關於雙味卷的知識

腸粉起源於廣東，外觀通透，口感Q彈，口感鮮甜香糯，是很多市民的早餐必備，有多少人為了每天早上吃一份美味的卷腸粉而穿梭在都市的大街小巷，既然你也好這一口，那就自己動手做吧~跟著我的教程，烹飪...

食材明細主料大白雲豆（500克）紅豆沙餡（適量）山楂糕（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙味如意卷的做法步驟1、將豆洗淨用清水泡1天。2、泡透後去皮。3、..........4、把去了皮的豆放入...

“以前也做過花捲，但感覺沒有別人做的細緻，這次咱也細緻一回，看能不能也做出個既漂亮又美味的花捲來，其實有時做飯和我們做其他事情一樣，只要用心肯花心思就是成功的一半，還有那一份愛生活，愛...

“烤的時候就滿屋飄香，出爐果然很驚豔，不知情的爺爺熱的時候吃了一塊以為是蛋糕，等到涼的時候吃方知是餅乾，酥酥脆脆，甜中帶一絲絲鹹，讓人慾擺不能啊。”食材明細主料黃油（100G）低筋麵粉（160G）細...

“因為用了胡蘿蔔泥和麵，就有了紅色的麵糰。這道“刀切雙色卷”就是用原色麵糰和紅色的麵糰疊加捲制而成，成品的色澤、樣式挺好看，也是小朋友的喜愛，做法不復雜，只要會蒸饅頭就可以製作了。...

“卷出來像蛋糕卷的雙色曲奇，可可味濃郁，還新增的自制香草精，真的超級香，一盤打包給媽媽，一盤留家裡，哥哥家小朋友來吃飯。餅乾吃到最後一塊，小侄女玩PAD沒有和我女兒一起玩，嫂子說，餅乾就最後...

“最近去超市的頻率高了，每次看到誘人的紫薯都忍不住買點回家，大部分時間都是煮米飯時放進去一起煮著吃，偶兒會變變花樣做其他美食。前幾天做冰皮月餅蒸了幾個紫薯，做完冰皮月餅後剩下一些...

食材明細主料中筋麵粉（適量）輔料白糖（適量）可可粉（適量）酵母（適量）純牛奶（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色蒸卷的做法步驟1、和麵純牛奶加溫水加酵母攪勻一點一點倒入麵粉裡和成片狀2...

“元旦第2日，依然系一個假期，早上起床覺得好凍哦，又凍又餓，都唔知道食D乜好，見住仲系床訓緊既兩父女，特然間想整下蛋糕仔，等距地起身就吃到香噴噴既蛋糕。（上兩日有個老朋友居然帶懷疑既口氣話...

“想做蛋糕卷，每個吃的口味不一樣，家裡正好有剛買的榴蓮，何不讓他一個蛋糕兩個味呢，這樣也滿足了小的們的不同口味”食材明細主料雞蛋（4個）白糖（5010）玉米油（50）普通麵粉（65）玉米澱粉（15）白醋（幾滴）鹽（...

“今天上的是一款之前在家時媽媽老做來吃的鹹香口味的雙麥卷。因為它是由蕎麥和小麥兩種麵粉做成的，故名雙麥卷。雙麥卷中加入少量食鹽，不但更改了饅頭的口感，而且也使得饅頭更有嚼勁，吃起...

“萬能土雞蛋系列的第一款麵食，歡迎圍觀😍”食材明細主料普通麵粉（500克）雞蛋（2個）奶粉（40克）牛奶（180ml）輔料酵母（5克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色花捲的做法步驟1、準備材料：麵粉500克...

食材明細主料雞蛋（4個）低筋粉（68克）輔料色拉油（32克）牛奶（32克）乳酪（50克）巧克力（100克）配料砂糖（63克）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙味戚風蛋糕卷的做法步驟1、分離蛋黃蛋清，蛋黃加入砂糖，攪...

“分享下我的自創菜，過年天天吃的比較油膩，想換換新菜品又想不出，看看家裡還剩點蔬菜就在腦海中想象著該怎樣做才能色味俱全。等完成全部步驟自己嚐了一口還真另有一番味，此菜清脆爽口，顏色...

“層層暄軟的花捲，非常漂亮的顏色，喜歡嗎？”食材明細主料麵粉（適量）南瓜（適量）輔料酵母（適量）水（適量）鹽（一點）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）雙色花捲的做法步驟1、南瓜蒸熟做成南瓜泥加酵母和...

食材明細主料雞蛋（兩個）火腿腸（半根）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙色蛋卷的做法步驟1、雞蛋蛋白和蛋黃分離加入少許鹽調勻，蛋白里加入半根火腿丁。2、不粘鍋刷上底油倒入蛋...

食材明細主料蛋糕粉（50g）雞蛋（3個）輔料燕麥（2勺）蔓越莓（2勺）檸檬汁（1勺）白砂糖（3勺）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高階（難度）雙味蛋糕卷的做法步驟1、蛋清和蛋黃分開。2、蛋黃液攪拌後加入3勺水，再加入蛋...

食材明細主料麵粉（適量）菠菜（適量）輔料酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙色卷的做法步驟1、麵粉加入酵母水和成麵糰，蓋保鮮膜發酵。2、加入酵母的菠菜泥倒入麵粉中，和成麵糰發酵。...

“剩米飯也可以華麗轉身，還非常適合夏季食用，用點火龍果汁，就會不一樣，好吃好看，一起做起來吧”食材明細主料剩米飯（2碗）輔料火龍果（小半個）壽司海苔（1張）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙色...

“別看這蛋卷小，內容卻很豐富。蛋糕的外皮是綠色和黃色，分別代表了生機盎然的春季和收穫的秋季。紅色的草莓醬是火辣辣的夏季，香甜的奶油則是白雪皚皚的冬季。小小的蛋糕卷，捲起了四季。多...

“生煎花捲的創意靈感來自生煎包子，既然那個有生肉餡的都能熟，那咱這個層層疊疊的小花捲也一樣能熟。但這個花捲就不要做成傳統的又胖又圓的了。為了在鍋裡能多擺幾個，也為了能增大與鍋底...

“所謂"雙香"呢就是香腸，香蔥,其實這個是和原味花捲一同出鍋的，可是有些資料發不了，所以就在發一次了”食材明細主料白麵（200克）溫水（適量）輔料香蔥（3顆）香腸（一根）配料鹽（適量）油（適量）蔥香（口味）蒸（...

“雙桃卷在花式麵點中也是很常用的，今天與大家分享一下雙桃卷！”食材明細主料麵粉（500g）水（300g）輔料酵母（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙桃卷的做法步驟1、把面擀成圓形2、切出如圖方...

“吃雞蛋，可以有無數個變化。今日，就來一道雙色雞蛋卷。”食材明細主料雞蛋（4個）雙匯火腿腸（1個）蔥花（適量）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙色蛋卷的做法步驟1、準...

“沙茶醬原是印度尼西亞一種風味食品，所用的調料味道辛辣，傳入中國後，只取其辛辣特點。沙茶醬的品種有福建沙茶醬，潮汕沙茶醬和進口沙茶醬三大類。今天介紹的潮汕沙茶醬的香味較福建沙茶醬...