月餅
    發表於:2020-02-25
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肉絲:適量蘿蔔:半個中筋麵粉:2杯鮮蝦雞蛋:蝦:適量碗豆:1/3杯雞蛋:四個輔料鹽:少許水:2/3杯油:5大勺(Tablespoon)香菜:1小把Basil:少...