關於姜蔥雞扒飯怎麼做好吃的知識

“通常姜蔥和雞碰在一起便是“白切雞”蘸姜蔥汁，這次用同樣材料但換個做法，吃起來也很不錯呢。”食材明細主料雞扒（4片）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）調料黑椒鹽（適量）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普...

“百吃不膩的雞腿肉。這次做雞扒用了烤箱，加熱過程零油新增，只在最後上盤時薄薄刷一層蔥油，大大減少油量。有點像白切雞，又有點像鹽焗雞😅，不管像什麼，健康好吃最重要😋。”食材明細主料雞腿...

“米飯是來亞洲人的主食，當中含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質，對成長中的少兒非常有利，如何做出令小孩子愛吃的米飯，就要花點心思了；我就常用電飯鍋做焗飯，在飯煮的差不多的...

“立秋已過,可炎熱的天氣似乎依依不捨~悶熱的天氣下胃口也不好..濃味的菜色自然讓人感覺遙不可及~可飯還是要吃~菜還是要煮~來點清淡有營養的白切雞就最好不過了~加上少許醬油麻油姜蔥...

食材明細主料家雞（半隻）輔料姜（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜蔥炒雞的做法步驟1、家雞半隻，洗乾淨，切塊2、姜切絲，蔥切段，幹辣...

“第一次做西餐，做得不好，發上來讓大家指教指教。”食材明細主料雞胸脯（1塊）輔料黑胡椒（適量）鹽（適量）白糖（適量）蒜茸（少許）蜂蜜（1小勺）食用油（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時...

“皮爽肉滑，家常做法。”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料姜容（少許）蔥白（少許）薑片（少許）調料油（少許）醬汁（少許）料酒（少許）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）姜蔥雞的做法步驟1、備三黃雞半隻清洗乾淨...

“一個人也要好好吃飯哦！”食材明細主料湛江生蠔（250克）輔料西蘭花（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥姜生蠔蓋飯的做法步驟1、蔥姜生...

“給大寶做的午飯，現在整理出來，分享給寶媽們，生活上簡單一點，媽媽會輕鬆很多。提示：開始做雞扒前先煮飯，放水少一些。”食材明細主料雞胸肉（1塊）西藍花（3瓣）滷雞蛋（1個）輔料魚餅片（隨意）姜（1塊）調料醬...

“春來野菜香——野蔥扒雞蛋。春天的時候，田野裡，河床邊，長滿了大大小小的野蔥，有時候出門看到都會摘一些回來做菜用。有時候會用來做蛋炒飯，更多時候是用來做野蔥扒雞蛋，在煮的過程中用鍋鏟...

“今天沒有出門天氣實在是太熱了，冰箱裡還有一些東西所以就不用去買菜了。午飯時間到在冰箱裡找出一些蔬果，想著要炒著吃還是怎麼製作呢！昨天剛好也買了雞肉，因此決定做個雞扒米飯吃。”食...

食材明細主料雞翅（300g）姜（50g）蔥（50g）洋蔥（100g）輔料精鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）白砂糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）姜蔥雞翅的做法步驟1、雞翅正反面各劃...

“中餐廳熱播，女兒點菜:“媽媽，我要吃麻油沙姜雞！”小公主的要求怎能不滿足？只是小地方竟然買不到沙姜！因而沙姜雞變成了蔥姜雞……雞腿處理方法請參見我的《雞腿出骨的兩種方法》。”食材...

食材明細主料仔雞（半隻）輔料洋蔥（1個）大蔥（1只）仔薑片（100g）蒜蓉（2匙）泡薑片（30g）泡椒（30g）郫縣豆瓣（3匙）青椒（3個）白糖（2匙）花椒（5g）生抽（適量）料酒（4匙）味精（1匙）雞精（1匙）小蔥花（3g）蔥香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“姜蔥蒸雞，跟客家鹹雞有很多相同之處。”食材明細主料雞（半隻）輔料鹽（適量）姜（80克）蔥（80克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姜蔥蒸雞的做法步驟1、把雞整淨，去淨水分。2、雞內外抹遍鹽用風扇...

“洋蔥，促進消化，剎菌消炎，祛痰利尿。”食材明細主料雞胸肉（400克）洋蔥（300克）輔料油（適量）鹽（適量）糖（少量）生抽（2湯匙）胡椒粉（少許）雞粉（適量）澱粉（少許）孜然粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞扒...

“洋蔥蛋汁豬扒飯。”食材明細主料豬扒（1塊）洋蔥（半個）雞蛋（2個）輔料麵包糠（適量）調料高湯（適量）味淋（適量）醬油（適量）料酒（適量）糖（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋蔥豬扒飯的做法步驟1、豬扒...

“去外面吃飯，如此嬌嫩的雞扒飯必點，且回味無窮。現在不用出門也可以享用到跟外面一樣的味道~”食材明細主料雞腿（2個）輔料醬油（2勺）鹽（適量）五香粉（適量）糖（半勺）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料雞胸肉（400克）洋蔥（300克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）生抽（少許）啫喱（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）蛋（1只）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞扒洋蔥的做法步驟1、雞胸肉用刀背剁，然後加入...

食材明細主料米飯（1碗）輔料雞蛋（2個）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋扒飯的做法步驟1、將雞蛋與米飯攪拌，加點油鹽，忘了拍照了2、上窩裡煎，有不粘鍋平底鍋更好了3、煎至兩邊黃色均好，煎...

“我家白米基本上都是用來煲粥，做飯用糙米或巴基斯坦低糖米。糙米好處多，但也有它不完美的地方，比如說硬度比白米要高，當然喜歡吃硬飯的是無所謂，個人感覺糙米更加有嚼頭。”食材明細主料糙...

食材明細主料鮮蝦（適量）剩飯（適量）輔料姜粒（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦姜蔥炒飯的做法步驟1、先燒熱油鍋把蝦炒熟盛起備用。2、繼續使用油鍋倒入姜粒炒出香味。3、...

“這幾天忙的天昏地暗的，本來過完年就瘦了最近這一段時間這樣你們懂得，至少不用可以的去減肥了你們也不用再問我為啥老吃不胖了天氣越來越熱了，踏春的人也越來越多，其實這個做便當就不錯也...

食材明細主料田雞（300g）青尖椒（15g）紅蔥頭（5個）紅尖椒（15g）輔料姜（30g）蠔油（10g）廣東米酒（30ml）料酒（10ml）生抽（10ml）白糖（3g）黑胡椒碎（2g）檸檬（半個）雞精（2g）鹽（3g）麻油（10g）澱粉（10g）大蔥（30g）小蔥（10g）蔥香（口味）其他（工藝）...

“我做的菜都是家常的，很簡單易學”食材明細主料白切雞（適量）輔料姜塊（適量）蔥頭（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒姜蔥雞的做法步驟1、材料；白切雞，拍扁的...