關於手工拉寬面怎麼做好吃的知識

“手工揉麵，慢揉慢揉，慢慢了解面的脾氣。用力陰陽平衡，順便修心養性😊”食材明細主料水（適量）高筋麵粉（適量）橄欖油（適量）輔料醬油（適量）碎豬肉（適量）韭菜（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難...

食材明細主料麵粉（200g）奶粉（一勺）黃油（20g）雞蛋（1個）輔料白糖（10g）食鹽（2g）配料黑芝麻（少許）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新手純手工麵包的做法步驟1、將麵粉、奶粉、雞蛋、白糖、食鹽、...

“寒冷大Boss來了，給孩子吃什麼最禦寒呢？當然是一碗熱氣騰騰的面嘍，暖身又暖心。傳統口味的麵條吃多了，今天，小廚子就教各位寶爸寶媽一種富有兒時老家獨特味道的手工茄子面做法，焦脆的香煎茄...

餐飲提問：二寬拉麵怎麼加盟？旭筱217回答：據我瞭解，二寬拉麵在市場的知名度還是很好的，二寬拉麵的口感很獨特，服務方面也很好，即衛生又安全，因此在市場中有著一大批的忠誠客戶，選擇加盟的話，總部...

“手工拉條子，是蘭州人家常面，面和好後，可拉成細的、韭葉、大寬等，還可以揪面片吃，十分方便，麵條可吃拌的，也可吃湯的，隨自己口味而定，大家都喜歡吃。”食材明細主料高筋麵粉（適量）鹽（適量）輔料辣椒...

“當你的冰箱裡只有一顆蛋的時候～～～”食材明細主料普通麵粉（80g）雞蛋（一個）蒜（適量）輔料鹽（適量）生抽（2勺）白米醋（約1勺）料酒（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手擀寬面的做法步驟1、麵粉放在大玻...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：3杯西紅柿：8個雞蛋：3個洋蔥：1顆大蒜：半顆輔料九層塔（羅勒）：3顆具體步驟1.所有的材料全家福！2.先把西紅柿上下各切一個十...

“炒牛肉時要放適量鹽調味，加入一勺生抽，老抽一勺，適量糖，下面就不細講這一環節。”食材明細主料面（200克）牛肉（200克）胡蘿蔔（適量）青菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）大料（適量）生薑（適量）蔥花（適量...

“麵條是我家的最愛，方便快捷。健康營養好味道！”食材明細主料麵粉（適量）輔料四季豆（適量）西紅柿（一個）蒜（少許）辣椒（少許）香蔥（少許）小青菜（少許）純淨水（適量）玉米麵（少許）滷肉（少許）調料食用油（適量）鹽（適量）老...

“今天想吃拉條子，聽說現在拉麵館的面是加了東西的吃多了要致癌的，]這個社會好可怕。我覺得做飯不光是為了吃飽，還要吃好，要吃好的就要有好的心情去做。今天心情不錯，所以下午研究了下，晚上...

“南瓜面金黃筋道，湯鮮而不油，特別好喝。”食材明細主料熟金瓜（2塊）麵粉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）米醋（少許）香油（適量）辣椒紅油（適量）味精（一點點）蔥花（適量）小米椒（2個）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：500輔料鹽：0.25小匙滷蛋：1個滷水：1碗香菜：適量具體步驟1.和麵，醒面。醒面的同時準備拌麵的澆頭。2.把和好的面搓...

食材明細主料麵粉（2○○克）輔料水（適量）調料鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手工面的做法步驟1、麵粉加水和成麵糰。2、用擀麵杖擀成大原片後摺疊.。3、撒上澱粉防止沾連在一起。4...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘黃豆姬菇手工寬面以黃豆和姬菇為主要食材搭配手工寬面製作而成，味道鮮美，口感濃郁。黃豆富含植物性蛋白質，大豆卵磷脂等...

牛羊肉拉麵以其迅捷方便的食用方氏在快餐界擁有一席重要地位。店鋪無需太大，座位無需太優雅，吃了就走，是二寬中國蘭州拉麵的經營理念之一。為了讓現代人更快地投入到工作和生活中去，滿足填...

“自從婆婆來廣州後，我們家吃麵食的機會增多，包子、饅頭、餃子、煎餅、手擀麵、拉麵接連不斷，婆婆總是換著花樣來做。吃過10多款麵食，最愛吃的還是這款手工拉麵，口感勁道，做法簡單，就算放的時...

食材明細主料高筋麵粉（500g）輔料蓬灰水（3礦泉水瓶蓋）揉麵水（250g）食鹽（5g）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手工拉麵的做法步驟1、兌蓬灰水1.按照重量蓬灰1:水3的比例兌蓬灰水。一般袋裝蓬...

“在視訊裡看到的，我畢竟是拉麵新手，面有些粗，但是味道還是棒棒噠。面很勁道。不放辣椒油也好吃。”食材明細主料麵粉（適量）熟油（適量）輔料五花肉（適量）蔥（少量）鹽（適量）胡椒粉（少量）青菜（適量）自制辣椒...

食材明細主料麵粉（適量）輔料雞蛋洋蔥青椒（適量）紅椒大蒜香蔥（適量）配料鹽老抽雞精辣椒油（適量）超辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋蔥炒寬面的做法步驟1、準備麵粉2、配料準備3、麵粉里加少許...

食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（1個）生菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）熟芝麻（適量）生抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑手擀寬面的做法步驟1、麵粉加一個雞蛋適量水和成麵糰...

“拉麵同樣是家裡常吃的一款麵食，和手擀麵比起來，拉麵更加勁道。更適合於做牛肉麵、涼麵、等帶湯的麵食。”食材明細主料普通麵粉（500克）溫水（280克）鹽（3克）原味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料麵糰（適量）輔料雞蛋（適量）白菜（適量）胡蘿蔔（適量）老黃瓜（適量）西紅柿（適量）木耳（適量）蟲草花（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料濃湯寶（適量）鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料古船：71富強粉玉米麵：適量輔料涼水：適量具體步驟1.醒好的麵糰放案板上。用玉米麵當面鋪。防粘。多揉揉，直至表面光滑...

“冷冷的寒風中，回到家能來碗熱騰騰的拉麵，配上大塊牛腩，重點還是自制的，應該是一種美好心情的結局😋”食材明細主料牛腩（1斤）麵粉（500克）溫水（250克）雞蛋（1枚）西紅柿（2個）香菜（適量）生菜（適量）香蔥（適量）...

任何適合餐飲行業都是人們非常可靠的選擇物件之一，在現在而來雖然餐飲行業需求很大，但是同樣競爭也是甚是激烈，選擇一個好的品牌就已經在市場上贏了一半，二寬拉麵就是一個非常成功的例子。...